بعض المعلومات عن المطبخ الغواني
على مرّ القرون، احتكت غوا بالعديد من الثقافات: الصينية، والماليزية، والمالابارية، والكونكانية، والفرنسية، والأفريقية، والبرازيلية، والعربية، والبرتغالية. وتُعدّ ثلاث جماعات رئيسية من أبرز المساهمين في مطبخ غوا: المسلمون، والمسيحيون، والهندوس. وينعكس هذا التأثير الأجنبي جلياً في المطبخ الغواني.
هذا يعني أن المطبخ الغواني يجمع بين أنواع عديدة من المأكولات، وهو غني ولذيذ للغاية. وتشمل الأطباق الرئيسية في المطبخ الغواني الأرز والكاري والسمك.
خلال عطلة نهاية الأسبوع، عندما يكون لديك وقت فراغ من تدريبك كمعلم ، يمكنك الذهاب لتجربة بعض الأطباق الشهية في أحد هذه المطاعم الراقية. لذا، دون مزيد من الإطالة...
...إليكم أفضل 10 مطاعم تقدم المأكولات الغوانية في جنوب غوا والتي لا ينبغي تفويتها أثناء تدريبكم في غوا.
هل تبحث عن عشاء رومانسي مع أطباق غوا التقليدية؟ إليك هذا!
أفضل 10 مطاعم تقدم المأكولات الغوانية في جنوب غوا
1. رصيف الصيادين
يقع هذا المطعم على ضفاف النهر، ويُعدّ من أكثر المطاعم رومانسية في جنوب غوا. إنه المكان الأمثل لعشاق الأجواء الرومانسية، حيث يجمع بين الموسيقى والطعام الشهي، ما يُلبي جميع احتياجاتكم. هذه هي الكلمات التي تُعبّر عن تجربتكم المميزة في مطعم رصيف الصيادين.
حصل هذا المكان الرائع على تقييم 4.6/5 على موقع "Zomato.com"، ولهذا السبب، إذا كنت ترغب في الذهاب إلى هناك، فإن أهم شيء عليك فعله هو حجز طاولة بجوار النهر حتى تتمكن من الحصول على أفضل تجربة ممكنة.
- العنوان: شاطئ موبور، بالقرب من فندق هوليداي إن، كافيلوسيم، غوا
- التكلفة لشخصين: 16 دولارًا أمريكيًا
- مفتوح من الساعة 12:30 ظهرًا إلى 3 عصرًا، ومن الساعة 7:30 مساءً إلى منتصف الليل.
- رقم التليفون: +91 901 101 8866
- الموقع الإلكتروني: https://www.thefishermanswharf.in
- فيسبوك: https://www.facebook.com/thefishermanswharf
2. ركن مارتن
يُعد مطعم مارتنز كورنر وجهةً لا غنى عن زيارتها في جنوب جوا، حيث يُقدم أشهى الأطباق الهندية الجنوبية، بالإضافة إلى أطباق جوا التقليدية. ولا يقتصر الأمر على ذلك، إذ يُمكنك أيضاً الاستمتاع بأطباق عالمية تُضفي على غداء أو عشاء أحلامك رونقاً خاصاً.

بعض أشهر أطباق المطبخ الغواني: سورباتيل، فيندالو لحم الخنزير، دجاج زاكتي، بومفريت كالدين، دجاج كافريا
بعض أطباق المطبخ الهندي الأكثر شعبية: بانير تكا ماسالا، فيج ماخانوالا، بالاك بانير، الدجاج
- العنوان: رانفادو، سالسيت، بيتالباتيم، غوا
- التكلفة لشخصين: 22 دولارًا أمريكيًا
- مواعيد المطعم: من الساعة 11:30 إلى 15:30 ومن الساعة 18:30 إلى 23:30
- رقم الهاتف: +91 832 288 0413
- تقييم زوماتو: 4.5/5
- الموقع الإلكتروني: https://martinscornergoa.com/
- فيسبوك: https://www.facebook.com/martinscorneringoa
3. كيرليز
يُعد شاطئ أنجونا من أبرز الوجهات السياحية في غوا، وهو أيضاً المكان الذي يُمكنك فيه زيارة مطعم كيرليز. إذا كنت تبحث عن إطلالة ساحرة على البحر، فهذا هو المكان الأمثل لك. استمتع بتجربة المأكولات البحرية الشهية في أجواء هادئة تُشجعك على قضاء المزيد من الوقت والاستمتاع بجمال المطعم ومأكولاته البحرية.

- العنوان: شاطئ أنجونا، أنجونا، جوا
- التكلفة لشخصين: 25 دولارًا أمريكيًا
- مواعيد المطعم: من 8:30 صباحًا إلى 3 صباحًا
- رقم الهاتف: +91 9822168628
- تقييم زوماتو: 4.1 / 5
- الموقع الإلكتروني: http://curliesgoa.com/restaurant-menu.html
- فيسبوك: https://www.facebook.com/curliesgoa
4. هدف الفضاء
يقع هذا المطعم في كاناكونا، بالوليم، وهو المكان الأمثل لعشاق نمط الحياة الصحي. يمكنك تناول الفطور أو الغداء المتأخر أو العشاء هناك. بغض النظر عن وقت زيارتك، ستجد دائمًا طعامًا لذيذًا وصحيًا. يتحدث رواد المطعم عن جودة الطعام فيه. جميع الأطباق تُحضّر بمكونات عضوية. السلطات، البانيني، والمقبلات هي من الأطباق التي لا بد من تجربتها.

- العنوان: 261، ديفباغ، بالوليم، كاناكونا، بالوليم، جوا
- مواعيد المطعم: من 8:30 صباحًا إلى 5:30 مساءً
- تقييم زوماتو: 4.5/5
- صفحة الفيسبوك: https://www.facebook.com/pages/The-Space-Goa/1813783265363563
- التكلفة لشخصين: 10 دولارات أمريكية
- رقم الهاتف: +91 8806328333/ 832 264 3258
5. الحديقة
إذا كنت ترغب في تناول وجبتك على بعد خطوات قليلة من الشاطئ، فإن مطعم "ذا جاردن" هو المكان المناسب لك!

يقع المطعم على طريق شاطئ كولفا، حيث يمكنك أن تجد تشكيلة واسعة من الأطباق العالمية والمأكولات البحرية الشهية. من نقانق غوا الحارة إلى دجاج زاكتي، يقدم هذا المكان كل ما تشتهيه. ومن أفضل ما يميزه الخدمة السريعة وخيارات الطعام بأسعار معقولة.
- العنوان: منتجع لا بن، طريق شاطئ كولفا، كولفا، غوا
- مواعيد المطعم: من 7:30 صباحًا إلى 11:30 صباحًا، ومن 6 مساءً إلى 11:30 مساءً
- تقييم زوماتو: 4.0/5
- التكلفة لشخصين: 20 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: +91 8322788040
- الموقع الإلكتروني: http://www.laben.net/
- صفحة الفيسبوك: https://www.facebook.com/garden.colva/photos/a.851048801708777/851048665042124/
6. ساحة القرية - بارك حياة
يقع هذا المطعم الراقي على شاطئ أروسيم، وهو المكان الأمثل لعشاق المأكولات الغوانية الأصيلة. يقدم المطعم أربعة أقسام مختلفة. إذا كنتم ترغبون بتجربة المطبخ الغواني الأصيل، فإن فندق كازا ساريتا هو وجهتكم. وعلى الجانب الآخر، يقع مطعم ماسالا، والمطعم الإيطالي دا لويجي. أما الأخير، فهو وجهة مثالية للعائلات التي تزور غوا، حيث تُعد ساحة القرية وجهة لا غنى عنها.

- العنوان: منتجع وسبا آي تي سي جراند جوا، شاطئ أروسيم، كانساوليم، جنوب جوا، ماجوردا، جوا
- مواعيد المطعم: من 6:30 صباحًا إلى 11 صباحًا، ومن 1 ظهرًا إلى 4 عصرًا، ومن 7 مساءً إلى 11 مساءً
- التكلفة لشخصين: 25 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: +91 8322721234
- تقييم زوماتو: 4.0/5
- الموقع الإلكتروني: https://wetu.com/iBrochure/en/Information/39970/Park_Hyatt_Goa_Resort_Spa/Restaurants
7. زيبوب
يقع هذا المطعم على شاطئ أوتوردا، ويُوفر لزوّاره تجربة استرخاء مميزة. لكن هذا ليس كل ما يُمكنك الحصول عليه، إذ يُقدم المطعم أحد أفضل المأكولات البحرية في غوا، والتي استمتعنا بها حقًا. المكان مزدحم للغاية، لذا قد لا تكون الخدمة سريعة، ولكن بمجرد وصول الطبق إلى طاولتك، ستستمتع برائحة التوابل والمكونات التي ستُثير شهيتك. لا تفوّت تجربة الجمبري، والحبار، وسرطان البحر المحشو.

- العنوان: مقابل منتجع كينيلورث بيتش، شاطئ أوتوردا، ماجوردا، جوا
- مواعيد المطعم: من الساعة 12 ظهراً إلى 3:30 عصراً، ومن الساعة 6:30 مساءً إلى 10:30 مساءً
- التكلفة لشخصين: 15 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: +91 9822154541
- تقييم زوماتو: 4.0/5
- الموقع الإلكتروني: http://zeeboprestaurantgoa.com/
8. إيطاليا الساحرة
هل ترغب في تناول طعام غير غواني؟ هذا هو المكان المناسب لك.
يقع هذا المطعم بالقرب من شاطئ بالوليم، وهو مشهور بتقديم البيتزا والمعكرونة الطازجة. وباستخدام مكونات مستوردة في تحضير أطباقه، يقدم لك مذاقًا إيطاليًا أصيلًا.

المطعم أنيق وذو ديكور جميل، ويُعدّ من أفضل المطاعم الإيطالية الأصيلة في الهند. كما أنه مطعم عائلي يُدار منذ عشرين عامًا، لذا يمكنك الاطمئنان إلى جودة الخدمة والطعام الممتازة. تجدون المزيد من المعلومات عن هذا المكان الرائع أدناه.
- العنوان: طريق بالوليم، بالوليم، غوا
- مواعيد المطعم: من الساعة 1 ظهرًا حتى الساعة 11 مساءً
- تقييم زوماتو: 4.5/5
- التكلفة لشخصين: 18 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: +91 8805767705
- صفحة الفيسبوك: https://www.facebook.com/pg/MagicItalyAuthentic/posts/
9. الحنين إلى الماضي
يفتخر هذا المكان بتقديم أطباق غوا التقليدية: المأكولات البحرية وأطباق شهية مثل بانادوس اللحم، وكالديرادا، وفيجوادا. يضم المكان شرفة وحديقة توفر أجواءً مثالية.

- العنوان: طريق مارغاو بوندا، رايا، مارغاو، غوا
- مواعيد المطعم: من الساعة 11 صباحًا حتى 3 مساءً، ومن الساعة 7 مساءً حتى 11 مساءً
- التكلفة لشخصين: 17 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: 0832 2777054
- تقييم زوماتو: 4.3/5
- الموقع الإلكتروني: https://fernandosnostalgia.wordpress.com/
10. صالة ومطعم ليدا
يقع هذا المطعم على شاطئ كولفا في منتجع سكاي لارك، ويقدم مزيجًا رائعًا من الأطباق العالمية والمحلية. يحظى كاري الروبيان بشعبية كبيرة، تمامًا مثل شرائح اللحم البقري. كما تُضفي الموسيقى الحية الرائعة لمسة مميزة على التجربة.

- العنوان: منتجع سكاي لارك، الحي الرابع، شاطئ كولفا، كولفا، غوا
- مواعيد المطعم: من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 3 عصراً، ومن الساعة 7 مساءً إلى الساعة 11 مساءً
- التكلفة لشخصين: 15 دولارًا أمريكيًا
- رقم الهاتف: +91 9049868905
- تقييم زوماتو: 4.1/5
- صفحة الفيسبوك: https://www.facebook.com/Leda-Lounge-and-Restaurant-317512725007865/
أخبرنا ما هو مطعمك المفضل في غوا.



الردود