गोवा के व्यंजनों के बारे में कुछ जानकारी
सदियों से गोवा कई संस्कृतियों के संपर्क में आया है: चीनी, मलेशियाई, मालाबार, कोंकण, फ्रांसीसी, अफ्रीकी, ब्राज़ीलियाई, अरब और पुर्तगाली। गोवा के खान-पान में तीन प्रमुख समुदायों का योगदान है - मुस्लिम, ईसाई और हिंदू। इन सभी विदेशी प्रभावों की झलक गोवा के खान-पान में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।.
इसका मतलब यह है कि गोवा का भोजन कई अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों का मिश्रण है और बहुत ही समृद्ध और स्वादिष्ट है। गोवा के भोजन के मुख्य घटक चावल, करी और मछली हैं।.
वीकेंड के दौरान, जब आपको योग शिक्षक प्रशिक्षण , तो आप इन बेहतरीन रेस्टोरेंट में से किसी एक में जाकर कुछ दिलचस्प व्यंजन चख सकते हैं। तो चलिए, अब आगे बढ़ते हैं...
...गोवा में अपने प्रशिक्षण के दौरान दक्षिण गोवा के 10 सर्वश्रेष्ठ गोअन व्यंजन रेस्तरां यहां दिए गए हैं, जिन्हें आपको बिल्कुल भी नहीं छोड़ना चाहिए।.
क्या आप गोवा के पारंपरिक भोजन के साथ एक रोमांटिक डिनर की तलाश में हैं? तो इसे देखें!
दक्षिण गोवा में 10 सर्वश्रेष्ठ गोअन व्यंजन रेस्टोरेंट
1. मछुआरे का घाट
नदी किनारे स्थित यह रेस्टोरेंट दक्षिण गोवा के सबसे रोमांटिक रेस्टोरेंट में से एक है। यह उन लोगों के लिए बिल्कुल सही जगह है जो रोमांटिक माहौल पसंद करते हैं, जहां संगीत और स्वादिष्ट भोजन का भरपूर आनंद लिया जा सकता है। फिशरमैन्स वार्फ में आपका अनुभव इन शब्दों में बयां किया जा सकता है।.
इस शानदार जगह की "ज़ोमैटो डॉट कॉम" रेटिंग 4.6/5 है और इसी वजह से, अगर आप वहां जाना चाहते हैं तो सबसे ज़रूरी बात यह है कि आप नदी के किनारे स्थित एक टेबल बुक कर लें ताकि आपको बेहतरीन अनुभव मिल सके।.
- पता: मोबोर बीच, हॉलिडे इन के पास, कैवेलोसिम, गोवा
- दो लोगों के लिए कीमत: 16 अमेरिकी डॉलर
- खुलने का समय: दोपहर 12:30 बजे से 3 बजे तक, शाम 7:30 बजे से आधी रात 12 बजे तक
- फ़ोन नंबर: +91 901 101 8866
- वेबसाइट: https://www.thefishermanswharf.in
- फेसबुक: https://www.facebook.com/thefishermanswharf
2. मार्टिन कॉर्नर
दक्षिण गोवा में घूमने लायक एक और बेहतरीन जगह है मार्टिन्स कॉर्नर रेस्टोरेंट, जो स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय और साथ ही पारंपरिक गोअन व्यंजन परोसता है। लेकिन इतना ही नहीं, यहाँ आपको अंतरराष्ट्रीय व्यंजन भी मिलेंगे, जो आपके मनचाहे लंच या डिनर के अनुभव को और भी यादगार बना देंगे।.
गोवा के कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं: सोरपटेल, पोर्क विंदालू, चिकन ज़ाकुटी, पोमफ्रेट काल्डिन, चिकन कैफ़्रिया।
कुछ सबसे लोकप्रिय भारतीय व्यंजन: पनीर टिक्का मसाला, वेज माखनवाला, पालक पनीर, चिकन
- पता: रणवड्डो, सालसेटे, बेतालबाटिम, गोवा
- दो लोगों के लिए कीमत: 22 अमेरिकी डॉलर
- रेस्तरां का समय: 11:30 से 15:30 और 18:30 से 23:30
- फ़ोन: +91 832 288 0413
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.5/5
- वेबसाइट: https://martinscornergoa.com/
- फेसबुक: https://www.facebook.com/martinscorneringoa
3. कर्लीज़
गोवा के सबसे बेहतरीन पर्यटन स्थलों में से एक है अंजुना बीच, और यहीं पर आपको कर्लीज़ रेस्टोरेंट मिलेगा। अगर आप मनमोहक समुद्री नज़ारे की तलाश में हैं, तो यह जगह आपके लिए बिल्कुल सही है। यहाँ के स्वादिष्ट सी-फूड का स्वाद चखना और यहाँ के शांत वातावरण का आनंद लेना वाकई लाजवाब है। इससे आपको इस रेस्टोरेंट और यहाँ के सी-फूड की खूबसूरती का लुत्फ़ उठाने के लिए और अधिक समय बिताने का मन करेगा।.
- पता: अंजुना बीच, अंजुना, गोवा
- दो लोगों के लिए कीमत: 25 अमेरिकी डॉलर
- रेस्तरां का समय: सुबह 8:30 बजे से रात 3 बजे तक
- फ़ोन नंबर: +91 9822168628
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.1 / 5
- वेबसाइट: http://curliesgoa.com/restaurant-menu.html
- फेसबुक: https://www.facebook.com/curliesgoa
4. स्पेस गोवा
कैनकोना, पालोलेम में स्थित यह जगह सेहतमंद जीवनशैली पसंद करने वालों के लिए एकदम सही है। यहाँ आप नाश्ता, ब्रंच या डिनर कर सकते हैं। आप कभी भी जाएँ, यहाँ हमेशा स्वादिष्ट और सबसे ज़रूरी, सेहतमंद खाना परोसा जाता है। यहाँ के खाने की तारीफ़ करने वाले लोग बताते हैं कि यह कितना बढ़िया रेस्टोरेंट है। यहाँ सभी व्यंजन ऑर्गेनिक सामग्री से बनाए जाते हैं। सलाद, पैनिनी और मेज़े यहाँ के खास व्यंजन हैं जिन्हें ज़रूर आज़माना चाहिए।.
- पता: 261, देवबाग, पालोलेम, कैनाकोना, पालोलेम, गोवा
- रेस्तरां का समय: सुबह 8:30 बजे से शाम 5:30 बजे तक
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.5/5
- फेसबुक पेज: https://www.facebook.com/pages/The-Space-Goa/1813783265363563
- दो लोगों के लिए कीमत: 10 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 8806328333/ 832 264 3258
5. बगीचा
अगर आप समुद्र तट से कुछ ही कदम दूर भोजन करना चाहते हैं, तो द गार्डन आपके लिए सही जगह है!
यह रेस्टोरेंट कोल्वा बीच रोड पर स्थित है और यहाँ आपको कई तरह के स्वादिष्ट कॉन्टिनेंटल और सीफूड व्यंजन मिलेंगे। मसालेदार गोवा सॉसेज से लेकर चिकन ज़ाकुटी तक, यहाँ सब कुछ मिलता है। इस जगह की सबसे अच्छी बातों में से एक है तेज़ सर्विस और किफायती खाने के विकल्प।.
- पता: ला बेन रिसॉर्ट, कोल्वा बीच रोड, कोल्वा, गोवा
- रेस्तरां का समय: सुबह 7:30 बजे से 11:30 बजे तक, शाम 6 बजे से रात 11:30 बजे तक
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.0/5
- दो लोगों के लिए कीमत: 20 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 8322788040
- वेबसाइट: http://www.laben.net/
- फेसबुक पेज: https://www.facebook.com/garden.colva/photos/a.851048801708777/851048665042124/
6. विलेज स्क्वायर - पार्क हयात
अरोसिम बीच पर स्थित यह जगह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो शाही अंदाज में गोवा के खाने का लुत्फ़ उठाना चाहते हैं। इस शानदार रेस्टोरेंट में चार अलग-अलग खाने के विकल्प मौजूद हैं। अगर आप प्रामाणिक गोवा व्यंजन चखना चाहते हैं, तो कासा सरिता नामक मशहूर होटल आपके लिए सही जगह है। दूसरी तरफ मसाला रेस्टोरेंट और दा लुइगी नामक इटैलियन रेस्टोरेंट हैं। और आखिरी जगह उन लोगों के लिए है जो परिवार के साथ गोवा घूमने आए हैं। विलेज स्क्वायर उनके लिए एक ज़रूरी घूमने की जगह है।.
- पता: आईटीसी ग्रैंड गोवा रिज़ॉर्ट एंड स्पा, एरोसिम बीच, कैंसाउलिम, दक्षिण गोवा, माजोर्डा, गोवा
- रेस्तरां का समय: सुबह 6:30 से 11 बजे तक, दोपहर 1 बजे से 4 बजे तक, शाम 7 बजे से 11 बजे तक
- दो लोगों के लिए कीमत: 25 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 8322721234
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.0/5
- वेबसाइट: https://wetu.com/iBrochure/en/Information/39970/Park_Hyatt_Goa_Resort_Spa/Restaurants
7. ज़ीबॉप
उतोरदा बीच पर स्थित यह रेस्टोरेंट अपने मेहमानों को सुकून भरा अनुभव प्रदान करता है। लेकिन यहाँ सिर्फ इतना ही नहीं मिलता, यह रेस्टोरेंट गोवा के बेहतरीन सीफूड में से एक पेश करता है, जिसका हमने भरपूर आनंद लिया। यह काफी भीड़भाड़ वाला स्थान है, इसलिए खाना परोसने में थोड़ी देर लग सकती है, लेकिन एक बार खाना टेबल पर आ जाए तो मसालों और सामग्रियों की खुशबू आपको मंत्रमुग्ध कर देगी। यहाँ आपको प्रॉन्स, कैलामारी और स्टफ्ड क्रैब ज़रूर आज़माने चाहिए।.
- पता: केनिलवर्थ बीच रिज़ॉर्ट के सामने, उतोर्डा बीच, माजोर्डा, गोवा
- रेस्तरां का समय: दोपहर 12 बजे से 3:30 बजे तक, शाम 6:30 बजे से रात 10:30 बजे तक
- दो लोगों के लिए कीमत: 15 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 9822154541
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.0/5
- वेबसाइट: http://zeeboprestaurantgoa.com/
8. मैजिक इटली
क्या आप गोवा के अलावा कुछ और खाना चाहते हैं? तो यह जगह आपके लिए ही है।.
पालोलेम बीच के पास स्थित, यह जगह अपने ताज़ा पिज्जा और पास्ता के लिए मशहूर है। यहाँ व्यंजनों को बनाने में आयातित सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे आपको इटैलियन स्वाद का बेहतरीन अनुभव मिलता है।.
यह रेस्टोरेंट सुखद और खूबसूरती से सजा हुआ है, और भारत के सबसे बेहतरीन और प्रामाणिक इतालवी रेस्टोरेंट में से एक है। यह एक पारिवारिक रेस्टोरेंट है जो पिछले 20 वर्षों से चल रहा है, इसलिए आप निश्चिंत रह सकते हैं कि सेवा और भोजन की गुणवत्ता बेजोड़ होगी। इस शानदार जगह के बारे में अधिक जानकारी नीचे दी गई है।.
- पता: पालोलेम रोड, पालोलेम, गोवा
- रेस्तरां का समय: दोपहर 1 बजे से रात 11 बजे तक
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.5/5
- दो लोगों के लिए कीमत: 18 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 8805767705
- फेसबुक पेज: https://www.facebook.com/pg/MagicItalyAuthentic/posts/
9. पुरानी यादें
यह स्थान गोवा के विशिष्ट व्यंजनों को परोसने में गर्व महसूस करता है: समुद्री भोजन और बीफ पानाडोस, काल्डेइराडा और फीजोआडा जैसे लज़ीज़ व्यंजन। यहाँ एक बालकनी है और एक बगीचा इस अद्भुत स्थान को एक आदर्श वातावरण प्रदान करता है।.
- पता: मार्गाओ पोंडा रोड, राया, मार्गाओ, गोवा
- रेस्तरां का समय: सुबह 11 बजे से दोपहर 3 बजे तक, शाम 7 बजे से रात 11 बजे तक
- दो लोगों के लिए कीमत: 17 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: 0832 2777054
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.3/5
- वेबसाइट: https://fernandosnostalgia.wordpress.com/
10. लेडा लाउंज और रेस्टोरेंट
स्काईलार्क रिज़ॉर्ट में स्थित कोल्वा बीच पर यह रेस्टोरेंट मौजूद है। यहाँ अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय व्यंजनों का बेहतरीन मिश्रण मिलता है। यहाँ झींगा करी उतनी ही लोकप्रिय है जितनी कि बीफ़ स्टेक। साथ ही, यहाँ लाइव संगीत का भी शानदार आनंद मिलता है।.
- पता: स्काईलार्क रिज़ॉर्ट, चौथा वार्ड, कोल्वा बीच, कोल्वा, गोवा
- रेस्तरां का समय: दोपहर 12 बजे से 3 बजे तक, शाम 7 बजे से रात 11 बजे तक
- दो लोगों के लिए कीमत: 15 अमेरिकी डॉलर
- फ़ोन नंबर: +91 9049868905
- ज़ोमैटो रेटिंग: 4.1/5
- फेसबुक पेज: https://www.facebook.com/Leda-Lounge-and-Restaurant-317512725007865/
हमें जरूर बताएं कि गोवा में आपका पसंदीदा रेस्टोरेंट कौन सा है।.
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