Wir alle wissen, dass Zucker ungesund ist. Das sind keine Neuigkeiten.
Aber haben Sie sich jemals gefragt, ob Ihre Zuckeraufnahme Ihre Yoga -Praxis verletzen könnte?
Laut Nancy Appleton, Ph.D., Autorin von Lick the Zuckergewohnheit , kann überschüssiger Zuckerkonsum ein schnelles Adrenalin (auch als Zuckerhoch bekannt), mangelnder Fokus und Angst verursachen.
Schauen Sie sich dieses kurze TED -Video unten an, um mehr darüber zu erfahren, wie sich Zucker auf unser Gehirn auswirkt.
Es wirkt sich nicht nur auf unser Gehirn, sondern auch auf unsere physischen Körper aus. Es kann die Gewebefunktion und Flexibilität schwächen und unsere Sehnen und Bänder noch zerbrechlicher machen. Ganz zu schweigen von den Krankheiten und Krankheiten, die es verschlimmern oder sogar dazu beitragen kann, Fettleibigkeit, Zahnverfall und Diabetes zu auslösen.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sollten wir nicht mehr als 25 Gramm (g) Zucker pro Tag . Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht etwa 80 g/Tag (20 Teelöffel) , mehr als das Dreifache der empfohlenen Menge.
Um Ihnen ein wenig Referenz zu geben, enthält ein Glas 2% Milch 12 g Zucker . Das ist fast die Hälfte Ihrer täglichen Aufnahme, nur mit Ihrem Morgenmüsli! Und das schließt das Müsli selbst nicht ein, das definitiv mehr enthält.
Eine Unze Schokolade kann 14 g Zucker enthalten, eine Dose Soda enthält typischerweise 33 g , und ein Esslöffel Honig kann satte 17 g Zucker enthalten.
Was hat das mit Ihrer Yoga -Praxis zu tun?
Nun, sobald dieser Adrenalinsturm, den wir nach dem Verzehr von Zucker in einen Zucker niedrig , wirkt sich dies direkt auf unsere Konzentration , unsere und unsere kognitiven Funktionen zu lernen .
Ich weiß nichts über dich, aber ich finde Meditation schwierig, auch wenn ich wachsam und weitlich bin. Werfen Sie Müdigkeit und Reizbarkeit von Zucker ein und ich werde kämpfen.
Ich weiß, dass ich nicht allein bin. Wenn wir uns träge, ängstlich oder abgelenkt fühlen, ist Achtsamkeit oft das erste aus der Tür.
Unsere Motivation, unsere Praxis fortzusetzen, beginnt zu rutschen. Und dann, selbst wenn wir die Inspiration finden, es zu unseren Matten zu schaffen, haben wir oft nicht genug Energie, um während unserer Praxis vollständig präsent zu sein.
Kurz gesagt, Zucker fühlen wir uns benommen, sabotiert unsere Meditationspraxis und verschärft und schwächt unseren Körper. Diese beiden Wahrheiten sind Grund genug, sich vor unserer Zuckeraufnahme vorsichtig zu machen.
Also, was machen wir? Sie könnten denken, dass die offensichtliche Antwort darin besteht, alle zuckerhaltigen Lebensmittel zu beseitigen. Wie der Autor und Psychologe David Disalvo betont, brauchen unser Gehirn jedoch ein bisschen Zucker, um richtig zu funktionieren, sodass wir es nicht ganz ausschneiden möchten.
Viel Essen enthält natürlich Zucker: Obst, Brot, Milchprodukte usw., so idealerweise haben wir alle zusätzlichen Zucker wie Soda, Wein, Süßigkeiten und Junk -Food ausgeschnitten.
Dies ist natürlich leichter gesagt als getan. Meine Technik ist es, Lebensmittel zu ersetzen, die ich liebe, die ich liebe, mit gesünderen, weniger zuckerhaltigen Versionen. Hier sind fünf köstliche und süße Lebensmittel, die unser Energieniveau, unsere Gehirnfunktion oder unsere Flexibilität nicht zerstören.
Rohkakao
Kakao ist der Baum, auf dem Kakao/Kakaobohnen wachsen. Diese Bohnen verwenden wir, um Schokolade zu machen. Aber Cacao hat vor der gesamten Verarbeitung Rohes gelassen, hat einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile, die typische im Laden gekaufte Schokolade einfach nicht hat.
Rohkakao ist hoch in wesentlichen Mineralien wie Magnesium, Zink, Eisen und Kalium. Es enthält Antioxidantien und Vitamine B1, B2, B3, B9 , um nur einige zu nennen. Und Kakao ist eine große Quelle für herzgesundes Fett, Faser und Protein .
Kakao -Nibs sind etwas bitterer als normale Schokolade, aber sie werden Ihr Verlangen immer noch befriedigen, wenn Sie sich nach Zucker sehnen.
Sie können Kakao -Nibs ganz kaufen und sie wie Schokoladenchips essen. Oder Sie können sie in einem Mixer zermahlen und zu Müsli, Joghurt oder Smoothies hinzufügen.
Obst- und Gemüse -Smoothies
Obst enthält technisch gesehen Zucker, aber es ist eine andere Art von Zucker als in den gefälschten Zügen, die in Sodas, Süßigkeiten und anderen Junk -Food verwendet werden.
Versuchen Sie, ein oder zwei Früchte mit niedrigem Zucker zu sehnen, wie Blaubeeren oder Avocado , und werfen Sie dann ein paar frische Gemüse, Nussmilch (entscheiden Sie sich für die ungesüßte Version) und vielleicht etwas Nussbutter, Kakao, Chia oder ein Superfood, das Sie lieben.
Smoothies eignen sich perfekt für die anstrengenden Tage, an denen Sie nicht viel Zeit haben, um eine große Mahlzeit zusammenzustellen. Und es ist eine großartige Möglichkeit, zusätzliche Protein, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe in Ihre Ernährung zu bringen.
Eines der besten Dinge an Smoothies ist, dass Sie Grüns wie Grünkohl und Spinat hinzufügen können, ohne den Geschmack zu sehr zu verändern . So können Sie dieses Verlangen nachkommen und eine zusätzliche Portion Gemüse erhalten.
Widerstehen Sie jedoch dem Drang, Ihren Smoothies Fruchtsaft hinzuzufügen. Fruchtsäfte sind mit Zucker und ohne Ballaststoffe gepackt. Halten Sie sich an Nussmilch für einen cremigeren Smoothie. Oder fügen Sie Wasser hinzu, wenn Sie die gleiche Konsistenz haben möchten, die Ihnen Saft geben würde.
Schauen Sie sich dieses Rezept für einen köstlichen Frucht- und Gemüse -Smoothie von oh, sie leuchtet .
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen sind eine großartige Option für einen Zuckerersatz. Obwohl sie normalerweise nicht sehr süß sind, sind sie sehr zufriedenstellend und enthalten Tonnen großer Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und Ballaststoffe .
Sie sind bequem, gesund und großartig für Snacks. Sie können sie zu Ihrem Morgenjoghurt hinzufügen oder als Nussbutter genießen. Überprüfen Sie einfach die Liste der Zutaten, wenn Sie sich für die Nussbutter entscheiden. Finden Sie eine Marke, die sie einfach hält und keinen zusätzlichen Zucker hinzufügt (wie dieser ).
Rohes und geröstetes Gemüse
Wenn Sie ein bisschen Süße zu Ihren Mahlzeiten haben möchten, wählen Sie Seiten wie geröstete Süßkartoffeln, Rüben, Kürbis oder geröstete Karotten.
So viel gesünder als das Stück Ciabatta auf der Seite, geröstetes Gemüse schmeckt süß und gesund. Wenn Sie rohes Gemüse bevorzugen, finden Sie einen zuckerfreien Dip wie Hummus oder Salsa zum Essen.
Zitruswasser
Wenn Sie Soda oder Saft lieben, ist dies für Sie. Verwenden Sie eine Scheibe Limette, Zitrone, Orange oder Grapefruit, um das einfache Glas Wasser etwas interessanter zu machen.
Wir sind es so gewohnt, dass wir unseren Getränken Süßungsmittel hinzufügen, dass ein paar Zitrusfrüchte eine großartige Möglichkeit sind, Zucker zu ersetzen und trotzdem die Süße zu erhalten, nach der wir uns sehnen.
Zitruswasser ist aufgrund seiner natürlich vorkommenden Elektrolyte super Feuchtigkeit, was es für alle US -Yogis perfekt macht. Insbesondere Zitronenwasser kann den Energieniveau steigern, die Haut verjüngen und Förderung einer gesunden Verdauung.
Versuchen Sie, morgens als erstes Zitruswasser zu trinken, um Ihren Körper nach einer langen Nachtruhe aufzufüllen, um sich einen natürlichen Energieschub zu geben.
Das Vermeiden von Zucker muss nicht schmerzhaft sein. Experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmitteln, um herauszufinden, welche Sie am meisten genießen. Ihr Körper, Ihr Geist und Ihre Yoga -Praxis werden es Ihnen danken!
