介绍
这是一个很常见的问题——我应该吃多少？现代医学在热量和营养素方面给出了一些具体的答案。然而， 阿育吠陀有不同的方法.
韦达智慧说，所有的答案都在我们心中。 这个问题也一样。 你的身体是你应该吃什么和吃多少的最佳指南。
阿育吠陀没有给出明确的数量。 它尊重每个人在身心方面都是独一无二的这一事实。 因此，阿育吠陀给出了决定适当食物量的指导方针。
什么时候吃？ – 饥饿信号
理想情况下，您的饥饿感是衡量食物摄入量的最佳指标。 阿育吠陀说，在正常的健康状况下，你不能不饿就吃。 饥饿表明身体需要食物。 此外，这表明身体已准备好消化食物。 后一个因素至关重要。
当血糖低于正常平均值时，我们会感到饥饿。下丘脑是大脑的一部分，可以检测到血糖的下降。它向胃发送神经信号。胃收缩至 释放消化酸。这种酸和宫缩会给你带来饥饿的灼热感和隆隆的声音。
它不仅是胃。 整个身体都在为良好的消化做好准备。 胰腺、肝脏、胃、肠，所有的消化器官都提前为消化过程做准备。 因此，当您感到饥饿时，您的系统已准备好消化和吸收。
但是当你不饿地吃饭时会发生什么？ 血糖水平已经处于正常水平。 没有饥饿的饮食会产生不必要的过量糖分。 这种多余的糖分进入血液并升高糖分水平。
偶尔，血糖水平升高没有问题。 然而，习惯于暴饮暴食的人经常让他们的身体暴露在这种糖分高峰中。 根据多项科学研究，血液中的高糖浓度会导致类似糖尿病的疾病。 身体细胞可能会厌恶过量的糖分。 为了保护它们的内部平衡，它们可能会发展出吸收较少糖分的趋势。
本篇 厌恶糖的吸收 是糖尿病的开始，从长远来看也会影响瑜伽练习。因此，暴饮暴食或压力饮食等看似无害的习惯最终可能会导致糖尿病。因此，只在饥饿时进食对于健康和瑜伽活动至关重要。
总结
遵循身体的饥饿信号至关重要。 如果您经常进食而没有适当的饥饿感，您的消化系统可能无法正确消化食物并产生比营养更多的毒素。 此外，不饥饿的饮食会导致糖分异常升高，并最终导致糖尿病。
如果我不饿怎么办？
上述“饿了就吃”的规律适用于正常健康的人。 但也有一些人不感到饥饿的异常健康状况，例如厌食、慢性消化不良或肺结核等使人衰弱的疾病。
在这种情况下，一个人可能不会感到饥饿，但他需要吃东西。阿育吠陀建议使用 促进消化的配方 阿育吠陀认为食物是第一药物。因此，刺激消化的食物是比药物更好的治疗方法。
天然益生菌或发酵食品非常适合消化功能较弱的人，因为友好的微生物已经分解了食物颗粒，使它们更容易消化。
此外，与现代消化兴奋剂相比，草药更安全、更优越。 人工消化兴奋剂，如甲氧氯普胺或消化酶，长期使用是不安全的。
总结
如果您患有厌食症等健康状况，消化系统可以帮助刺激自然饥饿感。 它们还可以帮助正确消化和吸收食物。
适当的金额
有很多方法可以决定合适的 食物量. 所有这些方法都适用于不同的健康状况。 让我们从适用于正常健康人的最佳方法开始。
棕榈杯测量
在古代印度，业主或企业主采用手工方式支付他们的仆人/雇员。 付款以原始形式进行 格莱ns. 雇主给了一个 综合外电 （双手合掌制成的手杯）每班轮班用的粗粮。
根据阿育吠陀的说法，所有身体部位都具有相似的比例。 这就是为什么阿育吠陀根据 Anjali 测量血液、淋巴液、精液等。 因为手与身体的其他组织共享比例和谐。 身材大的人，自然会有大手。
阿育吠陀认为，一把或一把安贾利（Anjali）装满未煮过的谷物就足够了。 如果你有一份久坐不动的工作，显然你应该少吃一个装满谷物的 Anjali。 听听你的身体，它会告诉你它需要的确切数量！
总结
所有的身体器官都有成比例的大小。 因此，手掌合在一起形成的杯子的大小，正确地反映了一个人的胃的大小和适当的食物颗粒量的关系。
胃测量
查拉克大师定义了一种新颖有效的阿育吠陀方法来决定 适量的食物吃。想象一下你的胃由三个部分组成。理想情况下，您应该在第一部分中填充固体食物，第二部分三分之一部分中填充液体/水，第三部分中填充空气。
这种固体、液体和气体的比例确保了胃的翻腾运动的轻松。 灵活的胃部运动可以更好地混合食物、更好地消化和更好地吸收。
但是，如果您用过多的固体食物填满胃，胃可能会发现搅动食物既困难又沉重。 这可能会导致消化酶与食物的不当混合，从而导致消化不足。
另一方面，如果您在胃中填充过多的液体，则可能会稀释消化酶并导致消化不良。
更少的食物摄入意味着更多的空气。 如果你极度饥饿并且吃的量少于平衡胃酸所需的量，多余的酸会烧伤胃壁。 Pitta 占优势的体型具有非常强的消化液。 经常少食，这种胃酸可能会导致消化性溃疡！ 在其他体型中，它可能会导致厌食症。
总结
我们应该用固体食物填满我们胃的三分之一，另外三分之一是液体，最后一部分是空气。 这一比例的物质确保了轻松的胃运动和良好的消化。
80％规则
胃法则是一个很好的概念。 然而，有一个更实用的方法可以开始——80% 规则。 这条规则更多地是关于注意饮食。 据说，一旦你觉得自己的胃有 80% 饱了，就必须离开餐桌。
我们大多数人一直吃到吃饱为止。 这种额外的食物会抑制胃的混合运动。 胃部运动较弱会导致消化酸混合不当并导致消化不良。 但是，如果您注意 80% 规则，您可能会远离许多未消化的毒素。
总结
一旦你觉得你的胃已经 80% 饱了，你就应该停止进食。 这条规则简单易行。 它有助于确保适当的消化和良好的吸收。
打嗝信号
在进食之前，空气充满整个胃。当您的胃大约充满 80% 时，食物会对空气施加压力。这种压力导致空气通过口腔排出，从而导致打嗝。吃饭时，第一次打嗝意味着大约 2/3rd 胃里充满了固体/液体食物。 这是你停止进食的信号。
第一次打嗝后吃更多的食物会导致胃过饱和消化不良。 因此，您应避免在第一次打嗝后食用任何固体或液体食物。
总结
用餐时的第一次打嗝表示胃部适当填满。 因此，您应该在第一次打嗝后停止进食。
带走
确定确切的食物量是很棘手的，除非我们练习正念饮食并对身体的需求变得更加敏感。 有许多方法可以确定适当的食物量——
饥饿是食物摄入量的关键决定因素。 它告诉我们什么时候开始吃！
掌杯测量有助于决定适当的食物量。 但是，它没有考虑到身体类型、饥饿程度或当前的健康要求。 胃部测量也是如此。
80% 规则和打嗝信号告诉我们什么时候停止进食。
然而，我们的身体是一个超动态系统，在复杂的环境中运作。 因此，调节欲望和谨慎的饮食选择比严格的饮食规则会带来更好的结果。
我希望这些信息能给您带来良好的消化和健康！
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