Então você quer saber quais são os 10 melhores restaurantes veganos em Ubud…
Parabéns!
Você está no lugar certo.
Para completar este artigo de hoje, vamos dar uma olhada nos 10 melhores restaurantes veganos e contar tudo o que você precisa saber sobre eles.
Então continue lendo até o final para saber qual o melhor lugar para experimentar comida vegana.
Ubud, localizada em Bali, é conhecida por ser uma das melhores cidades para veganos em Bali.
A culinária aqui oferece os melhores ingredientes locais.
No entanto, isso não é tudo…
Inclui também frutas, feijões, ervas, vegetais e especiarias.
Depois de misturá-los, você poderá saborear um dos melhores pratos do mundo.
Dito isso…
O que pode ser melhor do que um curso de formação de professores de ioga em Siddhi Yoga seguido de uma deliciosa refeição vegana?
Então, sem mais delongas, vamos mostrar-lhe o
Os 10 melhores restaurantes veganos em Ubud, Bali
1. Siboghana Waroeng
O restaurante Siboghana Waroeng está localizado ao sul do centro, e os pratos balineses têm um sabor caseiro.
Lá, eles cozinham sem glutamato monossódico (MSG), e tudo é vegano e preparado com óleo de coco.
No entanto, a ausência de glutamato monossódico (MSG) não influencia o sabor da comida. A comida é saborosa, deliciosa e faz você adorar os pratos veganos.
Além disso, todos os pratos aqui têm gosto de comida caseira…
Você vai adorar!
Só existe um ponto negativo, e é que o preparo da comida demora um pouco.
No entanto, existe uma razão para isso, e é que tudo é preparado na hora.
Não há nada que possa dar errado com o cardápio, mas aqui estão os pratos que recomendamos.
Um dos pratos imperdíveis aqui é o nasi campur, preparado com arroz vermelho.
O restante inclui cogumelos crocantes, croquete de batata begedil, tempeh de legumes, legumes urap com açúcar e uma porção de sambal de gengibre picante.
Portanto, se você procura o melhor custo-benefício em Ubud para saborear uma deliciosa comida vegana balinesa, o Siboghana Waroeng é a escolha certa.
Aqui estão mais informações sobre a localização.
- Culinária: Balinesa vegana.
- Preço de um prato principal: Aproximadamente US$ 2
- Detalhes: Jalan Made Lebah 36. Das 12h às 21h todos os dias.
- Facebook: https://www.facebook.com/Siboghana/
2. Buffet Vegano Sawobali
O Sawobali Vegan Buffet é famoso pelo seu buffet vegano à vontade.
Eles servem comida vegana fresca e saborosa, perfeita para uma refeição rápida e barata.
Por US$ 3,50, você pode escolher entre 10 pratos quentes, salada, arroz e sopa.
No entanto, isso não é tudo: a água também está incluída no preço acessível.
A comida aqui é descrita como fusão indonésia, e há muitos pratos locais clássicos, como vegetais, tempeh, curry e tofu.
Por outro lado, também existem pratos mais internacionais, como o delicioso prato de berinjela com tomate.
Tem o mesmo gosto do melanzane parmigiana italiano, mas sem o queijo.
Uma coisa é certa: tudo é sem glúten e feito sem alho ou cebola.
Sawobali também oferece uma variedade de bolos, incluindo opções veganas e sem glúten.
- Culinária: Fusão Indonésia Vegana
- Preço do prato principal: US$ 3,60 no buffet
- Detalhes: Jalan Hanoman 73, em frente ao supermercado Coco. Buffet das 13h às 22h30 todos os dias
- Facebook: https://www.facebook.com/sawobaliveganglutenfree/
3. Karma Vegetariano
O restaurante vizinho do Sawobali chama-se Veggie Karma e é um novo restaurante chinês vegano.
O Veggie Karma oferece algo um pouco diferente em comparação com outros restaurantes vegetarianos dentro e fora de Ubud.
O interior é decorado com bom gosto e há um jardim que cria o ambiente perfeito para uma refeição vegana.
Um dos pratos que recomendamos aqui são os pratos vegetarianos e o mapo tofu.
Podemos descrever o tofu como um prato muito saboroso e picante que você pode saborear durante sua estadia em Ubud.
Há muitas bolinhas minúsculas de carne de soja, algo que muitos veganos e vegetarianos podem não gostar, mas são pequenas o suficiente para serem ignoradas.
No entanto, se você não quiser esses ingredientes no seu prato, basta pedir ao garçom que os exclua da lista de ingredientes.
Simples.
- Culinária: Vegetariana, Vegana Chinesa.
- Preço do prato principal: US$ 3,60 mais 10% de imposto.
- Detalhes: Jalan Hanoman 73. Das 11h às 21h30 todos os dias.
- Site: https://www.happycow.net/reviews/veggie-karma-bali-82067
4 . Café dos Gatos Preguiçosos
O Lazy Cats Cafe é uma das estrelas das redes sociais em Ubud. O interior deste lugar pode ser considerado uma verdadeira obra de arte.
O interior combina-se com uma vista deslumbrante para a rua principal de Ubud.
Ambos proporcionam uma ótima sensação enquanto você está lá.
Há uma conexão Wi-Fi rápida, então, se você puder trabalhar no seu computador, este é um bom lugar para isso.
O café aqui é excelente, e todas as opções de comida são veganas ou vegetarianas.
Eles oferecem um smoothie bowl verde muito bem preparado, cebolas caramelizadas, coladas e muito mais.
Há também ótimas opções para o almoço, incluindo saladas, wraps, quesadillas e a famosa tigela de tofu com molho barbecue.
A partir das 19h até a hora do jantar, eles servem diversos coquetéis, que você pode combinar com as ótimas tapas.
- Culinária: Vegetariana internacional.
- Preço do prato principal: US$ 12,50 mais 16% de impostos e taxas de serviço.
- Detalhes: Jalan Raya Ubud 23. Das 8h às 22h. Fechado às segundas-feiras.
- Facebook: https://www.facebook.com/lazycatscafe/
5. Sayuri Healing Food Cafe
Sayuri Healing é uma excelente adição à cultura vegana de Ubud.
É um dos nossos restaurantes favoritos.
Possui um espaço luminoso, Wi-Fi rápido e comida saudável e deliciosa.
Cada prato vem acompanhado de muitos vegetais, molhos variados e acompanhamentos.
Um dos melhores smoothies verdes deles se chama Pick Me Up e é feito com frutas vermelhas e abacaxi, então não é "verde demais"
Para uma textura ainda mais suave, existe uma grande variedade de coberturas que você pode adicionar ao seu smoothie.
No entanto, o ponto crucial a lembrar é que se trata de comida crua, então, se você não é fã de comida crua, este pode não ser o lugar ideal para você.
Portanto, se você procura uma refeição criativa, saudável e saborosa, precisa experimentar este lugar.
- Culinária: Vegana crua com alguns pratos cozidos.
- Preço do prato principal: US$ 3,90 mais 15% de impostos e taxas de serviço.
- Detalhes: Jalan Sukma Kesuma 2. Das 9h às 22h, todos os dias.
- Site: http://sayurihealingfood.com/
6. La Pacha Mama
La Pacha Mama é um dos restaurantes mexicanos veganos e vegetarianos mais elegantes de uma região dramática.
Você pode gostar da decoração moderna e da música ao vivo frequente.
O interessante deste lugar é que os funcionários aprendem o seu nome, então você pode se sentir muito especial durante a sua estadia.
Para experimentar tudo da melhor maneira, sugerimos que você prove o guacamole, o burrito, a flauta, as asas de couve-flor ao estilo Buffalo e os nachos, tudo servido em um único prato.
Essa é a maneira perfeita de experimentar tudo e compartilhar com seus amigos.
Se precisar de algo para beber com a sua refeição, pode escolher um cocktail do extenso menu.
Outra iguaria imperdível são as autênticas tortilhas de milho e o burrito de jaca, feitos na própria casa.
As sobremesas também são muito boas. Se você pedir "bananas flambadas", o chef vem até a sua mesa e flamba as bananas com tequila bem na sua frente.
Então, se você acha que vai gostar desse tipo de refeição no La Pacha Mama, combinada com ótimos coquetéis, serviço, ambiente agradável e uma excelente experiência gastronômica.
- Culinária: Mexicana vegetariana.
- Preço do prato principal: US$ 5, mais 16% de impostos e taxas de serviço.
- Detalhes: Jalan Raya Penestana Kelod 13h00 às 23h00 todos os dias.
- Facebook: https://www.facebook.com/lapachamamaubud/
7. Warung Makan Rama
Este lugar tem apenas duas mesas e um cardápio pequeno, que inclui alguns pratos locais, macarrão frito e arroz.
O prato imperdível aqui é o "nasi campur", preparado com arroz de diversos vegetais, tempeh picante, tofu, sopa de batata e carne de soja.
Se você estiver viajando com orçamento limitado, este pode ser o lugar perfeito para você, pois se pedir "nasi campur", pagará apenas cerca de US$ 1 e ainda menos por outros pratos.
- Culinária: Vegetariana Indonésia.
- Preço de um prato principal: US$ 0,60 a US$ 1.
- Detalhes: Jalan Raya Teges. Listado em Suparna Hari 2 (nome anterior) no Google Maps.
- Facebook: https://www.facebook.com/pages/Warung-Makan-Rama/308747402527911
8. O Creper de Feitiços
Se você gosta de galettes francesas orgânicas, a Spell Creperie é a escolha certa para você.
Este lugar é predominantemente vegetariano.
No entanto, existem muitas opções veganas e sem glúten, que você pode encontrar no cardápio.
O interessante neste restaurante é que existe uma zona de relaxamento onde você pode ir e relaxar após a refeição, sentado em almofadas no chão.
Além disso, as mesas onde você pode comer têm vista para um templo familiar e para árvores de jasmim-manga, então você vai adorar.
Existe uma grande variedade de galettes diferentes, e você pode escolher no menu para criar a sua própria.
O crepe imperdível aqui se chama "O Crepe Secreto" e é coberto com um delicioso caramelo salgado, além de castanhas de caju, maçãs caramelizadas e um pouco de creme de coco.
- Culinária: Francesa com opções de carne, vegetariana e vegana.
- Preço de um prato principal: US$ 4-5, mais 15% de impostos e serviço.
- Detalhes: Jalan Gotama. Das 9h30 às 23h30, todos os dias.
- Facebook: https://www.facebook.com/thespellcreperieubud/
Não perca nosso guia vegano original de Dharamshala, que inclui nossos restaurantes favoritos, que ainda frequentamos regularmente.
9. Moksa
Moksa é um restaurante e jardim de permacultura com base em princípios de alimentação planejada.
O Google Maps recomendará que você dirija nossa scooter até Moksa.
No entanto, você pode optar por essa rota, pois é uma das estradas mais estreitas de Bali.
Os pratos imperdíveis aqui são o Asam Laksa, o macarrão e os vegetais em um caldo espesso de coco.
O laska é um dos pratos mais saborosos e substanciosos, com legumes crocantes e macios e macarrão.
Outros pratos recomendados são o purê de batata-doce, que é muito saboroso, e a pizza mexicana, que leva massa de coco e mandioca, cogumelos, milho doce, mussarela vegana, jaca e pesto.
O interessante neste restaurante é que a maior parte dos produtos do Moksa provém da sua própria horta orgânica, que segue os princípios da permacultura.
Mas isso não é tudo! Há uma feira de produtores em Moksa duas vezes por semana, então você pode levar para casa alguns produtos frescos da horta e usá-los como ingredientes para seus pratos (se você tiver sua própria cozinha)
Outra coisa importante a lembrar é levar repelente de insetos. Será muito útil se você for ao Moksa para um jantar romântico.
- Culinária: Vegana
- Preço de um prato principal: US$ 4-5, mais 15% de impostos e serviço.
- Detalhes: Aberto todos os dias das 10h às 21h. Último pedido às 20h30.
- Endereço: Ubud II, Jl. Puskesmas Gg. Damai, Sayan, Kecamatan Ubud.
- Site: https://www.moksaubud.com/
10. Sábio
O Sage oferece uma das culinárias veganas mais vibrantes de Ubud.
No Sage, tudo é muito acolhedor, a começar pelo interior aconchegante, que se combina com uma refeição deliciosa.
O nível de serviço aqui é incrível, e tudo acontece muito rápido, com sorrisos por todos os lados.
O interessante desse restaurante é que a água é servida gratuitamente, o que é ótimo.
Pode ser muito difícil escolher entre todas as opções deliciosas disponíveis, mas se você optar pelo hambúrguer vegano e pela tigela nutritiva, não tem como errar.
O hambúrguer é muito saboroso e vem acompanhado de um molho muito bem preparado.
A tigela virá acompanhada de batatas-doces assadas, cenouras salteadas, couve-flor cozida no vapor, abobrinha com molho de tahine, alho e tempeh, e espinafre.
Essa é uma das opções mais saudáveis da refeição, e ainda assim tem um sabor ótimo.
Outra opção imperdível é o Teriyaki Bowl, que é rico em vitaminas e, ao mesmo tempo, muito saboroso.
O Teriyaki Bowl inclui brócolis cozido no vapor, vagem, arroz integral, broto de feijão, bok choy, tempeh com gergelim, abacaxi grelhado, molho teriyaki e sambal picante.
Outro prato interessante é o Burrito Califórnia, que é servido com guacamole, feijão, arroz e outros acompanhamentos.
A tortilla não fica nada a dever ao burrito, então você pode experimentar os dois.
Se você procura uma boa sobremesa, o bolo de chocolate é uma ótima escolha.
- Culinária: Vegana
- Preço de um prato principal: US$ 4-5, mais 15% de impostos e serviço.
- Detalhes: Aberto todos os dias das 08:00 às 22:30.
- Endereço: Ao sul da Floresta dos Macacos, na Jl. Nyuh Bulan nº 1, Banjar Nyuh Kuning, Ubud, em frente ao Outpost.
- Facebook https://m.facebook.com/sagerestobali:
Para considerar
Nós, da Siddhi Yoga International, esperamos que este guia tenha despertado em você o desejo de experimentar alguns pratos veganos e vegetarianos em Ubud, Bali.
Há apenas uma coisa da qual você pode ter certeza: você não se decepcionará se visitar um desses 10 restaurantes.
Você já visitou algum desses 10 restaurantes? Ou conhece algum restaurante ou café em Ubud que alguém deveria visitar durante sua estadia em Bali?.
Por favor, deixe-nos saber nos comentários.
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