我一直很喜欢一年中的这个时候：树叶开始变成金色，空气变得清脆，南瓜的味道到处都在冒出来。 从炎热，粘稠的夏天到寒冷，黑暗的冬天，秋天是一个美丽的过渡季节。
在这样的过渡期间，制定有助于我们适应的新例程很有帮助。 为了使我们的身心与环境保持一致，我们需要创造一种新的季节性惯例，以帮助我们保持平衡感。
阿育吠陀（Ayurveda）是一门完整的古代健康科学，致力于在情感和身体之间建立平衡。 在阿育吠陀内部，有三个宗教场所。
Doshas是独特的能量，是我们身体功能背后的力量。 我们每个人都有一点点dosha，但是通常每个人都有一个统治dosha，由其他两个人支持。
三个dosha是 瓦塔, 八色鸫 和 卡法，每个人都有自己的妆容，并且分别连接不同的季节。 阿育吠陀将一年分为三个季节，根据该季节，dosha在每个季节中最普遍。
卡帕（Kapha）季节从冬末到春季，Pitta统治夏季，而Vata在秋末到初冬最强。
如果您想了解更多关于dosha的信息，可以阅读更多关于dosha的信息。 此处.
在瓦塔（Vata）季节，放慢速度很重要。 让自己多休息一些，对自己保持温和。 我们刚刚度过了炎热的夏季，那里充满了动感和活力。
现在是时候开始放松并为下一个更黑暗的冬天做好准备的时候了。 为了帮助您做到这一点，我们提供了九种食物的清单，以实现从爱心到营养的过渡到秋天。
1.水果：煮熟的苹果
您会说一句俗语：“每天一个苹果会让医生远离我。” 这种古老的美国格言在阿育吠陀上有了新的变化。 冷的生苹果可能难以消化，因此，选择熟的苹果。
温暖的苹果，特别是如果早上早上早餐先吃的话，对我们的勇气很有帮助。 他们帮助创造健康 ojas （OH-jas）。 Ojas，梵语为 活力，是强大消化系统的副产品。
我们的大脑和肠道相互关联。 Ojas 当我们的食物被正确消化时，它会在整个人体中产生活力，清晰度和免疫力。
苹果和其他甜美的水果有助于清洁和消除体内杂质。 要开始美味的炖苹果食谱，请单击 此处.
2.蔬菜：甜菜
甜菜具有无数的健康益处。 它们非常适合清洁我们的血液，降低血压和减少炎症。
甜菜有助于产生红血球。 它们的红色来自被称为甜菜碱的植物营养素，它们是抗氧化剂，抗炎剂和清洁剂。 甜菜碱比其他任何蔬菜都普遍存在！
像苹果一样 阿育吠陀的做法建议吃甜菜煮熟，尤其是在瓦塔（Vata）季节，以帮助您升温并简化消化道。
看看这个 甜菜根咖喱食谱 来自阿育吠陀诊所。
3.油：酥油
酥油是纯净的黄油。 有点像印度草药超级食品”已在印度使用了几个世纪。
与大多数植物油不同，酥油的起烟点高，使其成为烘烤，油炸和炒菜的极佳油。 它还具有保存稳定和持久的特点，因此更易于存储。
酥油的健康益处包括丰富的维生素，抗氧化剂和亚油酸，抗癌剂和糖尿病保护剂。 它也富含健康脂肪，比普通黄油和其他乳制品更容易消化。
在秋天，酥油是必不可少的，因为我们倾向于吃更多的熟食。 将酥油中的黄油或植物油换成健康而丰富的品尝餐。
了解如何制作自己的作品 此处!
4.豆类：绿豆
绿豆是小豆，与豌豆和小扁豆属于同一家族。 这些小豆的蛋白质和纤维含量很高，也是植物营养素和抗氧化剂的重要来源。
几个世纪以来，它们一直是印度草药疗法的一部分，并开始在西方流行。
绿豆富含锰，镁，B族维生素，铜以及许多其他必需的维生素和矿物质，非常适合清洁。 他们还可以 增强你的免疫系统 并帮助对抗2型糖尿病。
对于秋天的额外保暖和清洁配方，请尝试 奇itch里. 奇itch里 很容易制作，甚至更容易消化。 它通常用作一个星期的清洁，但也可以作为简单的一餐食用。 在上找到很棒的奇查里食谱 快乐的肚子.
5.乳制品：温牛奶
虽然冰箱里的冷牛奶很难消化，但温热的牛奶对我们的消化系统好得多。 当煮沸时，牛奶的结构会发生变化，使其更适合人类食用和消化。
睡前喝热牛奶可以帮助您更快入睡，并在整个晚上保持较高的睡眠质量。 牛奶含有健康的脂肪和蛋白质，因此是保持健康的重要主食，尤其是如果您坚持素食。
温牛奶和牛奶的好处 宁静的睡眠 是此季节性例行活动的必要补充，可帮助您在冬季做好准备时减慢身体的速度。
对于甜蜜的睡眠食谱，看看这个 阿育吠陀热牛奶 从LifeSpa。
6.谷物：燕麦
燕麦是世界上最受欢迎的谷物之一。 它们被广泛使用，可能是因为它们的健康益处是无限的。
燕麦具有抗糖尿病，抗炎，抗抑郁和抗病毒的特性。 它们促进健康的消化，尤其是在暖食的情况下，还可以增加 ojas 在消化结束时。
一碗温暖的燕麦粥是开始新的一天的好方法，尤其是当季节从温暖转变为寒冷时。 如果可能的话，请远离速食食品，因为它们的纤维较少。 看看这个 燕麦增加燕麦食谱 来自Svastha Ayurveda。
7。 坚果和种子
在瓦塔/秋季，大多数坚果和种子都有益。
一年中的这个时候，健康的脂肪和蛋白质的结合使零食特别营养。 秋季是个寒冷的季节，是个吃大量脂肪和蛋白质的好时机，它们有助于保持身体温暖。
一般而言，青睐 杏仁，澳洲坚果，椰子，南瓜籽和腰果。 并确保每年任何时候都适度吃坚果和种子。 虽然它们的重量是其优点的一部分，但是如果过度使用它们，它们在我们的系统中可能会变得太重和太慢。
8.茶：姜
生姜茶是一整天（特别是在秋天）delicious饮的美味温暖的饮料。 生姜茶可以帮助改善血液循环，缓解经期疼痛，抗击癌症，控制血糖水平等等。
生姜的温热效果非常适合Vata季节。 尤其是在寒冷的月份，它可以帮助您在任何寒冷的小虫入侵之前建立免疫系统。
要制作自己的自制姜茶，请查看 这个食谱 来自mindbodygreen。
9.香料：肉桂
当天气真的开始变凉时，别无所求。 肉桂可温暖血液并刺激血液循环，如果手脚冰凉，这将特别有用。
肉桂还可以放松肺中可能携带的任何粘液，可以降低血糖并清新口气。 与我们已经介绍的其他食物类似，它可以使您的消化恢复活力。
在茶，咖啡或燕麦片中使用肉桂。 在煮熟的苹果或一杯热牛奶中，它的味道也很好。
您会看到这九种食物的共同点是有一个共同点：它们都有助于我们的消化系统。
这是因为当我们开始一个新赛季时，我们的身体会发生变化，有时我们需要帮助他们一点点。 我们本质上是在消化上一个季节，然后迈向新的季节。
当我们进入秋季时，请务必放慢速度。 读一本好书放松身心或练习一些恢复性的瑜伽。 至于饮食，请坚持吃些能使您温暖并改善消化系统的食物！
您最喜欢的秋季健康食品有哪些？ 让我们在评论中知道！
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本文的目的是提供有关印度草药饮食的信息。 本信息无意用于诊断，治疗，治愈或预防任何疾病。 如果您有任何严重或慢性健康问题，请咨询经过培训的保健专业人员，他们可以评估您的需求并有效解决这些需求。
