fbpx

14 مطاعم نباتية في ريشيكيش

إذا كنت تبحث عن أفضل المطاعم النباتية في ريشيكيش...
أنت في المكان الصحيح!

تقع على طول الغانج المقدس وفي سفوح جبال الهيمالايا ، تشتهر ريشيكيش بكونها بلدة لا مثيل لها في الهند.

يذهب الناس من جميع أنحاء العالم إلى هناك لزيارة ملاذات اليوغا ، الريكي ، ركوب الرمث ، دورات التأمل ، وبعض الأشياء الروحية الأخرى. إنه المكان المثالي لأن يكون به العديد من الأشرار المختلفة ، وتلال جبال الهيمالايا المذهلة ، والمطاعم النباتية ، إلخ.

اليوم سنلقي نظرة في ريشيكيش مثل مدينة نباتية / نباتية لأنه من السهل جدًا العثور على طعام نباتي رائع بالقرب منك. ريشيكيش على رأس قائمة تصنيف المدن الصديقة للنباتيين في الهند.

نحن من سيدي يوجا انترناشيونال تعرف هذه المدينة الرائعة لا مثيل لها. في سنوات خبرتنا هنا في ريشيكيش ، قمنا بزيارة كل مطعم نباتي. واليوم نريد أن نقدم لك أكثر ما أحببناه.

14 أفضل المطاعم النباتية في ريشيكيش

1. مطبخ الروح

تجربة طعام نباتية لذيذة ومغذية.

مملوك لنباتي ، شعاره هو "أعد الطعام بالحب”، هذا المقهى النباتي هو المكان الحالم لتناول الطعام. هنا يمكنك تذوق أشياء مثل أوعية الخضروات ، ولفائف الخس ، والعصائر ، والحلويات النيئة.

كما تعلم بالفعل ، لقد تناولنا الطعام في جميع المطاعم المدرجة ، لذلك سنخبر بعض الأطباق التي يجب تجربتها. يتم إعداد الحمص الناضج والتيراميسو النيء جيدًا ونوصي بهما.

أفضل جزء؟

في الواقع ، التكلفة! ستكلفك وجبة لشخصين حوالي 2 دولارات أمريكية ، وهو يستحق ذلك تمامًا للجودة التي تتلقاها.

2. مقهى رامانا جاردن العضوي

تقع في الحديقة ، محيط خلاب & طعام طازج.

هذا المكان رائع للغاية! يتم تشغيله بواسطة Ramana's Garden Children's Home ، وهو معروف بكونه مدرسة وملجأ للأطفال المعرضين للخطر. القائمة صديقة للنباتيين ، ولكن هذا ليس كل شيء لأن جميع المنتجات اللازمة لإعداد الأطباق تأتي من حديقتهم العضوية.

هناك أطباق مختلفة يمكنك طلبها مثل جنوكشي السبانخ ، والسلطات الموسمية ، ومسقعة الباذنجان ، ووجبة الغداء الهندية الخاصة التي يتم إعدادها مع الأرز البني. الحلويات ليست أقل شأنا من الأطباق الأخرى. بعض من الأشياء التي يجب تجربتها هي كمأ الشوكولاتة التي يتم إعدادها شخصيًا من قبل الطلاب في المدرسة.

هذا المكان ليس فقط نباتيًا ، ولكنه أيضًا صديقة للمحفظة لأنه هنا يمكنك أن تأخذ قائمة لشخصين بسعر 2 دولارات أمريكية.

3. بيتلز كافيه

مكان مريح لتجربة بعض الأطعمة الصحية واللذيذة التي يتم تقديمها بطريقة رائعة.

مع الإطلالات المذهلة على نهر الغانج والأجواء الرجعية ، يعد هذا المكان المثالي للوجبات الممتعة والممتعة مع أصدقائك أو أحبائك. المقهى يقع على بيدال مارج والتي يمكن تسميتها "قلب المدينة".

يقدم المقهى وجبات نباتية وكونتيننتال وهندية وخالية من الغلوتين. على سبيل المثال ، إذا ذهبت إلى هناك لتناول الإفطار ، يمكنك تجربة فطيرة القهوة وحليب الصويا عالي البروتين ، وكلاهما مقابل 3.5 دولارًا أمريكيًا فقط. إذا كنت لا تشرب القهوة ، فقد ترغب في تناول العصائر والعصائر التي يتم عصرها على البارد.

لذا إذا كنت تبحث عن بعض الأطعمة الصحية ، فقط اكتب "بيتلز كافيه في Google ، واذهب لأخذ ما تستحقه!

4. مطعم ومقهى زوربا العضوي

النباتيين و جنة النباتيين.

تشتهر Zorba's ليس فقط بالسياح ، ولكن مع السكان المحليين أيضًا. السبب وراء ذلك هو الطعام الممتاز والمشاعر الجيدة والذي يمكنك الشعور به أثناء وجودك هناك.

ماذا نعني بالطعام الممتاز؟

حسنًا ، يقدم المطعم عددًا كبيرًا من جميع النباتات النباتية وقائمة نباتية خام حصرية والتي تعد اتجاهًا كبيرًا الآن في جميع الوجهات السياحية في جميع أنحاء الهند.

يمنحك هذا المطعم متعدد الأطعمة الفرصة لتناول كل شيء من البحر الأبيض المتوسط ​​، والهندية واليابانية الكلاسيكية مثل السوشي مع الأفوكادو والفلافل ، وسلطة المكسرات ، وعصير الإكسير الأخضر ، وكل هذا بأسعار مناسبة للمحفظة.

وهذا ليس كل شيء ... إنهم كذلك تقديم حفلات موسيقية مسائية مع فنانين مختلفين بانتظام.

5. كافيه تشاتسانج

المكان المثالي لبدء يومك مع فنجان قهوة جيد!

ومع ذلك ، هذا ليس كل شيء. فنجان القهوة الرائع ليس كل ما يمكن أن يقدمه لك هذا المكان.

يقع تشاتسانج كافيه بالقرب من لاكشمان جولا ، وهو معروف كواحد من أفضل الأماكن لتناول الطعام في ريشيكيش.

الطعام مصنوع بالمنزل ، وهناك أطباق نباتية ونباتية. بعض الأطباق التي يجب تجربتها من المطبخ الهندي والغربي.

السلطات والمعكرونة وأكثر من ذلك بكثير. عندما يتعلق الأمر بالحلويات الرائعة ، فإن كعكة الموز والجزر النباتية هي خيارك الأمثل.

المثير هنا هو أن جميع المشروبات يمكن أن تكون صديقة للنباتيين. يمكنك تجربة القهوة ، مشروبات الألبان ، ماسالا تشاي. هناك شيء للجميع.

يمكن للمقهى أن يتباهى بتصميمه الداخلي العصري والطعام الجيد للغاية والأهم من المحفظة. سوف تكلف الوجبة لشخصين فقط 7-8 دولارًا أمريكيًا.

أفضل مقهى في ريشيكيش في انتظارك!

6. كافيه بيسترو نيرفانا

كوخ من الخيزران والقصب ممزوج بالأغذية العضوية ...

الكمال!

أثاث مصنوع من الخيزران والجلوس في الهواء الطلق بالقرب من الأشجار وأجواء ودية. القائمة العضوية النباتية في كافيه بيسترو نيرفانا هي واحدة من أكبر المطاعم في ريشيكيش.

هناك العديد من الأطباق التقليدية مثل Dal Makhani ، و Chicken Tikka Masala ، وأنواع عديدة من الحساء ، والثوم Naan ، والبيتزا العضوية ، وأطباق pita-falafel ، والفطائر.

في Bistro Nirvana سترى أن الأجزاء سخية وتمثيل النباتيين بدرجة عالية. هناك يمكنك حقا أن تفعل السكينة الروحية والمادية تحت الأشجار!

الفيسبوك: https://www.facebook.com/Bistro-Nirvana-1376300075932790/

7. الفيل الجالس

مطعم رائع على سطح فندق Ellbee Ganga View في ريشيكيش.

المنظر الجميل لنهر الغانج مذهل!

لكن هذا ليس كل شيء. هذا مطعم بديكور مستوحى من الفيلة لديه خيارات لذيذة متاحة لكل وجبة. يمكن أن تكون جميع أطباقهم نباتية ولا تزال لذيذة!

يعد Sitting Elephant مكانًا ممتازًا إذا كنت تفضل تناول طعام بسيط وصحي. بعض من أفضل الأطباق هم ، حساء البصل ، مقبلات الفطر ، طبق كباب نباتي ، وطبق برياني الكتلة.

تركز هذه الجنة النباتية على تزويد الضيوف بخدمة شخصية تلبي جميع احتياجاتهم الشخصية.

هناك شيء واحد يمكنك التأكد منه ...

... وأنت ستقع في حب هذا المكان الرائع!

8. فري سبيريت كافيه

جنة النباتيين!

يعد Free Spirit Cafe مكانًا هادئًا مع أجواء رائعة وإطلالة رائعة على نهر جانجا الذي يندمج مع التلال الخضراء الخلابة المحيطة.

يعد المقهى الصديق للنباتيين من بين الأماكن في ريشيكيش التي تقدم طعامًا صحيًا وصحيًا بأسعار عادلة تمامًا.

الجو هناك مريح ومريح ويعرف الموظفون كيف يجعلونك تشعر بأنك مميز:

هنا يمكنك التحقق من بعض الأطباق التي يجب تجربتها:

مخفوق البابايا النباتي ، لافا نباتية ، فطائر ، عصير جزر شمندر تفاح طازج ، زبدة بانير ماسالا و ألو جوبي مع ثوم نان.

للنظر ، يمكننا أن نقول أن Free Spirit Cafe هو مكان رائع لتدليل نفسك ببعض الأطعمة النباتية عالية الجودة والصحية.

9. مقهى بوذا الصغير

بعض من أفضل المأكولات العالمية ، مجتمعة في عدد كبير من الأطباق النباتية الصحية.

يقدم Little Buddha Cafe إطلالة رائعة على نهر الغانج لجميع زواره.

ومع ذلك ، هذا ليس كل شيء ، فهم يقدمون أيضًا واحدة من أعظم الإطلالات على النهر ببساطة مهيبة ... الطعام رائع.

مطعم نباتي ريشيكيش أوتارانتشال

الجو البارد والموسيقى الجيدة وخدمة الواي فاي المجانية والطعام اللذيذ يجعل هذا المكان وخيارًا رائعًا لكل وجبة. الجو لا يصدق ورائحة البخور تضيف أصالة ريشيكيش!

يقدم Little Buddha Cafe وجبات الإفطار والغداء والعشاء الفاخرة. تقدم القائمة مجموعة متنوعة من الأطعمة الهندية والغربية: مجموعة مختارة من الخبز الهندي ورقائق البطاطس والجواكامولي والبيتزا والسلطات الخضراء و gnocchi و tacos و Oreo shakes هي الأكثر لذيذًا.

القائمة رائعة مع الكثير من الخيارات والموظفين ودية وغير مزعجة.

مكان مريح للغاية وممتع لقضاء اليوم مع طعام رائع.

10. ركن قهوة Devraj

 اسبريسو مع منظر و ...

يقع ركن القهوة هذا بجوار Lakshman Jhula ، ويحتوي على بعض الطاولات المطلة على النهر. ستجد هنا نباتًا نقيًا ، لذلك كل شيء في القائمة آمن للنباتيين. يتم دمج كل شيء مع الجو المثالي.

يمثل Devraj Coffee Corner العديد من أنواع الأطعمة من دول مختلفة.

تشكيلة ممتازة من المخبوزات النباتية والخالية من الغلوتين والشاي والقهوة وغيرها من المواد الغذائية. كريب مع الموز والعسل ، البطاطس المهروسة مع الخضار ، بيتزا هاواي وسلطات الفواكه والخضروات هي من بين الأكثر تفضيلا.

مكان لطيف للاسترخاء والحصول على قهوة مناسبة بعد التجول في ريشيكيش بطعم ممتاز ومناظر رائعة!

11. بيراميد كافيه

مجموعة كبيرة من المأكولات باسم الوجبة النباتية المثالية.

يقدم Pyramid Cafe لعملائه خيارات وجبات نباتية مختلطة من المأكولات الأوروبية والمكسيكية والهندية.

للوصول إلى هذا المكان المدهش ، ستحتاج إلى القليل من الرحلات. ومع ذلك ، بمجرد أن تكون هناك سيكون الأمر يستحق ذلك تمامًا.

يرحب المطعم بالضيف بمطعمه الخارجي الرائع الذي يقع تحت ظلال أشجار المانجو. كما تساعد الحديقة الجميلة المطعم على منحك أفضل تجربة للوجبات الممكنة.

يتم الجمع بين كل هذا مع إطلالة مذهلة على مدينة ريشيكيش ، كما أن عزف الموسيقى الحية يجعل Pyramid واحدًا من أفضل المطاعم في ريشيكيش.

الطعام ليس أدنى من الجو. نوصيك بتجربة طعم البقدونس المطحون بدقيق الحمص الذي هو الأكثر مبيعًا.

الشيء المهم الذي يجب معرفته هو أنه لا يوجد سوى عدد قليل من الأشياء في القسم النباتي من القائمة ، ومع ذلك ، يمكن تحويل بقية الأطباق بسهولة إلى نباتي إذا قمت بإزالة مكون أو اثنين.

السعر هنا طبيعي جدًا بالنسبة للهند ، لذلك يمكن لشخصين العودة إلى المنزل بالكامل بأقل من 5 دولارات أمريكية.

12. طعام الشارع

كل شيء يمكنك تخيله للحصول على كامل مقابل أقل من 2 دولار أمريكي!

تشتهر الهند بأطعمة الشوارع. لقد جربنا كل شيء هناك ، حتى نتمكن من تقديم النصيحة المناسبة حول ما يجب أن تجربه.

شول كولش:

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون بالضبط ما هو Chole Kulche ، هذا هو الحمص المعروف الذي يقدم مع بعض الخبز. في الطبق ، يمكنك أيضًا الحصول على مكونات مثل عصير الليمون والبصل وغير ذلك الكثير. لجعلها أكثر نباتية ، يمكنك فقط أن تطلب من المسؤول أن يصنعها من الخبز الذي لا يحتوي على زبدة.

موموس:

مومو هي فطائر تبتية مقلية أو مطبوخة على البخار.

يمكنك العثور عليها في كل مكان في ريشيكيش.

سمبوسة:

يتم تحضير السمبوسة بدقيق معروف من السكان المحليين بقشرة المائدة. السمبوسة محشوة ببعض الحشو. في معظم الحالات ، يتم هرس البطاطس المسلوقة أو البازلاء الخضراء أو البصل أو العدس أو الفاكهة أو الفلفل الأخضر. بعد ذلك ، يتم قليها بالزيت النباتي حتى تحصل على اللون البني الذهبي المثالي.

الو تكى:

تتوزع Aloo Tikki على نطاق واسع في جميع أنحاء شوارع ريشيكيش. لذلك هذا هو واحد من أكثر الكتب مبيعا في شوارع ريشيكيش.

يتم تحضير الطبق حول كعكة البطاطا المقلية مع بعض الصلصات. المكونات هي الماء والدقيق والبطاطس فقط ، لذلك من السهل جدًا طهي الطعام.

الفواكه:

إذا كنت تبحث عن بعض الفواكه الطازجة ، فإن شوارع ريشيكيش هي المكان المثالي للعثور على أفضل ما يناسبك. هناك فواكه طازجة مختلفة مثل المانجو والبرتقال والجريب فروت والموز. الناس يقدمون أيضا للعصير.

من الأشياء المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار غسل الثمار بالمياه المفلترة قبل تناولها.

13. مخبز بومبيرنيكل الألماني

يقع المخبز الألماني في الشارع الرئيسي لاكشمان جولا.

تتمتع بإطلالة جميلة على نهر جانجا وتابوفان ولاكشمان جولا من الطابق العلوي للمخبز. هناك منطقة رائعة لقراءة كتاب أو مجرد الراحة إذا كنت على استعداد لذلك.

قائمة هذا المكان الرائع هي رائعة فقط ، فهي تحتوي على كل شيء للجميع باستثناء آكلي اللحوم.

هناك عدد كبير من الأطباق النباتية والنباتية المعدة بطريقة إبداعية للغاية. ومع ذلك ، فإن الإبداع ليس كل ما تحتاجه. سوف تكون الوجبة هنا لذيذة للغاية.

ننصحك بتجربة Raw Spaghetti Salad التي تعلوها البيستو. إنه لذيذ للغاية ونابض بالحياة.

14. موكش كافيه

يمكن العثور على هذا المكان النباتي الممتاز بسهولة في 5 دقائق فقط سيرا على الجانب الأيمن من جسر Lakshman Jhula.

يبدو الجو في هذا المكان المدهش وكأنك في عالم مختلف وبعيدًا عن حركة المرور الهندية الصاخبة وقرون التنبيه للسيارات.

يمكن أن يكون هذا المقهى جنة للأشخاص الذين يحبون الاختلاط بالآخرين ولا يرغبون في مشاهدة الأشخاص الذين يقفون على أجهزة الكمبيوتر المحمولة على هواتفهم وأي أداة تقنية لديهم.

لتحقيق ذلك ، بدأ Moksh Cafe سياسة "لا توجد شبكة Wi-Fi" والتي تم إطلاقها لمساعدة الأشخاص على التواصل مع بعضهم البعض بدلاً من إبقاء أعينهم تراقب ما يحدث في وسائل التواصل الاجتماعي.

يذهب الناس من جميع أنحاء العالم إلى هناك للاستمتاع معًا بإيقاع الموسيقى الحية التي يتم تشغيلها هناك كل ليلة.

هنا يمكنك الاستمتاع بأطباق مثل طبق الخضار المشوي مع الأرز البني ، والطحينة الحلوة مع صلصة السمسم.

مشروبنا الموصى به هنا هو موهيتو البكر وهو واحد من الأفضل في ريشيكيش.

فماذا تنتظر؟

وفي الختام

كما ترون ، فإن ريشيكيش هي مدينة ذات طبيعة جميلة ترحب بجميع النباتيين والنباتيين من جميع أنحاء العالم مع عددهم الكبير من الأماكن لتلبية احتياجاتهم الشخصية.

لذلك إذا كنت ترغب في تجربة Rishikesh بأفضل طريقة ممكنة ، يمكنك التحقق من موقعنا دورات تدريب المعلمين اليوغا في ريشيكيش!

ميرا واتس
ميرا واتس هي مالكة ومؤسس Siddhi Yoga International. وهي معروفة في جميع أنحاء العالم بقيادتها الفكرية في صناعة العافية وتم الاعتراف بها كأفضل 20 مدونة دولية لليوغا. ظهرت كتاباتها عن الصحة الشاملة في مجلة Elephant Journal و CureJoy و FunTimesGuide و OMtimes ومجلات دولية أخرى. حصلت على جائزة أفضل 100 رائد أعمال في سنغافورة في عام 2022. ميرا هي معلمة يوغا ومعالجة ، على الرغم من أنها تركز الآن بشكل أساسي على قيادة Siddhi Yoga International ، والتدوين وقضاء الوقت مع أسرتها في سنغافورة.

ردود

يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

تواصل معنا

  • هذا الحقل لأغراض التحقق من صحة وينبغي أن تترك دون تغيير.

اتصل على WhatsApp