Wir alle wissen, dass Zucker ungesund ist. Das sind keine Neuigkeiten.
Aber haben Sie sich jemals gefragt, ob Ihre Zuckeraufnahme Ihre Yoga-Praxis beeinträchtigen könnte?
Laut Nancy Appleton, Ph.D., Autorin von Leck die Zuckergewohnheitkann übermäßiger Zuckerkonsum verursachen schnelles Adrenalin (auch als Zuckerhoch bekannt), mangelnde Konzentration und Angst.
Schauen Sie sich dieses kurze TED-Video unten an, um mehr darüber zu erfahren, wie Zucker unser Gehirn beeinflusst.
Es betrifft nicht nur unser Gehirn, sondern auch unseren physischen Körper. Es kann die Funktion und Flexibilität des Gewebes schwächen und unsere Sehnen und Bänder noch zerbrechlicher machen. Ganz zu schweigen von den Krankheiten, die es verschlimmern oder sogar auslösen kann, wie Fettleibigkeit, Karies und Diabetes.
Nach Angaben des Weltgesundheitsorganisationsollten wir nicht mehr als 25 Gramm (g) Zucker konsumieren pro Tag. Der durchschnittliche Amerikaner konsumiert ungefähr 80 g / Tag (20 Teelöffel), Mehr als dreimal die vorgeschlagene Menge.
Um Ihnen einen kleinen Hinweis zu geben, Ein Glas 2% Milch enthält 12 g Zucker. Das ist fast die Hälfte Ihrer täglichen Aufnahme, nur mit Ihrem Müsli! Und das schließt das Getreide selbst nicht ein, das definitiv mehr enthält.
Eine Unze Schokolade kann 14 g Zucker enthalten. Eine Dose Soda fasst normalerweise 33 gund ein Esslöffel Honig kann satte 17 g Zucker enthalten.
Was hat das mit deiner Yoga-Praxis zu tun?
Nun, sobald dieser Adrenalinschub nach dem Verzehr von Zucker zu Zucker wird niedrig, wenn man so will, Dies wirkt sich direkt auf unsere Konzentration aussuchen, ist unsere Fähigkeit, neue Dinge zu lernenUnd unsere kognitive Funktionen.
Ich weiß nichts über dich, aber ich finde Meditation schwierig, selbst wenn ich wachsam und hellwach bin. Wirf Müdigkeit und Reizbarkeit durch Zuckerunfälle ein und ich werde kämpfen.
Ich weiß, dass ich damit nicht alleine bin. Wenn wir uns träge, ängstlich oder abgelenkt fühlen, ist Achtsamkeit oft das erste, was vor der Tür steht.
Unsere Motivation, unsere Praxis fortzusetzen, beginnt zu schwinden. Und selbst wenn wir die Inspiration finden, um es zu unseren Matten zu schaffen, haben wir oft nicht genug Energie, um während unserer Praxis vollständig präsent zu sein.
Kurz gesagt, Zucker macht uns benommen und sabotiert unsere Meditationspraxis und strafft und schwächt unseren Körper. Diese beiden Wahrheiten sind Grund genug, vorsichtig mit unserer Zuckeraufnahme umzugehen.
Also, was machen wir? Sie könnten denken, die offensichtliche Antwort ist, alle zuckerhaltigen Lebensmittel zu eliminieren. Allerdings als Autor und Psychologe David DiSalvo weist darauf hin, Unser Gehirn braucht ein bisschen Zucker, um richtig zu funktionieren also wollen wir es nicht ganz ausschneiden.
Viele Lebensmittel enthalten natürlich Zucker: Obst, Brot, Milchprodukte usw. Idealerweise würden wir alle herausschneiden hinzugefügt Zucker wie Soda, Wein, Süßigkeiten und Junk Food.
Das ist natürlich leichter gesagt als getan. Meine Technik besteht darin, Lebensmittel, die ich liebe, durch gesündere, weniger zuckerhaltige Versionen zu ersetzen. Hier sind fünf köstliche und süße Lebensmittel, die unser Energieniveau, unsere Gehirnfunktion oder unsere Flexibilität nicht zerstören.
Roher Kakao
Kakao ist der Baum, auf dem Kakao / Kakaobohnen wachsen. Aus diesen Bohnen machen wir Schokolade. Aber Kakao, der vor der gesamten Verarbeitung roh belassen wurde, hat einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile, die typische im Laden gekaufte Schokolade einfach nicht hat.
Roher Kakao ist reich an essentiellen Mineralien wie Magnesium, Zink, Eisen und Kalium. Es enthält Antioxidantien und Vitamine B1, B2, B3, B9, um nur ein paar zu nennen. Und Kakao ist eine großartige Quelle für herzgesundes Fett, Ballaststoffe und Eiweiß.
Kakaonibs sind etwas bitterer als normale Schokolade, aber sie stillen immer noch Ihr Verlangen, wenn Sie sich nach Zucker sehnen.
Sie können Kakaonibs ganz kaufen und sie wie Schokoladenstückchen essen. Oder Sie können sie in einem Mixer zermahlen und zu Müsli, Joghurt oder Smoothies geben.
Obst- und Gemüsesmoothies
Obst enthält technisch gesehen Zucker, aber es ist eine andere Art von Zucker als das gefälschte Material, das in Limonaden, Süßigkeiten und anderen Junk-Foods verwendet wird.
Versuchen Sie, ein oder zwei zuckerarme Früchte zu pflücken, wie z Blaubeeren oder Avocado, dann werfen Sie ein paar frische Gemüse, Nussmilch (wählen Sie die ungesüßte Version) und vielleicht etwas Nussbutter, Kakao, Chia oder jedes Superfood, das Sie lieben.
Smoothies sind perfekt für anstrengende Tage, an denen Sie nicht viel Zeit haben, um eine große Mahlzeit zusammenzustellen. Und es ist eine großartige Möglichkeit, zusätzliches Protein, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Eines der besten Dinge an Smoothies ist, dass Sie können Fügen Sie Grüns wie Grünkohl und Spinat hinzu, ohne den Geschmack zu stark zu verändern. So können Sie dieses Verlangen stillen und Holen Sie sich eine zusätzliche Portion Gemüse.
Widerstehen Sie jedoch dem Drang, Ihren Smoothies Fruchtsaft hinzuzufügen. Fruchtsäfte sind mit Zucker vollgepackt und ohne Ballaststoffe. Halten Sie sich an Nussmilch für einen cremigeren Smoothie. Oder fügen Sie Wasser hinzu, wenn Sie die gleiche Konsistenz wünschen, die Ihnen der Saft geben würde.
Zur kasse dieses Rezept für einen leckeren Obst- und Gemüsesmoothie aus Oh, sie leuchtet.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen sind eine großartige Option für einen Zuckerersatz. Während sie normalerweise nicht sehr süß sind, sind sie sehr befriedigend und enthalten Tonnen von großen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und Ballaststoffe.
Sie sind praktisch, gesund und ideal für Snacks. Sie können sie Ihrem Morgenjoghurt hinzufügen oder als Nussbutter genießen. Überprüfen Sie einfach die Zutatenliste, wenn Sie sich für die Nussbutter entscheiden. Finden Sie eine Marke, die es einfach hält und keinen zusätzlichen Zucker hinzufügt (mögen diese hier.).
Rohes und geröstetes Gemüse
Wenn Sie ein bisschen Süße zu Ihren Mahlzeiten haben möchten, wählen Sie Beilagen wie geröstete Süßkartoffeln, Rüben, Kürbis oder geröstete Karotten.
Geröstetes Gemüse schmeckt viel gesünder als dieses Stück Ciabatta und schmeckt süß und gesund. Wenn Sie rohes Gemüse bevorzugen, finden Sie einen zuckerfreien Dip wie Hummus oder Salsa, mit dem Sie es essen können.
Zitruswasser
Wenn Sie Soda oder Saft lieben, ist dies das Richtige für Sie. Verwenden Sie eine Scheibe Limette, Zitrone, Orange oder Grapefruit, um das einfache Glas Wasser etwas interessanter zu machen.
Wir sind es gewohnt, unseren Getränken Süßstoffe hinzuzufügen. Das Hinzufügen von Zitrusfrüchten ist eine großartige Möglichkeit, Zucker zu ersetzen und trotzdem die Süße zu erhalten, nach der wir uns sehnen.
Zitruswasser ist aufgrund seiner natürlich vorkommenden Elektrolyte sehr feuchtigkeitsspendend, was es perfekt für alle uns Yogis macht. Insbesondere Zitronenwasser kann das Energieniveau steigern, die Haut verjüngen und fördern eine gesunde Verdauung.
Versuchen Sie, als erstes morgens Zitruswasser zu trinken, um Ihren Körper nach einer langen Nachtruhe wieder aufzufüllen und sich einen natürlichen Energieschub zu verschaffen.
Das Vermeiden von Zucker muss nicht schmerzhaft sein. Experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmitteln, um herauszufinden, welche Ihnen am besten gefallen. Ihre Körper-, Geist- und Yoga-Praxis wird es Ihnen danken!
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