Entonces quieres conocer los 10 mejores restaurantes veganos en Ubud …
¡Felicidades!
Estás en el lugar correcto.
Para completar este artículo de hoy, echaremos un vistazo a los 10 mejores restaurantes veganos y te contaremos todo lo que necesitas saber sobre ellos.
Así que sigue leyendo hasta el final para que sepas cuál es el mejor lugar para probar comida vegana.
Ubud, que se encuentra en Bali, es conocida por ser una de las mejores ciudades para veganos en Bali.
La cocina aquí ofrece los mejores ingredientes locales.
Pero eso no es todo…
También incluye frutas, legumbres, hierbas, verduras y especias.
Una vez que los mezcles podrás saborear uno de los mejores platos del mundo.
Dicho esto…
¿Qué es mejor que una formación de profesor de yoga en Siddhi Yoga seguida de una deliciosa comida vegana?
Así que, sin más preámbulos, permítanos mostrarle el
Los 10 mejores restaurantes veganos de Ubud, Bali
1. Siboghana Waroeng
Siboghana Waroeng está situado al sur del centro y los platos balineses parecen comida casera.
Allí cocinan sin glutamato monosódico, y todo es vegano y cocinado con la ayuda del aceite de coco.
Sin embargo, la ausencia de glutamato monosódico no altera el sabor de la comida. Es sabrosa, deliciosa y te hace amar los platos veganos.
Además, cada plato aquí sabe a comida casera…
Entonces, ¡te encantará!
El único inconveniente es que la preparación de la comida lleva bastante tiempo.
Sin embargo, hay una razón detrás de eso, y es que todo se cocina al momento.
No hay nada que pueda salir mal con el menú, pero aquí están nuestros platos recomendados.
Uno de los platos que no te puedes perder aquí es el nasi campur, que se prepara con arroz rojo.
El resto son sus champiñones crujientes, chuletas de patata begedil, tempeh de verduras, verduras urap azucaradas y una cucharada de sambal de jengibre picante.
Entonces, si estás buscando el lugar con la mejor relación calidad-precio en Ubud para disfrutar de deliciosa comida vegana balinesa, Siboghana Waroeng es la elección correcta.
Aquí hay más información sobre la ubicación.
- Cocina: Vegana Balinesa.
- Costo de un plato principal: alrededor de $2 USD
- Detalles: Jalan Made Lebah 36. 12 – 9 pm todos los días.
- Facebook: https://www.facebook.com/Siboghana/
2. Bufé vegano Sawobali
Sawobali Vegan Buffet es famoso por su buffet vegano de todo lo que puedas comer.
Sirven comida vegana fresca y sabrosa, perfecta para una comida rápida y económica.
Por el precio de $3,50 USD, puedes elegir entre 10 platos calientes, ensalada, arroz y sopa.
Pero eso no es todo, también hay agua incluida en el pequeño precio.
La comida aquí se describe como fusión indonesia, y hay muchos platos locales clásicos como verduras, tempeh, curry y tofu.
Por otro lado, también hay platos más internacionales como su delicioso plato de berenjena con tomate.
Tiene sabor a la parmesana melanzane italiana pero sin queso.
Hay una cosa de la que puedes estar seguro: todo no contiene gluten y está elaborado sin ajo ni cebolla.
Sawobali también tiene una variedad de pasteles, incluidas opciones veganas y sin gluten.
- Cocina: Fusión vegana indonesia
- Costo de un plato principal: $3.60 USD para el buffet
- Detalles: Jalan Hanoman 73, frente al supermercado Coco. Buffet de 13:00 a 22:30 todos los días
- Facebook: https://www.facebook.com/sawobaliveganglutenfree/
3. Karma vegetariano
El restaurante vecino a Sawobali se llama Veggie Karma y es un nuevo restaurante vegano chino.
Veggie Karma ofrece algo diferente en comparación con otros restaurantes vegetarianos dentro y fuera de Ubud.
El interior está muy bien decorado y hay un jardín que crea el ambiente perfecto para una comida vegana.
Uno de nuestros platos recomendados aquí son sus platos de verduras y el mapo tofu.
Podemos describir el tofu como un plato muy sabroso y picante que podrás disfrutar durante tu estancia en Ubud.
Hay muchas bolitas diminutas de carne de soja, algo que a muchas personas veganas y vegetarianas puede no gustarles, pero son lo suficientemente pequeñas como para ignorarlas.
Sin embargo, si no quieres estos en tu plato, puedes simplemente pedirle al camarero que los excluya de los ingredientes del plato.
Simple.
- Cocina: Vegetariana, Vegana China.
- Costo de un plato principal: $3.60 USD más 10% de impuestos.
- Detalles: Jalan Hanoman 73. De 11:00 a 21:30 horas todos los días.
- Sitio web: https://www.happycow.net/reviews/veggie-karma-bali-82067
4 . Café Lazy Cats
El Café Lazy Cats es una de las estrellas de las redes sociales en Ubud. Su interior es una auténtica obra de arte.
El interior se combina con una gran vista a la calle principal de Ubud.
Ambos te brindan una gran sensación mientras estás allí.
Hay una conexión Wi-Fi rápida, así que si puedes trabajar desde tu computadora, este es un buen lugar para eso.
El café aquí es excelente y cada comida es vegana o vegetariana.
Ofrecen un tazón de batido verde muy bien preparado, cebollas caramelizadas, coladas y mucho más.
También hay muy buenas opciones para el almuerzo, incluyendo ensaladas, wraps, quesadillas y su famoso tazón de tofu a la barbacoa.
Desde las 19h y hasta la hora de cenar, sirven multitud de cócteles diferentes, que podrás combinar con sus estupendas tapas.
- Cocina: Vegetariana internacional.
- Costo de un plato principal: $12.5 USD más 16% de impuestos y servicio.
- Detalles: Jalan Raya Ubud 23. 8:00 a 22:00. Lunes cerrado.
- Facebook: https://www.facebook.com/lazycatscafe/
5. Cafetería de comida curativa Sayuri
Sayuri Healing es una muy buena adición a la cultura vegana de Ubud.
Es uno de nuestros restaurantes favoritos.
Tiene un espacio luminoso, WiFi rápido y buena comida deliciosa y saludable.
Cada plato viene con muchas verduras, diferentes aderezos y coberturas.
Uno de sus mejores batidos verdes se llama Pick Me Up, y está hecho con bayas y piña, por lo que no es demasiado “verde”
Para que quede aún más suave, hay una gran variedad de ingredientes que puedes agregarle a tu batido.
Sin embargo, lo más importante a recordar es que se trata de comida cruda, por lo que si no eres fanático de la comida cruda, este puede no ser el lugar para ti.
Entonces, si estás buscando una comida creativa, saludable y sabrosa, debes probar este lugar.
- Cocina: Vegana cruda con algunos platos cocinados.
- Costo de un Plato Principal: $3,9 USD más 15% de impuestos y servicio.
- Detalles: Jalan Sukma Kesuma 2. De 9 a. m. a 10 p. m. todos los días.
- Sitio web: http://sayurihealingfood.com/
6. La Pacha Mama
La Pacha Mama es uno de los restaurantes mexicanos veganos y vegetarianos más elegantes en un entorno espectacular.
Quizás te guste su decoración moderna y su música en vivo habitual.
Lo interesante de este lugar es que el personal aprende tu nombre, por lo que podrás sentirte muy especial durante tu estancia allí.
Para que pruebes todo de la mejor manera, te ofrecemos probar su guacamole, burrito, flauta, alitas de coliflor, nachos, todo servido en un solo plato.
Esta es una manera perfecta de probarlo todo y compartirlo con tus amigos.
Si necesitas algo para beber con tu comida, puedes tomar un cóctel de su amplio menú.
Otros platos que no te puedes perder son sus auténticas tortillas de maíz y el burrito de yaca.
Los postres también son muy buenos. Si pides plátanos flambeados, el chef sale y los flambea en tequila delante de ti.
Entonces, si crees que disfrutarás de este tipo de comida en La Pacha Mama, combinada con excelentes cócteles, servicio, interiorismo y una excelente experiencia gastronómica.
- Cocina: Vegetariana Mexicana.
- Costo de un plato principal: $5 USD más 16% de impuestos y servicio.
- Detalles: Jalan Raya Penestana Kelod 1. De 4 a 11 p. m. todos los días.
- Facebook: https://www.facebook.com/lapachamamaubud/
7. Warung Makan Rama
Este lugar tiene solo dos mesas y un menú pequeño, que incluye algunos platos locales, fideos fritos y arroz.
El plato que no te puedes perder aquí es el “nasi campur”, que se prepara con arroz con verduras, tempeh picante, tofu, sopa de patatas y carne de soja.
Si viajas con un presupuesto limitado, este podría ser el lugar perfecto para ti, porque si pides “nasi campur” tendrás que pagar solo alrededor de $1 USD e incluso menos por otros platos.
- Cocina: Vegetariana Indonesia.
- Costo de un plato principal: $0.60-1 USD.
- Detalles: Jalan Raya Teges. Incluido en Suparna Hari 2 (nombre anterior) en Google Maps.
- Facebook: https://www.facebook.com/pages/Warung-Makan-Rama/308747402527911
8. El Creper de Hechizos
Si te gustan las tartas francesas orgánicas, The Spell Creperie es la elección correcta para ti.
Este lugar es mayoritariamente vegetariano.
Sin embargo, hay muchas opciones veganas y sin gluten, que podrás encontrar en el menú.
Lo interesante de este restaurante es que hay una zona de relax donde puedes ir a descansar después de la comida sentado en cojines en el suelo.
Además, las mesas en las que puedes comer tienen vistas a un templo familiar y a los árboles frangipani, así que te encantará.
Hay una amplia variedad de diferentes tartas y puedes elegir del menú para crear la tuya propia.
El crepe que debes probar aquí se llama “El crepe secreto”, está cubierto con un delicioso caramelo salado y combinado con anacardos, manzanas caramelizadas y un poco de crema de coco.
- Cocina: Francesa de carne, vegetariana y vegana.
- Costo de un plato principal: $4-5 USD más 15% de impuestos y servicio.
- Detalles: Jalan Gotama. 9.30 a 23.30 todos los días.
- Facebook: https://www.facebook.com/thespellcreperieubud/
No te pierdas nuestra guía vegana original de Dharamshala, que incluye nuestros restaurantes favoritos, que todavía visitamos regularmente.
9. Moksa
Moksa es un restaurante basado en planes y un jardín de permacultura.
Google Maps te recomendará que conduzcas nuestro scooter hasta Moksa.
Sin embargo, puedes tomarlo porque es una de las carreteras más estrechas de Bali.
Los platos que no te puedes perder aquí son el Asam Laksa, los fideos y las verduras en una espesa sopa de coco.
Laska es uno de los platos más sabrosos y abundantes, con verduras crujientes y masticables y fideos.
Otros platos recomendados son el puré de camote, que está muy rico, y la pizza mexicana que lleva costra de coco y yuca, champiñones, maíz dulce, mozzarella vegana, jackfruit y pesto.
Lo interesante de este restaurante es que la mayoría de los productos de Moksa provienen de su propio huerto orgánico, que es permacultura.
Pero eso no es todo: hay un mercado de agricultores en Moksa dos veces por semana, así que puedes llevarte algunos productos del huerto de casa y usarlos como ingredientes para tus platos (si tienes cocina propia)
Otra cosa clave que debes recordar es llevar repelente de insectos. Te será muy útil si visitas Moksa para una cena romántica.
- Cocina: Vegana
- Costo de un plato principal: $4-5 USD más 15% de impuestos y servicio.
- Detalles: Abierto todos los días de 10:00 a 21:00. Último pedido a las 20:30.
- Dirección: Ubud II, Jl. Puskesmas Gg. Damai, Sayan, Kecamatan Ubud.
- Sitio web: https://www.moksaubud.com/
10. Salvia
Sage ofrece una de las cocinas veganas más vibrantes de Ubud.
Todo en Sage es muy acogedor, empezando por el acogedor interior, que se combina con una comida muy deliciosa.
El nivel del servicio aquí es increíble, y todo sucede muy rápido y con sonrisas por todos lados.
Lo interesante de este restaurante es que el agua se sirve gratis, lo cual es genial.
Puede resultar muy complicado elegir entre tantas opciones sabrosas que hay, pero si apuestas por la Vegan Burger y el Nourish Bowl no puedes equivocarte.
La hamburguesa está muy rica y va acompañada de una salsa muy bien preparada.
El plato incluirá batatas al horno, zanahorias salteadas, coliflor al vapor, calabacín con aderezo de tahini, ajo y tempeh, y espinacas.
Esta es una de las opciones más saludables de la comida, que además tiene un sabor realmente delicioso.
Otro plato que debes probar es el Teriyaki Bowl, repleto de vitaminas pero aún así muy sabroso.
El Teriyaki Bowl incluye brócoli al vapor, judías verdes, arroz integral, brotes de soja, bok choy, tempeh con sésamo, piña a la parrilla, con salsa teriyaki y sambal picante.
Otro plato interesante es el Burrito California, que se sirve con guacamole, frijoles, arroz y más.
La tortilla no tiene nada que envidiar al burrito, así que puedes probarlos ambos.
Si buscas un buen postre, la tarta de chocolate es una realmente buena opción.
- Cocina: Vegana
- Costo de un plato principal: $4-5 USD más 15% de impuestos y servicio.
- Detalles: Abierto todos los días de 08.00 a 22.30.
- Dirección: al sur del Bosque de Monos en Jl. Nyuh Bulan No. 1, Banjar Nyuh Kuning, Ubud, justo enfrente del puesto de avanzada.
- Facebook: https://m.facebo o k.com/sagerestobali
Para considerar
Nosotros desde Siddhi Yoga International esperamos que esta guía te haya hecho sentir hambre de algunos platos veganos y vegetarianos en Ubud, Bali.
De una cosa sólo puedes estar seguro, y es que no quedarás decepcionado si visitas uno de estos 10 restaurantes.
¿Has estado en alguno de los 10 restaurantes? ¿O conoces algún restaurante o cafetería en Ubud que alguien debería visitar durante su estancia en Bali?.
Por favor, háganoslo saber en los comentarios.
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