9 besten vegetarischen Restaurants in Goa Nicht verpassen

Es ist keine Überraschung, dass sich die goanische Küche rund um Meeresfrüchte, intensive Gerichte mit Gewürzen und Kokosnussgarnitur an der Küste mit Blick auf das Arabische Meer entwickelt hat. Die portugiesischen Einflüsse aus der Zeit vor der Besiedlung vor den 1960er Jahren tauchen in ihren Grundreis- und Fischcurrys auf. Der lokale Geschmack tendiert zu herzhaften, fleischigen Eintöpfen mit Bohnen oder Kokosmilchbasis.

Wenn du frei bist von dein Yoga-Training Machen Sie an den Wochenenden das Beste aus Ihrer Zeit in Goa und suchen Sie nach leichten und sättigenden Lebensmitteln. Mit dem Aufkommen von Yoga-Retreats steigt auch die Anzahl der leckeren vegetarischen Restaurants in der Stadt. Hier sind unsere Favoriten vegetarische Restaurants in Goa schnitzte auf eine Liste von zehn. Verpassen Sie es nicht während Ihres Trainings!

Blue Planet

Das Blue Planet Café wurde aus dem Wunsch heraus entwickelt, Innovationen in der vegetarischen und veganen Küche zu entwickeln. Es setzt auch auf Nachhaltigkeit, um sowohl geschmackvolle als auch durchdachte Gerichte zu servieren. Trotz des einfachen Designs des Cafés ist die Speisekarte umfangreich und mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Von ausgewogenen Salaten und Suppen über Tofu-Steaks bis hin zu Spinat-Lasagne und geröstetem Gemüse, das mit Smoothies auf Fruchtbasis abgespült werden kann - Blue Planet bietet verschiedene Geschmacksrichtungen durch eine Mischung aus traditionellem indischen Geschmack und herzhafteren westlichen Häppchen.

  • Durchschnittspreis für 2: £ 1200
  • Öffnungszeiten: 9:30 - 3:00 Uhr, 6:00 - 9:30 Uhr
  • Adresse: 433 / C Agonda Beach, in der Nähe des Agondeshwar-Tempels, Agonda 403702 Indien
  • Facebook-Seite:https://www.facebook.com/BluePlanetWellnessRetreat/
  • Telefon: +91 8322647448

Zest Health Food Café

Das beliebteste vegetarische Frühstückscafé aller Zeiten, die tropischen Zutaten von Zest und das Stranddekor bieten nichts auf der großzügigen Speisekarte. Bereiten Sie Ihren Hals mit frischen Fruchtsäften oder Nussmilchshake vor, bevor Sie in einen Chia-Pudding mit Bananenüberzug graben oder Ihre Zähne auf Buchweizengranola knirschen. Wraps und Sauerteig-Toasts werden Sie bis zum Mittagessen überraschen, aber es gibt auch vollwertige Mahlzeiten für große Esser. Befriedigen Sie Ihren Appetit mit vegetarischem Shakshuka, Meze-Boards, Zucchini-Krapfen und Buddha-Schalen und runden Sie ihn mit veganem Eis ab. Es ist ein ganztägiges Frühstücksmenü mit rohen Kuchen für Nachmittagstee-Spotter.

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Mandala Café

Das Mandala Café ist ein weiterer Ort für einen Brunch, an dem sowohl Frühstück als auch schwerere Gerichte serviert werden. Gönnen Sie sich Avocado-Toast und rohe Kuchen für einen westlicheren Geschmack oder einen der vielschichtigen Chia-Puddings des Cafés. Probieren Sie für deutlich lokale Bissen das indische Khaana wie Palak Paneer und Chana Masala. Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einem glatten Chai oder Smoothie ab. Das Mandala Café ist erschwinglich und großzügig mit seinen Portionen und eine Top-Wahl für diejenigen, die eine gemütlichere Atmosphäre bevorzugen.

Besuchen Sie eines der Kettenrestaurants von Navtara und genießen Sie vegetarische Gerichte aus ganz Indien. Aus diesem Grund ist es eines der besten vegetarischen Restaurants in Goa. Sie können Gerichte von Nord nach Süd probieren und die Küche von Punjabi, Mughlai und Goan probieren. Von gegrilltem Käse bis hin zu Bhaji, Dosa und Thali gibt es keinen Mangel an Lebensmitteln. Bestellen Sie den beliebten Idli Chilli Fry oder eines ihrer Thali-Specials und ein dazu passendes Getränk.

  • Durchschnittspreis für 2: £ 800
  • Öffnungszeiten: 8 - 00 Uhr
  • Adresse: Städtisches Marktgebiet, Panaji, Goa 403001 Indien (es gibt auch andere Standorte, die Sie auf ihrer Website finden können)
  • Website:https://navtara.in/
  • Facebook-Seite:https://www.facebook.com/navtara.in
  • Telefon: +91 8322220206 (Panjim)

Bhojan

Das Beste aus der Küche von Gujarati und Rajasthani wird im Fidalgo's Bhojan serviert, einem vegetarischen Restaurant, das auf Thali spezialisiert ist. Wählen Sie eine Auswahl an Sortimenten und lassen Sie sie im Dutzend liefern - alle Rezepte wurden über Generationen weitergegeben. Zieh dich nicht zu lässig an; Die moderne Hotelumgebung erfordert angemessenes Schuhwerk und Essensetikette.

Jalsa

Jalsa ist ein weiteres rein vegetarisches Restaurant, das Thalis feiert. Es bietet das Beste aus der Küche von Gujarati, Rajasthani und Jain. Das Abendessen im noblen Resort Rio wird in einem Raum mit neutraler Farbe und dunklem Holz für ein gehobenes Ambiente serviert. Sauerteig, Saucen, Eintöpfe und Samosas kommen in einem Gericht zusammen, um Ihr Verlangen zu stillen. Sie können noch einen Schritt weiter gehen und Jalsas Royal Rajasthani Thali erleben, wie im obigen Bild dargestellt.

Mach mich fertig

Was gibt es Schöneres, als unter den Bäumen zu meditieren und direkt in den Essbereich zu gelangen? Bean Me Up bietet einen erfrischenden Rückzugsort, in dem Yoga und Essen in einem einzigen Raum kombiniert werden. Diese von Laub umgebene Außenterrasse strahlt eine entspannte Atmosphäre aus. Salatliebhaber und Guacamole-Liebhaber werden sich in diese vegetarische Wahl verlieben, aber was die Leute zurückscharen lässt, ist ihr Bohneneintopf und erstklassiger Tofu alles. Wir empfehlen besonders die Tofu Tempeh oder Burger.

Artjuna

Für gutes Essen und gute Stimmung besuchen Sie Artjuna, das das Gemeinschaftsgefühl umfasst. Wählen Sie aus dem umfangreichen ganztägigen Frühstücks- und Mittagsmenü, das stark von der mediterranen und nahöstlichen Küche beeinflusst ist, oder halten Sie sich an die rein vegetarische und vegane Auswahl des Abendmenüs. Probieren Sie das rauchige Auberginengericht Baba Ganoush und wischen Sie den Hummus mit frischem Fladenbrot von Ihrem Teller. Tzatziki, Tahini, pochierte Eier und über Kräuter basierende Mahlzeiten werden wirklich mit aromatischen Gewürzen behandelt. Verpassen Sie auch nicht die flauschigen Croissants und Pfannkuchen!

Kleine Welt

Frühstück, Backwaren, Hauptmahlzeiten und süße Leckereien erhalten Sie im Little World - einer vegetarischen Oase am Palolem Beach. Dieses Gemeinschaftscafé serviert etwas Vegetarisches und verwöhnt uns mit hausgemachtem Müsli, cremigem Paneer-Steak, krümeligem Apfelkuchen und zerzaustem Taboulleh-Salat. Willst du nur schnell knabbern? Mit einem Erdnussbutter-Smoothie und allem, was frisch aus dem Ofen kommt, einschalten.

Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie einige dieser Orte aus und hinterlassen Sie Ihre Kommentare. Lassen Sie uns wissen, welches Ihr Favorit ist.

Meer Watt
Meera Watts ist Inhaberin und Gründerin von Siddhi Yoga International. Sie ist weltweit für ihre Vordenkerrolle in der Wellnessbranche bekannt und wurde als eine der 20 besten internationalen Yoga-Bloggerinnen ausgezeichnet. Ihre Texte über ganzheitliche Gesundheit sind im Elephant Journal, CureJoy, FunTimesGuide, OMtimes und anderen internationalen Magazinen erschienen. Im Jahr 100 erhielt sie die Auszeichnung „Top 2022 Entrepreneur of Singapore“. Meera ist Yogalehrerin und Therapeutin, konzentriert sich jedoch jetzt hauptsächlich auf die Leitung von Siddhi Yoga International, das Bloggen und das Verbringen von Zeit mit ihrer Familie in Singapur.

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