Alimentos para fortalecer seu sistema imunológico

Muitos de nós queremos evitar tomar remédios. No entanto, os motivos mais comuns para ir ao médico são o resfriado comum ou infecções virais. Essas infecções podem exigir o uso de antibióticos (que podem matar bactérias benéficas em nosso organismo), além de causar perda de energia e força física. Os antibióticos também podem causar indigestão.

No entanto, o fato de adoecermos está diretamente relacionado à força do nosso sistema imunológico, ou seja, à nossa imunidade.

O que é imunidade?

Imunidade é a capacidade do corpo de se defender contra invasores e infecções externas, produzindo anticorpos.

A baixa imunidade não só leva a infecções como o resfriado comum, mas também pode causar infecções mais graves em qualquer outra parte do corpo. Algumas dessas infecções podem incluir distúrbios digestivos, icterícia, alergias de pele e até câncer.

A questão é: por que contraímos essas infecções e por que nossa imunidade diminui?

Existem muitas razões para a baixa imunidade. As mais comuns são o ESTRESSE e a MÁ NUTRIÇÃO.

O estresse é um tema muito vasto e complexo que merece um post próprio, então hoje vamos falar sobre nutrição.

Quando falamos em má nutrição, neste contexto, queremos dizer a ausência ou deficiência dos nutrientes que tornam nossas células de defesa suficientemente fortes para combater os germes que entram em nosso corpo.

Ter um sistema imunológico forte é importante para um praticante de ioga. A ioga exige disciplina constante em todos os aspectos da vida e da prática diária. Baixa imunidade e infecções frequentes representam obstáculos ao progresso na prática de um iogue.

Um yogi está profundamente conectado com o universo e a natureza; essa conexão se desenvolve ao harmonizar as energias do universo e do indivíduo. Essa energia é enriquecida com alimentos que fortalecem a imunidade. Se houver uma guerra interna em nosso corpo devido à baixa imunidade ou má nutrição, nossa mente ficará inquieta, tóxica e instável. Isso é contraindicado para a prática de yoga.

Incluir alimentos coloridos no seu prato é uma ótima maneira de fortalecer sua imunidade e reduzir as chances de contrair uma infecção.

Vamos analisar alguns dos melhores alimentos para fortalecer o sistema imunológico que você pode incorporar à sua dieta.

A vitamina C é uma poderosa aliada que trabalha arduamente para fortalecer nossas células de defesa. Essa vitamina é um nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Alimentos como laranjas, mangas, abacaxi, limão-taiti, uvas, romãs, morangos, mirtilos, amoras, groselha indiana e goiabas são fontes ricas em vitamina C. É sempre recomendável consumir essas frutas inteiras, e não em forma de suco, pois a vitamina C é muito instável e tende a se degradar em contato com o oxigênio do ar.

Todos os vegetais que comemos em saladas, como repolho verde e roxo, pepino, brócolis, couve, tomate, alface e cenoura, também são fontes ricas em vitamina C. O ideal é lavar esses vegetais duas vezes para garantir que estejam livres de qualquer contaminação e/ou pesticidas.

A vitamina A, também conhecida como betacaroteno , é um poderoso reforço para o sistema imunológico. Grandes quantidades de vitamina A são encontradas em frutas amarelas e alaranjadas, como mamão, fruta-bael, maracujá, manga e laranja.

A vitamina E também é necessária na dieta para fortalecer o sistema imunológico. Ela atua em conjunto com a vitamina C e complementa sua ação como reforço da imunidade. A vitamina E retarda o envelhecimento das células do corpo e também protege contra o desgaste do tecido cerebral. Alimentos ricos em vitamina E incluem amêndoas, nozes e sementes de gergelim.

Fitoquímicos

As cores vibrantes que vemos em frutas e vegetais indicam que eles contêm fitoquímicos que fortalecem o sistema imunológico e nos protegem de diversas infecções . Meu melhor conselho para você e meus clientes é tornar suas refeições coloridas . Isso garante o consumo suficiente de fitoquímicos naturais que fortalecem a imunidade. Alguns desses fitoquímicos, que acredita-se possuírem antioxidantes , são a quercetina (encontrada na cebola), os bioflavonoides (encontrados na soja) e a antocianina (encontrada na framboesa e no inhame).

Outro componente extremamente poderoso para fortalecer a imunidade presente nos alimentos são os ácidos graxos ômega 3. As sementes de linhaça contêm altos níveis de ômega 3. Essas gorduras protegem nosso corpo de diversos tipos de ataques e inflamações. Conforme envelhecemos, nos sentimos mais cansados ​​mentalmente e fisicamente suscetíveis a doenças do que quando éramos mais jovens. Duas colheres de sopa de linhaça em pó por dia ajudam a manter nossa saúde física, mental e emocional. A melhor maneira de consumir a linhaça é torrar as sementes por cerca de 30 segundos em uma frigideira seca e moê-las depois de esfriarem. Guarde o pó na geladeira e consuma uma colher de sopa duas vezes ao dia com água em temperatura ambiente. A linhaça tem um sabor um pouco suave, então, se você se importa com o sabor, pode misturá-la com iogurte.

Nossas células responsáveis ​​pela imunidade também precisam de proteínas para se fortalecerem. Leite de vaca, lentilhas, ovos orgânicos, tofu, queijo cottage e iogurte ajudam a restaurar a força celular . Muitos de nós podemos ser vegetarianos, veganos ou intolerantes à lactose, mas é essencial escolher algum tipo de alimento proteico que esteja de acordo com nossos princípios e organismo e adicioná-lo a duas ou três refeições por dia. A prática regular de asanas e a progressão na prática de yoga podem deixar nosso corpo cansado ao final de um dia agitado. Isso pode aumentar nossa suscetibilidade a infecções. Alimentos ricos em proteínas, em quantidades adequadas, irão reparar o desgaste do nosso corpo e também criar uma forte barreira protetora contra infecções.

probióticas presentes no iogurte fortalecem nossa imunidade contra infecções relacionadas ao sistema digestivo, especialmente quando contraímos infecções estomacais frequentes e graves. Os antibióticos que usamos para tratar essas infecções destroem nossa flora intestinal natural (bactérias probióticas que combatem as doenças). Para repovoá-la, precisamos consumir iogurte com frequência por cerca de uma semana. Regularmente, devemos consumir pelo menos uma porção de iogurte por dia para manter nossas bactérias probióticas saudáveis .

Aqui estão algumas receitas para ajudar você a incorporar esses alimentos em sua dieta .

Smoothie

Ingredientes: 200 a 250 g de iogurte, 100 g de qualquer fruta de sua preferência, 1 colher de sopa de farinha de linhaça

Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Você pode consumir no café da manhã ou como lanche da tarde.

Salada de Legumes

Ingredientes: 1 cenoura pequena, 2 folhas de alface, 4 tomates-cereja, 4 a 5 floretes de brócolis cozidos no vapor, 50 g de pimentões (verdes, amarelos ou vermelhos) picados finamente, 3 nozes picadas, 2 colheres de sopa de ervilhas cozidas, 1 colher de sopa de beterraba ralada, 1 colher de chá de azeite extra virgem, 50 g de tofu

Misture tudo e esprema uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre de maçã e tempere com sal a gosto. Sirva gelado.

Milkshake de frutas

Salada de frutas variadas, de acordo com seu gosto e preferência, com manteiga de amendoim e leite de soja ou leite de amêndoas, batida até virar um shake. Sirva gelado.

Um sistema imunológico forte funciona como uma base muito estável para cada um de nós que se esforça para alcançar qualquer tipo de objetivo relacionado à saúde e ao condicionamento físico.

Dica: Para obter o máximo benefício das frutas e verduras, deve-se cozinhá-las por um curto período em temperatura média e consumir as frutas em vez de sucos de frutas.