果阿邦不容错过的9家最佳素食餐厅

更新于2024年4月9日
蓝色星球果阿
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果阿邦地处阿拉伯海沿岸,其美食以海鲜为主,菜肴口味浓郁,香料丰富,并常以椰子点缀,这不足为奇。20世纪60年代以前,果阿曾被葡萄牙殖民统治,葡萄牙的影响至今仍体现在其主食米饭和鱼咖喱中。当地人尤其偏爱以豆类或椰奶为底料的丰盛肉类炖菜。.

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蓝色星球

蓝星球咖啡馆的创立源于对素食和纯素菜肴的创新追求,同时秉持可持续发展的理念,致力于提供美味且用心烹制的佳肴。尽管咖啡馆的设计简约,但其菜单却十分丰富,且食材均选用上乘。从营养均衡的沙拉和汤品,到豆腐排和菠菜千层面,再到烤蔬菜配水果冰沙——蓝星球咖啡馆融合了传统印度风味和更丰盛的西式菜肴,满足不同食客的口味。.

  • 两人平均价格:₹1200
  • 营业时间:上午9:30至下午3:00,下午6:00至晚上9:30
  • 地址:433/C Agonda Beach, Near Agondeshwar Temple, Agonda 403702 印度
  • Facebook主页: https://www.facebook.com/BluePlanetWellnessRetreat/
  • 电话:+91 8322647448

Zest 健康食品咖啡馆

Zest 是一家备受喜爱的素食早餐咖啡馆,其热带风情装饰和海滩主题装潢固然吸引人,但其丰富的菜单却更胜一筹。不妨先来一杯鲜榨果汁或坚果奶昔,舒缓一下喉咙,然后再享用香蕉奇亚籽布丁或荞麦格兰诺拉麦片。卷饼和酸面包吐司可以让你饱腹到午餐时间,但他们也为食量大的顾客准备了丰盛的正餐。素食沙克舒卡、梅泽拼盘、西葫芦煎饼和佛陀碗绝对能满足你的胃口,最后再来一份纯素冰淇淋完美收尾。这里全天供应早餐,下午茶时段还供应生食蛋糕。.

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曼陀罗咖啡馆

曼陀罗咖啡馆 (Mandala Café) 是另一家备受欢迎的早午餐地点,提供早餐和更丰盛的菜肴。您可以品尝牛油果吐司和生食蛋糕,感受西式风味;或者试试咖啡馆的多层奇亚籽布丁。如果想品尝地道的本地美食,不妨试试他们的印度菜,例如菠菜奶酪 (palak paneer) 和鹰嘴豆咖喱 (chana masala)。餐后,再来一杯香浓的印度奶茶或冰沙,完美收官。曼陀罗咖啡馆价格实惠,分量十足,是那些喜欢温馨氛围的食客的理想之选。.

不妨光顾一下Navtara连锁餐厅,品尝来自印度各地的素食佳肴。正因如此,它才成为果阿邦最好的素食餐厅之一。在这里,您可以品尝到从北到南的各种美食,包括旁遮普菜、莫卧儿菜和果阿菜。从烤奶酪三明治到当地的巴吉、多萨和塔利套餐,应有尽有。一定要点一份广受欢迎的辣椒炒伊德利,或者一份特色塔利套餐,再搭配一杯饮品。.

  • 两人平均价格:₹ 800
  • 营业时间:上午 8:00 至晚上 10:30
  • 地址:印度果阿邦帕纳吉市市政市场区,邮编 403001(还有其他分店,您可以在他们的网站上找到)
  • 网站: https://navtara.in/
  • Facebook主页: https://www.facebook.com/navtara.in
  • 电话:+91 8322220206(巴拿吉)

博詹

菲达尔戈的博詹餐厅 (Fidalgo's Bhojan) 是一家素食餐厅,主打塔利套餐,供应最正宗的古吉拉特邦和拉贾斯坦邦美食。您可以随意挑选各种菜肴,按打点餐——所有菜谱都代代相传。着装不宜过于随意;现代酒店的环境要求穿着得体,并遵守餐桌礼仪。.

贾尔萨

Jalsa 是一家主打塔利套餐的全素食餐厅,提供古吉拉特邦、拉贾斯坦邦和耆那教美食的精华。餐厅位于高雅的里约度假酒店 (Resort Rio) 内,用餐环境优雅,以中性色调和深色木质装饰为主。酸面包、酱汁、炖菜和萨莫萨三角饺等各种美食汇聚于一道菜肴中,满足您的味蕾。您还可以更进一步,品尝 Jalsa 的皇家拉贾斯坦塔利套餐,如上图所示。.

给我打个球

还有什么比在树荫下冥想,然后直接步入餐厅更惬意的呢?Bean Me Up 提供了一个令人耳目一新的休憩之所,将瑜伽和美食完美融合于同一空间,绿意环绕的户外露台散发着轻松惬意的氛围。沙拉爱好者和牛油果酱拥趸一定会爱上这家素食餐厅,但真正让食客流连忘返的却是他们的豆类炖菜和一流的豆腐料理我们尤其推荐他们的豆腐天贝或豆腐汉堡。

阿特朱纳

想要品尝美食,感受轻松愉悦的氛围,那就来Artjuna吧!这里充满着浓厚的社区气息。您可以从他们全天候供应的丰富早餐和午餐菜单中选择,这些菜肴深受地中海和中东风味的影响;或者,您也可以选择晚餐菜单中的纯素食和纯素食菜品。不妨尝尝他们烟熏味的茄子泥(Baba Ganoush),再用新鲜的皮塔饼把盘子里的鹰嘴豆泥(hummus)吃得干干净净。酸奶黄瓜酱(Tzatziki)、芝麻酱(tahini)、水煮蛋以及各种香草菜肴都散发着浓郁的香料香气,令人回味无穷。千万别错过他们松软的牛角包和煎饼!

小世界

在帕洛伦海滩的素食绿洲——小世界(Little World),您可以品尝到各种早餐、烘焙食品、正餐和甜点。这家社区咖啡馆供应各种素食,包括自制什锦麦片、奶油芝士牛排、酥脆苹果派和蓬松的塔布勒沙拉,定会让您大饱口福。只想快速吃点东西?那就来一杯花生酱杯冰沙,再搭配一些新鲜出炉的美食吧。.

所以,你还在等什么?快去试试这些地方,然后留下你的评论吧!也请告诉我们你最喜欢哪一家。.

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米拉·沃茨
米拉·沃茨 (Meera Watts) 是 Siddhi Yoga International 的创始人兼所有者。她因其在健康产业的卓越思想领导力而享誉全球,并被评为国际瑜伽博客界的 20 位顶尖博主之一。她关于整体健康的文章曾发表于 Elephant Journal、CureJoy、FunTimesGuide、OMtimes 等国际杂志。2022 年,她荣获新加坡百强企业家奖。米拉是一位瑜伽老师和理疗师,如今她主要专注于领导 Siddhi Yoga International、撰写博客以及在新加坡陪伴家人。.

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