An der Küste mit Blick auf das Arabische Meer gelegen, ist es kein Wunder, dass sich die Küche Goas um Meeresfrüchte, kräftig gewürzte Gerichte und Kokosnussgarnituren entwickelt hat. Noch immer finden sich portugiesische Einflüsse aus der Kolonialzeit vor den 1960er Jahren in den traditionellen Reis- und Fischcurrys, wobei der lokale Geschmack eher zu herzhaften, fleischhaltigen Eintöpfen mit Bohnen oder Kokosmilch tendiert.
freien Wochenenden in Goa, wenn Sie nicht Yoga machen , und entdecken Sie leichte, aber dennoch sättigende Gerichte. Dank der vielen Yoga-Retreats gibt es mittlerweile auch eine große Auswahl an köstlichen vegetarischen Restaurants. Hier finden Sie unsere zehn Lieblingsrestaurants in Goa . Lassen Sie sich das während Ihres Trainings nicht entgehen!
Blauer Planet
Das Blue Planet Café entstand aus dem Wunsch heraus, mit vegetarischer und veganer Küche neue Wege zu gehen und setzt dabei auf Nachhaltigkeit, um sowohl geschmackvolle als auch durchdachte Gerichte zu servieren. Trotz des schlichten Designs des Cafés ist die Speisekarte umfangreich und wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Von ausgewogenen Salaten und Suppen über Tofu-Steaks und Spinatlasagne bis hin zu geröstetem Gemüse, das man mit fruchtigen Smoothies genießen kann – das Blue Planet bietet mit seiner Fusion aus traditionellen indischen Aromen und herzhaften westlichen Gerichten für jeden Geschmack etwas.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹1200
- Öffnungszeiten: 9:30–15:00 Uhr, 18:00–21:30 Uhr
- Adresse: 433/C Agonda Beach, in der Nähe des Agondeshwar-Tempels, Agonda 403702 Indien
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/BluePlanetWellnessRetreat/
- Telefon: +91 8322647448
Zest Health Food Café
Das Zest, ein seit jeher beliebtes Café für vegetarisches Frühstück, besticht neben tropischen Akzenten und Stranddekor auch durch seine reichhaltige Speisekarte. Beginnen Sie Ihren Tag mit frischen Fruchtsäften oder einem Nussmilchshake, bevor Sie sich einen Chia-Pudding mit Banane oder ein herzhaftes Buchweizen-Granola schmecken lassen. Wraps und Sauerteigbrote stillen den Hunger bis zum Mittagessen, aber auch für den großen Hunger gibt es vollwertige Gerichte. Stillen Sie Ihren Appetit mit vegetarischer Shakshuka, Meze-Platten, Zucchinipuffern und Buddha Bowls und runden Sie Ihr Mahl mit veganem Eis ab. Das Frühstücksangebot ist ganztägig, und für alle, die sich nach einem Nachmittagstee sehnen, gibt es Rohkostkuchen.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹500 – ₹700
- Öffnungszeiten: 8:00 – 22:00 Uhr
- Adresse: Agonda Beach Rd, Agonda, Goa 403702 Indien
- Webseite:http://zestcafegoa.com/
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/zestpatnem/
- Telefon: +91 8806607919
Mandala Café
Das Mandala Café ist ein weiterer beliebter Brunch-Treffpunkt und serviert sowohl Frühstücksgerichte als auch herzhafte Speisen. Probieren Sie den Avocado-Toast und die Rohkostkuchen für einen westlichen Geschmack oder einen der mehrschichtigen Chia-Puddings. Für typisch indische Spezialitäten empfehlen wir Gerichte wie Palak Paneer und Chana Masala. Runden Sie Ihr Essen mit einem cremigen Chai oder Smoothie ab. Das Mandala Café ist preiswert und bietet großzügige Portionen – eine Top-Adresse für alle, die eine gemütliche Atmosphäre bevorzugen.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹300
- Öffnungszeiten: 7:00 – 22:00 Uhr
- Adresse: In der Nähe der Sampurna Yoga Street, Agonda 402703 Indien
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/mandalacafeagonda/
- Telefon: +91 97645581132
Navtara Pure Veg Restaurant
Besuchen Sie eines der Navtara-Restaurants und genießen Sie vegetarische Gerichte aus ganz Indien. Navtara zählt zu den besten vegetarischen Restaurants in Goa und bietet Ihnen eine große Auswahl an Speisen von Nord- bis Südindien, darunter Punjabi, Mughlai und Goa. Von gegrilltem Käse bis hin zu lokalen Spezialitäten wie Bhaji, Dosa und Thali – die Auswahl ist riesig. Probieren Sie unbedingt das beliebte Idli Chilli Fry oder eine der Thali-Spezialitäten und ein passendes Getränk.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹ 800
- Öffnungszeiten: 8:00 – 22:30 Uhr
- Adresse: Municipal Market Area, Panaji, Goa 403001 Indien (weitere Standorte finden Sie auf der Website)
- Webseite:https://navtara.in/
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/navtara.in
- Telefon: +91 8322220206 (Panjim)
Bhojan
Im Fidalgo's Bhojan, einem vegetarischen Restaurant, das sich auf Thali spezialisiert hat, werden die besten Gerichte der Gujarati- und Rajasthani-Küche serviert. Stellen Sie sich Ihre Auswahl zusammen und lassen Sie sich ein Dutzend Thalis liefern – alle Rezepte werden seit Generationen weitergegeben. Kleiden Sie sich nicht zu leger; das moderne Hotelambiente erfordert angemessenes Schuhwerk und gute Tischmanieren.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹700
- Öffnungszeiten: 12:00 – 15:00 Uhr, 19:00 – 23:00 Uhr
- Adresse: Hotel Fidalgo, 18thJune Road, Panaji, Goa
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/pg/hotelfidalgopanajigoa/
- Telefon: +91 9158055222
Jalsa
Das Jalsa, ein weiteres rein vegetarisches Restaurant, das sich auf Thalis spezialisiert hat, bietet das Beste der Gujarati-, Rajasthani- und Jain-Küche. Im eleganten Resort Rio gelegen, wird das Abendessen in einem Raum mit neutralen Farben und dunklem Holz für ein gehobenes Ambiente serviert. Sauerteigbrot, Saucen, Eintöpfe und Samosas vereinen sich zu einem Gericht, das Ihre Gelüste stillt. Wer es noch exklusiver mag, kann das Royal Rajasthani Thali des Jalsa probieren, das Sie oben im Bild sehen.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹800
- Öffnungszeiten: 19:30 – 22:30 Uhr (Reservierung erforderlich)
- Adresse: In der Nähe von Baga Beach, Tambudki, Arpora, Goa 403518 Indien
- Website:https://www.resortrio.com/dining
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/JalsaGoa/
- Telefon: +91 8322267300
Bean Me Up
Was gibt es Schöneres, als unter Bäumen zu meditieren und anschließend direkt in den Essbereich zu gelangen? Bean Me Up bietet einen erfrischenden Rückzugsort, wo Yoga und Kulinarik auf einer einzigen, von üppigem Grün umgebenen Terrasse harmonisch vereint werden und eine entspannte Atmosphäre schaffen. Salatliebhaber und Guacamole-Fans werden von diesem vegetarischen Angebot begeistert sein, doch was die Gäste immer wieder anlockt, ist der Bohneneintopf und die erstklassigen Tofu-Gerichte .Besonders empfehlen wir den Tofu-Tempeh oder den Tofu-Burger.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹800
- Öffnungszeiten: 8:00 – 23:00 Uhr
- Adresse: 1639/2 Deulvaddo, Anjuna, Goa 403509 Indien
- Webseite:https://beanmeup.in/
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/beanmeupgoa/
- Telefon: +91 7769095356
Artjuna
Für gutes Essen und eine tolle Atmosphäre besuchen Sie das Artjuna, das sich durch sein gemeinschaftliches Flair auszeichnet. Wählen Sie aus der abwechslungsreichen Frühstücks- und Mittagskarte, die den ganzen Tag über geöffnet ist und stark von der mediterranen und nahöstlichen Küche beeinflusst ist, oder entscheiden Sie sich für die rein vegetarischen und veganen Gerichte der Abendkarte. Probieren Sie unbedingt das rauchige Baba Ganoush mit Auberginen und genießen Sie den Hummus mit frischem Pitabrot. Tzatziki, Tahini, pochierte Eier und Gerichte mit Kräutern verwöhnen Sie mit aromatischen Gewürzen. Lassen Sie sich auch die fluffigen Croissants und Pfannkuchen nicht entgehen!
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹800
- Öffnungszeiten: 7:30 Uhr – 22:30 Uhr
- Adresse: 972 Monteiro Vaddo, Anjuna, Goa
- Webseite:https://www.artjuna.com/
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/artjunagoa
- Telefon: +91 8322274794
Kleine Welt
Frühstück, Gebäck, Hauptgerichte und süße Leckereien gibt es im Little World – einer vegetarischen Oase am Palolem Beach. Das Café bietet eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten und verwöhnt seine Gäste mit hausgemachtem Müsli, cremigem Paneer-Steak, saftigem Apfelkuchen und knackigem Tabouleh-Salat. Lust auf einen kleinen Snack? Dann stärken Sie sich mit einem Erdnussbutter-Smoothie und frischen Leckereien.
- Durchschnittspreis für 2 Personen: ₹700
- Öffnungszeiten: 8:30 Uhr – 22:00 Uhr
- Adresse: Main Beach Rd, Palolem, Canacona 403702 Indien
- Webseite:http://littleworld.kitchen
- Facebook-Seite:https://www.facebook.com/pages/Little-World-Palolem-Beach/253515614821790
- Telefon: +91 9887956810
Worauf wartest du noch? Probiere einige dieser Orte aus und hinterlasse uns deine Kommentare. Lass uns wissen, welcher dein Favorit ist.
Antworten