많은 사람들이 약 복용을 피하고 싶어합니다. 하지만 감기나 바이러스 감염처럼 흔히 병원을 찾는 이유는 여러 가지가 있습니다. 이러한 감염으로 인해 항생제를 복용해야 할 수도 있는데, 항생제는 우리 몸의 유익균까지 죽일 수 있으며, 이로 인해 기력과 체력이 저하될 수 있습니다. 또한 항생제는 소화불량을 유발할 수도 있습니다.
하지만 애초에 병에 걸리는 것은 우리 면역 체계, 즉 면역력의 강도와 직접적인 관련이 있습니다.
면역이란 무엇인가요?
면역이란 신체가 항체를 생성하여 외부 침입자와 감염으로부터 스스로를 방어하는 능력입니다.

면역력이 약하면 감기와 같은 일반적인 감염뿐만 아니라 신체의 다른 부위에 더 심각한 감염을 일으킬 수 있습니다. 이러한 감염에는 소화 장애, 황달, 피부 알레르기, 심지어 암까지 포함될 수 있습니다.
문제는 왜 우리가 이러한 감염에 걸리고 면역력이 떨어지는가 하는 것입니다
면역력 저하에는 여러 가지 원인이 있지만, 가장 흔한 원인은 스트레스와 영양 부족입니다.
스트레스는 매우 광범위하고 심오한 주제이므로 별도의 게시글로 다룰 가치가 있습니다. 오늘은 영양 측면에서 스트레스에 대해 살펴보겠습니다.
여기서 '영양 부족'이란 우리 몸의 면역 세포가 침입하는 세균과 싸울 수 있도록 해주는 영양소가 부족하거나 결핍된 상태를
요가 수행자에게는 강한 면역 체계를 갖는 것이 중요합니다. 요가는 삶의 모든 측면과 일상 수련에서 꾸준한 규율을 요구합니다. 면역력 저하와 잦은 감염은 요가 수행의 진전에 걸림돌이 됩니다.
요가 수행자는 우주와 자연과 깊이 연결되어 있습니다. 이러한 연결은 우주의 에너지와 자신의 에너지를 하나로 통합함으로써 발전됩니다. 면역력을 강화하는 음식을 섭취하면 이러한 에너지가 더욱 풍부해집니다. 면역력 저하나 영양 부족으로 우리 몸 안에서 갈등이 일어나면 마음은 불안하고, 독소로 가득 차며, 불안정해집니다. 이는 요가 수행에 방해가 됩니다.
다채로운 색깔의 음식을 식탁에 올리는 것은 면역력을 높이고 감염에 걸릴 확률을 줄이는 좋은 방법입니다.
면역력을 강화하는 데 도움이 되는 최고의 음식 몇 가지를 식단에 포함시켜 보겠습니다.
비타민 C 는 우리 몸의 면역 세포를 강화하는 데 매우 중요한 역할을 하는 강력한 영양소입니다. 면역력 증진에 탁월한 효과를 발휘하는 이 비타민은 오렌지, 망고, 파인애플, 스위트 라임, 포도, 석류, 딸기, 블루베리, 뽕나무 열매, 인디언 구스베리, 구아바 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 대기 중의 산소와 접촉하면 쉽게 파괴되므로, 이러한 과일은 주스보다는 생으로 섭취하는 것이 좋습니다

샐러드에 넣어 먹는 양배추, 오이, 브로콜리, 케일, 토마토, 상추, 당근 등의 모든 채소는 비타민 C가 풍부합니다 이러한 채소는 오염 물질이나 농약이 없도록 것이 가장 좋습니다
비타민 A는 베타카로틴 이라고도 하며 , 면역력을 강화하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 비타민 A는 파파야, 벨 열매, 패션프루트, 망고, 오렌지와 같은 노란색과 주황색 과일에 풍부하게 함유되어 있습니다.

비타민 E 도 식단을 통해 섭취해야 합니다. 비타민 E는 비타민 C와 함께 작용하여 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한 체내 세포의 노화를 늦추고 뇌 조직의 손상을 방지하는 데에도 효과적입니다. 아몬드, 호두, 참깨는 비타민 E가 풍부한 식품입니다.

식물화학물질
과일과 채소에서 볼 수 있는 아름다운 색깔은 면역력을 강화하는 식물성 화학물질이 함유되어 있다는 것을 나타냅니다 . 다양한 감염으로부터 우리를 보호해 줍니다 식단을 다채롭게 구성하는 항산화 작용을 하는 것으로 알려진 식물성 화학물질로는 케르세틴(양파), 바이오플라보노이드(대두), 안토시아닌(라즈베리와 얌) 등이 있습니다.
면역력을 강화하는 데 매우 효과적인 식품 성분으로는 오메가 3 지방산이 . 아마씨에는 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 지방은 다양한 질병과 염증으로부터 우리 몸을 보호합니다. 나이가 들면서 정신적으로 피로해지고 신체적으로도 질병에 걸리기 쉬워집니다. 아마씨 가루 두 큰술을 하루에 섭취하면 신체적, 정신적, 정서적 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 아마씨를 섭취하는 가장 좋은 방법은 마른 팬에 약 30초간 볶은 후 식혀서 갈아주는 것입니다. 이 가루를 냉장 보관하고 하루에 두 번, 실온의 물과 함께 한 큰술씩 드세요. 아마씨는 맛이 다소 밋밋할 수 있으므로 맛에 민감하다면 요구르트에 섞어 드셔도 좋습니다.

면역력을 강화하는 세포들도 더 강해지기 위해 단백질이 우유, 렌틸콩, 유기농 달걀, 두부, 코티지 치즈, 요구르트는 세포 강화에 도움을 줍니다 . 채식주의자, 비건 또는 유당불내증이 있는 분들도 계시겠지만, 자신의 식단과 신체에 맞는 단백질 식품을 선택하여 하루 두세 끼 식사에 포함시키는 것이 중요합니다. 요가 수련을 하다 보면 하루 일과가 끝날 무렵 몸이 피곤해질 수 있습니다. 이로 인해 감염에 더 취약해질 수 있습니다. 단백질이 풍부한 음식을 적절한 양으로 섭취하면 몸의 피로를 회복하고 감염에 대한 강력한 방어막을 구축하는 데 도움이 됩니다.
유익균 은 소화기 계통 감염, 특히 잦고 심한 위장 감염에 대한 면역력을 강화시켜 줍니다. 감염 치료를 위해 투여되는 항생제는 우리 몸의 자연적인 장내 유익균(유익균)을 파괴합니다. 이러한 유익균을 회복하기 위해서는 일주일 정도 요구르트를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 건강한 장내 유익균을 유지하려면 하루에 최소 한 번 이상 요구르트를 드시는 것이 좋습니다 .
이러한 식품들을 식단에 포함시키는 데 도움이 될 몇 가지 레시피를 소개합니다 .
부드러운 음료
재료: 요구르트 200~250g, 원하는 과일 100g, 아마씨 가루 1큰술
믹서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 아침 식사나 저녁 간식으로 드셔도 좋습니다.

야채 샐러드
재료: 작은 당근 1개, 양상추 2장, 방울토마토 4개, 찐 브로콜리 4~5송이, 잘게 다진 피망 50g (초록색, 노란색 또는 빨간색), 다진 호두 3개, 삶은 완두콩 2큰술, 강판에 간 비트 1큰술, 엑스트라 버진 올리브 오일 1작은술, 두부 50g
모든 재료를 섞고 라임즙이나 사과식초 한 큰술을 짜 넣은 후 기호에 따라 소금을 넣어 간을 맞추세요. 차갑게 해서 드세요.

과일 셰이크
취향에 따라 다양한 색깔의 과일을 섞어 땅콩버터와 두유 또는 아몬드 우유를 넣고 갈아서 셰이크로 만들어 드세요. 차갑게 해서 드시면 더욱 맛있습니다.

강력한 면역 체계는 건강 및 체력 목표를 달성하고자 노력하는 우리 모두에게 매우 안정적인 기반이 됩니다.
팁: 과일과 채소의 영양소를 최대한 섭취하려면 채소는 중불에서 짧은 시간 동안 조리하고, 과일 주스보다는 과일 자체를 드시는 것이 좋습니다.
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