बाली के उबुद में 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्टोरेंट

में जानना चाहते हैं उबुद के 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्टोरेंट के बारे…

बधाई हो!

आप बिल्कुल सही जगह पर हैं।.

आज के इस लेख को पूरा करने के लिए, हम 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां पर एक नज़र डालेंगे और आपको उनके बारे में वह सब कुछ बताएंगे जो आपको जानना चाहिए।.

इसलिए अंत तक पढ़ते रहिए, ताकि आपको पता चल सके कि शाकाहारी भोजन का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है।.

बाली में स्थित उबुद, बाली में शाकाहारियों के लिए सबसे अच्छे शहरों में से एक होने के लिए प्रसिद्ध है।.

यहां के व्यंजनों में बेहतरीन स्थानीय सामग्रियां शामिल होती हैं।.

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती…

इसमें फल, दालें, जड़ी-बूटी, सब्जियां और मसाले भी शामिल हैं।.

जब आप इन्हें आपस में मिला लेंगे, तो आपको दुनिया के सबसे बेहतरीन व्यंजनों में से एक का स्वाद मिलेगा।.

यह कहने के बाद…

सिद्धि योग में योग शिक्षक प्रशिक्षण के बाद स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन से बेहतर और क्या हो सकता है?

तो बिना किसी देरी के, आइए हम आपको दिखाते हैं

बाली के उबुद में 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्टोरेंट

1. सिबोगना वारोएंग

सिबोगना वारोएंग शहर के केंद्र के दक्षिण में स्थित है, और यहाँ के बाली व्यंजन घर के बने खाने जैसा स्वाद देते हैं।.

वहां वे बिना एमएसजी के खाना बनाते हैं, और सब कुछ शाकाहारी होता है और नारियल के तेल की मदद से पकाया जाता है।.

हालांकि, एमएसजी की कमी से खाने के स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता। खाना स्वादिष्ट और लजीज होता है, और आपको शाकाहारी व्यंजन बहुत पसंद आएंगे।.

इसके अलावा, यहां का हर व्यंजन घर के बने खाने जैसा स्वादिष्ट होता है..

तो, आपको यह ज़रूर पसंद आएगा!

इसका सिर्फ एक ही नुकसान है, और वह यह है कि खाना बनाने में थोड़ा समय लगता है।.

हालांकि, इसके पीछे एक कारण है, और वह यह है कि यहां सब कुछ ऑर्डर मिलने पर ही पकाया जाता है।.

मेनू में कुछ भी गलत होने की संभावना नहीं है, लेकिन यहाँ हमारे द्वारा अनुशंसित व्यंजन हैं।.

यहां की सबसे स्वादिष्ट चीज़ों में से एक है नासी कैम्पूर, जिसे लाल चावल से तैयार किया जाता है।.

बाकी व्यंजनों में उनके क्रिस्पी मशरूम, बेगेदिल आलू कटलेट, वेजिटेबल टेम्पेह, शुगर उरप सब्जियां और मसालेदार अदरक सांबल का एक बड़ा चम्मच शामिल हैं।.

इसलिए यदि आप उबुद में स्वादिष्ट बाली शाकाहारी भोजन के लिए सबसे किफायती जगह की तलाश कर रहे हैं, तो सिबोगना वारोएंग सही विकल्प है।.

यहां स्थान के बारे में अधिक जानकारी दी गई है।.

• व्यंजन: शाकाहारी बाली व्यंजन।.
• एक मुख्य व्यंजन की कीमत: लगभग 2 अमेरिकी डॉलर
• विवरण: जालान मेड लेबा 36. प्रतिदिन दोपहर 12-9 बजे।.
• फेसबुक: https://www.facebook.com/Siboghana/

2. सावोबाली वीगन बुफे

सावोबाली वीगन बुफे अपने ऑल-यू-कैन-ईट वीगन बुफे के लिए प्रसिद्ध है।.

वे ताज़ा और स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन परोसते हैं, जो झटपट और सस्ते भोजन के लिए एकदम सही है।.

3.50 अमेरिकी डॉलर की कीमत पर, आप 10 गरमागरम व्यंजन, सलाद, चावल और सूप में से किसी एक को चुन सकते हैं।.

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती, इस मामूली कीमत में पानी भी शामिल है।.

यहां के भोजन को इंडोनेशियन फ्यूजन के रूप में वर्णित किया जाता है, और इसमें कई क्लासिक स्थानीय व्यंजन जैसे सब्जियां, टेम्पेह, करी और टोफू शामिल हैं।.

दूसरी ओर, उनके पास टमाटर और बैंगन से बनी स्वादिष्ट डिश जैसे कई अंतरराष्ट्रीय व्यंजन भी हैं।.

इसका स्वाद इटैलियन मेलानज़ेन पारमिजियाना जैसा होता है, लेकिन इसमें पनीर नहीं होता।.

एक बात तो पक्की है कि यहां सब कुछ ग्लूटेन-फ्री है और इसमें लहसुन या प्याज का इस्तेमाल नहीं किया गया है।.

सावोबाली के पास केक की एक विस्तृत श्रृंखला भी है, जिसमें शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प शामिल हैं।.

• व्यंजन: शाकाहारी इंडोनेशियन फ्यूजन
• बुफे में मुख्य व्यंजन की कीमत: $3.60 USD
• विवरण: जालान हनोमान 73, कोको सुपरमार्केट के सामने। प्रतिदिन दोपहर 1 बजे से रात 10:30 बजे तक बुफे उपलब्ध है।
• फेसबुक: https://www.facebook.com/sawobaliveganglutenfree/

3. वेजी कर्मा

सावोबाली के बगल में स्थित रेस्टोरेंट का नाम वेजी कर्मा है, और यह एक नया चीनी शाकाहारी रेस्टोरेंट है।.

वेजी कर्मा, उबुद और उसके आसपास के अन्य शाकाहारी रेस्तरां की तुलना में कुछ हद तक बेहतर विकल्प प्रदान करता है।.

अंदर का हिस्सा खूबसूरती से सजाया गया है, और एक बगीचा है जो शाकाहारी भोजन के लिए एकदम सही माहौल बनाता है।.

यहां के व्यंजनों में हमारी सिफारिश के अनुसार उनकी सब्जी के व्यंजन और मापो टोफू शामिल हैं।.

हम टोफू को एक बेहद स्वादिष्ट और मसालेदार व्यंजन के रूप में वर्णित कर सकते हैं जिसका आनंद आप उबुद में अपने प्रवास के दौरान ले सकते हैं।.

इसमें सोया मीट की बहुत सारी छोटी-छोटी गोलियां हैं, जो शायद कई शाकाहारी लोगों को पसंद न आए, लेकिन वे इतनी छोटी हैं कि उन्हें नजरअंदाज किया जा सकता है।.

हालांकि, अगर आप उन्हें अपनी प्लेट में नहीं चाहते हैं, तो आप वेटर से उन्हें व्यंजन की सामग्री से हटाने के लिए कह सकते हैं।.

सरल।.

• व्यंजन: शाकाहारी, वीगन चीनी व्यंजन।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 3.60 अमेरिकी डॉलर और 10% कर।.
• विवरण: जालान हनोमन 73. प्रतिदिन सुबह 11 बजे से रात 9.30 बजे तक।.
• वेबसाइट:  https://www.happycow.net/reviews/veggie-karma-bali-82067

4 . आलसी बिल्लियों का कैफे

लेज़ी कैट्स कैफे उबुद के सोशल मीडिया स्टार्स में से एक है। इस जगह का इंटीरियर किसी कलाकृति से कम नहीं है।.

इस कमरे के अंदरूनी हिस्से से उबुद की मुख्य सड़क का शानदार नजारा दिखाई देता है।.

दोनों ही जगह पर आपको बहुत अच्छा अनुभव मिलेगा।.

यहां तेज वाई-फाई कनेक्शन है, इसलिए यदि आप अपने कंप्यूटर से काम करने में सक्षम हैं, तो यह उसके लिए एक अच्छी जगह है।.

यहां की कॉफी बहुत बढ़िया है, और यहां का सारा खाना शाकाहारी या वीगन है।.

वे बहुत ही बढ़िया तरीके से तैयार किया गया ग्रीन स्मूदी बाउल, कैरेमलाइज्ड प्याज, कोलाडा और भी बहुत कुछ पेश करते हैं।.

यहां लंच के लिए भी बहुत अच्छे विकल्प मौजूद हैं, जिनमें सलाद, रैप, क्वेसाडिला और उनका मशहूर बारबेक्यू टोफू बाउल शामिल हैं।.

शाम 7 बजे से लेकर रात के खाने के समय तक, वे कई तरह के कॉकटेल परोसते हैं, जिन्हें आप उनके शानदार तपस के साथ ले सकते हैं।.

• व्यंजन: शाकाहारी अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 12.5 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 16% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: जलान राया उबुद 23. सुबह 8 बजे से रात 10 बजे तक। सोमवार को बंद।.
• फेसबुक: https://www.facebook.com/lazycatscafe/
  

5. सयुरी हीलिंग फूड कैफे

सायूरी हीलिंग, उबुद की शाकाहारी संस्कृति में एक बहुत अच्छा योगदान है।.

यह हमारे पसंदीदा रेस्तरां में से एक है।.

इसमें रोशनीदार जगह, तेज़ वाईफाई और स्वादिष्ट पौष्टिक भोजन मिलता है।.

हर व्यंजन में ढेर सारी सब्जियां, अलग-अलग तरह की ड्रेसिंग और टॉपिंग होती हैं।.

उनके सबसे अच्छे ग्रीन स्मूदी में से एक का नाम 'पिक मी अप' है, और यह बेरीज और अनानास से बना है, इसलिए यह बहुत ज्यादा "हरा" नहीं है।

सबसे बेहतरीन स्मूदी के लिए, आप अपने स्मूदी के ऊपर डालने के लिए कई तरह की टॉपिंग चुन सकते हैं।.

हालांकि, याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि यह कच्चा भोजन है, इसलिए यदि आप कच्चे भोजन के शौकीन नहीं हैं, तो यह जगह आपके लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है।.

इसलिए, यदि आप रचनात्मक, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन की तलाश में हैं, तो आपको इस जगह को जरूर आजमाना चाहिए।.

• खान-पान: कच्चा शाकाहारी भोजन, साथ में कुछ पके हुए व्यंजन भी।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 3.9 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 15% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: जालान सुकमा केसुमा 2. हर दिन सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक।.
• वेबसाइट: http://sayurihealingfood.com/

6. ला पाचा मामा

ला पाचा मामा एक शानदार शहर में स्थित सबसे स्टाइलिश शाकाहारी और वीगन मैक्सिकन रेस्तरां में से एक है।.

आपको शायद उनकी शानदार सजावट और नियमित रूप से होने वाला लाइव संगीत पसंद आएगा।.

इस जगह की दिलचस्प बात यह है कि कर्मचारी आपका नाम याद रखते हैं, इसलिए आपको वहां रहने के दौरान बहुत खास महसूस हो सकता है।.

हर चीज का बेहतरीन तरीके से स्वाद लेने के लिए, हम आपको उनके ग्वाकामोल, बरिटो, फ्लाउटा, फूलगोभी बफेलो विंग्स और नाचोस को आज़माने का सुझाव दे सकते हैं, जो सभी एक ही प्लेट में परोसे जाते हैं।.

यह हर चीज को आजमाने और अपने दोस्तों के साथ साझा करने का एक बेहतरीन तरीका है।.

अगर आपको खाने के साथ कुछ पीने की जरूरत हो, तो आप उनके विस्तृत मेनू से कॉकटेल ले सकते हैं।.

यहां के अन्य व्यंजन जिन्हें आपको जरूर आजमाना चाहिए, उनमें उनके खुद के बनाए हुए प्रामाणिक कॉर्न टॉर्टिला और कटहल का बुरिटो शामिल हैं।.

यहां की मिठाइयां भी बहुत अच्छी हैं। अगर आप "फ्लेम्बीड बनाना" ऑर्डर करते हैं, तो शेफ खुद आकर आपके सामने ही टकीला में केले को फ्लेम्बी करता है।.

इसलिए यदि आपको लगता है कि ला पाचा मामा में आपको इस प्रकार का भोजन, बेहतरीन कॉकटेल, सेवा, शानदार इंटीरियर और कुछ उत्कृष्ट भोजन अनुभव के साथ पसंद आएगा।.

• व्यंजन: शाकाहारी मेक्सिकन।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 5 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 16% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: जालान राया पेनेस्टाना केलोद 1. हर दिन शाम 4-11 बजे।.
• फेसबुक: https://www.facebook.com/lapachamamaubud/

7. वारुंग मकान रामा

इस जगह पर सिर्फ दो टेबल हैं और एक छोटा सा मेनू है, जिसमें कुछ स्थानीय व्यंजन, तले हुए नूडल्स और चावल शामिल हैं।.

यहां का सबसे स्वादिष्ट व्यंजन "नासी कैम्पूर" है, जिसे विभिन्न प्रकार की सब्जियों वाले चावल, मसालेदार टेम्पेह, टोफू, आलू के सूप और सोया मीट से तैयार किया जाता है।.

अगर आप कम बजट में यात्रा कर रहे हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही जगह हो सकती है, क्योंकि अगर आप "नासी कैम्पूर" ऑर्डर करते हैं तो आपको केवल लगभग 1 अमेरिकी डॉलर का भुगतान करना होगा और अन्य व्यंजनों के लिए इससे भी कम।.

• व्यंजन: शाकाहारी इंडोनेशियाई।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: $0.60-1 अमेरिकी डॉलर।.
• विवरण: जालान राया तेगेस। Google मानचित्र पर सुपर्णा हरि 2 (पिछला नाम) पर सूचीबद्ध।.
• फेसबुक: https://www.facebook.com/pages/Warung-Makan-Rama/308747402527911

8. द स्पेल क्रेपर

यदि आपको ऑर्गेनिक फ्रेंच गैलेट्स पसंद हैं, तो द स्पेल क्रेपेरी आपके लिए सही विकल्प है।.

यह जगह मुख्यतः शाकाहारी है।.

हालांकि, मेनू में आपको शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों की भरमार मिलेगी।.

इस रेस्टोरेंट की दिलचस्प बात यह है कि यहां एक रिलैक्सिंग जोन है जहां आप खाना खाने के बाद फर्श पर बिछे कुशन पर बैठकर आराम कर सकते हैं।.

इसके अलावा, जिन मेजों पर आप भोजन करेंगे, वहां से एक पारिवारिक मंदिर और फ्रैंगिपानी के पेड़ दिखाई देते हैं, इसलिए आपको यह जगह बहुत पसंद आएगी।.

यहां विभिन्न प्रकार के गैलेट उपलब्ध हैं, और आप मेनू से अपनी पसंद का गैलेट चुनकर अपना खुद का गैलेट बना सकते हैं।.

यहां का एक ऐसा क्रेप है जिसे जरूर आजमाना चाहिए, इसे "द सीक्रेट क्रेप" कहा जाता है, इसके ऊपर स्वादिष्ट नमकीन कारमेल डाला जाता है और इसे काजू, कारमेलाइज्ड सेब और कुछ नारियल क्रीम के साथ मिलाया जाता है।.

• व्यंजन: मांसाहारी, शाकाहारी और वीगन फ्रेंच व्यंजन।.
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 4-5 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 15% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: जलान गोटामा। प्रतिदिन सुबह 9:30 बजे से रात 11:30 बजे तक।.
• फेसबुक:  https://www.facebook.com/thespellcreperieubud/

हमारी मूल शाकाहारी धर्मशाला गाइड को देखना न भूलें, जिसमें हमारे पसंदीदा रेस्तरां शामिल हैं, जहां हम अभी भी नियमित रूप से जाते हैं।.

9. मोक्ष

मोक्सा एक वनस्पति आधारित रेस्तरां और पर्माकल्चर गार्डन है।.

गूगल मैप्स आपको मोक्सा जाने के लिए हमारे स्कूटर का इस्तेमाल करने का सुझाव देगा।.

हालांकि, आप इस रास्ते से जा सकते हैं क्योंकि यह बाली की सबसे संकरी सड़कों में से एक है।.

यहां के असाम लक्सा, नूडल्स और सब्जियों को गाढ़े नारियल के सूप में डालकर जरूर आजमाएं।.

लास्का सबसे स्वादिष्ट और पेट भरने वाले व्यंजनों में से एक है, जिसमें चबाने योग्य, कुरकुरी सब्जियां और नूडल्स होते हैं।.

अन्य अनुशंसित व्यंजनों में मैश किया हुआ शकरकंद शामिल है, जो बहुत स्वादिष्ट होता है, और मैक्सिकन पिज्जा जिसमें नारियल और कसावा क्रस्ट, मशरूम, मीठा मक्का, वीगन मोज़ेरेला, कटहल और पेस्टो होता है।.

इस रेस्टोरेंट की दिलचस्प बात यह है कि मोक्सा की अधिकांश सब्जियां और फल उनके अपने जैविक बगीचे से प्राप्त होते हैं, जो कि पर्माकल्चर का एक उदाहरण है।.

लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती; मोक्सा में सप्ताह में दो बार किसानों का बाजार लगता है, इसलिए आप बगीचे की कुछ ताज़ी सब्जियां और फल घर ले जा सकते हैं और उन्हें अपने व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। (अगर आपके पास अपनी रसोई है तो)

एक और महत्वपूर्ण बात जो याद रखनी है, वह है मच्छर भगाने वाला स्प्रे लाना। अगर आप मोक्सा में रोमांटिक डिनर के लिए जा रहे हैं, तो यह बहुत उपयोगी साबित होगा।.

• व्यंजन: शाकाहारी
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 4-5 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 15% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: प्रतिदिन सुबह 10:00 बजे से रात 9:00 बजे तक खुला रहता है। अंतिम ऑर्डर रात 8:30 बजे लिया जाता है।.
• पता: उबुद II, जेएल। पुस्केसमास जी.जी. दमाई, सायन, केकामाटन उबुद।.
• वेबसाइट: https://www.moksaubud.com/

10. ऋषि

सेज, उबुद में सबसे जीवंत शाकाहारी व्यंजनों में से एक प्रदान करता है।.

सेज में हर चीज बेहद स्वागतयोग्य है, आरामदायक आंतरिक साज-सज्जा से लेकर स्वादिष्ट भोजन तक।.

यहां की सेवा का स्तर अद्भुत है, और सब कुछ बहुत तेजी से और चारों ओर मुस्कुराते हुए हो रहा है।.

इस रेस्टोरेंट की सबसे दिलचस्प बात यह है कि यहां पानी मुफ्त में दिया जाता है, जो बहुत अच्छी बात है।.

बाजार में मौजूद सभी स्वादिष्ट विकल्पों में से चुनाव करना बहुत मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर आप वीगन बर्गर और नरिश बाउल पर दांव लगाते हैं, तो आप गलत नहीं हो सकते।.

बर्गर बहुत स्वादिष्ट है, और इसे बहुत ही अच्छे से तैयार की गई सॉस के साथ परोसा गया है।.

इस बाउल में बेक्ड शकरकंद, सॉटे की हुई गाजर, स्टीम्ड फूलगोभी, टेम्पेह गार्लिक ताहिनी ड्रेसिंग के साथ ज़ुकिनी और पालक शामिल होंगे।.

यह भोजन के सबसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों में से एक है, जिसका स्वाद भी बहुत अच्छा है।.

एक और लाजवाब व्यंजन है टेरीयाकी बाउल, जो विटामिन से भरपूर होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी है।.

तेरियाकी बाउल में स्टीम्ड ब्रोकली, हरी बीन्स, ब्राउन राइस, बीन स्प्राउट्स, बोक चॉय, तिल टेम्पेह, ग्रिल्ड अनानास, तेरियाकी सॉस और मसालेदार सांबल शामिल हैं।.

एक और दिलचस्प व्यंजन कैलिफोर्निया बुरिटो है, जिसे ग्वाकामोल, बीन्स, चावल और अन्य चीजों के साथ परोसा जाता है।.

टॉर्टिला किसी भी तरह से बरिटो से कमतर नहीं है, इसलिए आप दोनों को आजमा सकते हैं।.

अगर आप किसी अच्छे डेज़र्ट की तलाश में हैं, तो चॉकलेट केक एक बहुत अच्छा विकल्प है।.

• व्यंजन: शाकाहारी
• मुख्य व्यंजन की कीमत: 4-5 अमेरिकी डॉलर, साथ ही 15% कर और सेवा शुल्क।.
• विवरण: प्रतिदिन सुबह 8:00 बजे से रात 10:30 बजे तक खुला रहता है।.
• पता: मंकी फॉरेस्ट के दक्षिण में, जेएल. न्युह बुलान नंबर 1, बंजार न्युह कुनिंग, उबुद, आउटपोस्ट के ठीक सामने।.
• फेसबुक https://m.facebook.com/sagerestobali:​

विचार करने के लिए

सिद्धि योगा इंटरनेशनल की ओर से हम आशा करते हैं कि इस गाइड को पढ़कर आपको उबुद, बाली में मिलने वाले कुछ शाकाहारी और वीगन व्यंजनों को खाने की इच्छा हुई होगी।.

आप सिर्फ एक बात को लेकर निश्चिंत हो सकते हैं, और वह यह है कि यदि आप इन 10 रेस्तरां में से किसी एक में जाएंगे तो आप निराश नहीं होंगे।.

क्या आप इनमें से किसी भी 10 रेस्टोरेंट में गए हैं? या क्या आप उबुद में ऐसे किसी रेस्टोरेंट या कैफे के बारे में जानते हैं जहाँ बाली में रहने के दौरान किसी को भी अवश्य जाना चाहिए?.

कृपया हमें कमेंट्स में जरूर बताएं।.