Todos sabemos que o açúcar não é saudável. Isso não é novidade.
Mas você já se perguntou se sua ingestão de açúcar poderia estar prejudicando sua prática de ioga?
Segundo Nancy Appleton, Ph.D, autor de Lick the Sugar Habit , o excesso de consumo de açúcar pode causar adrenalina rápida (também conhecida como alta de açúcar), falta de foco e ansiedade.
Confira este pequeno vídeo do TED abaixo para saber mais sobre como o açúcar afeta nossos cérebros.
Isso não afeta apenas nossos cérebros, mas também nossos corpos físicos. Pode enfraquecer a função e a flexibilidade do tecido, além de tornar nossos tendões e ligamentos ainda mais frágeis. Sem mencionar as doenças e doenças, pode exacerbar ou até ajudar a desencadear, como obesidade, cárie dentária e diabetes.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde , não devemos consumir mais de 25 gramas (g) de açúcar por dia . O americano médio consome cerca de 80g/dia (20 colheres de chá) , mais de três vezes o valor sugerido.
Para fornecer uma pequena referência, um copo de 2% de leite contém 12g de açúcar . Isso é quase metade da sua ingestão diária apenas com seu cereal matinal! E isso não inclui o próprio cereal, que definitivamente contém mais.
Uma onça de chocolate pode conter 14g de açúcar, uma lata de refrigerante normalmente detém 33g e uma colher de sopa de mel pode ter 17g de açúcar.
Então, o que isso tem a ver com sua prática de ioga?
Bem, uma vez que a adrenalina, tenhamos depois de consumir açúcar, se transforma em um açúcar baixo , se você quiser, isso afeta diretamente nosso nível de concentração , nossa capacidade de aprender coisas novas e nossas funções cognitivas .
Não conheço você, mas acho a meditação difícil, mesmo quando estou alerta e desperdiçada. Jogue a fadiga e a irritabilidade da destruição de açúcar e eu vou lutar.
Eu sei que não estou sozinho nisso. Quando nos sentimos lentos, ansiosos ou distraídos, a atenção plena é frequentemente a primeira coisa a sair da porta.
Nossa motivação para continuar nossa prática começa a escorregar. E então, mesmo quando encontramos a inspiração para chegar aos nossos tapetes, geralmente não temos energia suficiente para estar totalmente presente durante nossa prática.
Em suma, o açúcar nos faz sentir grogue, sabotações de nossa prática de meditação e aperta e enfraquece nosso corpo. Essas duas verdades são motivo suficientes para desconfiar de nossa ingestão de açúcar.
Então, o que fazemos? Você pode pensar que a resposta óbvia é eliminar todos os alimentos açucarados. ressalta o autor e psicólogo David Disalvo nossos cérebros precisam de um pouco de açúcar para funcionar corretamente, para que não queira cortar completamente.
Muita comida contém naturalmente açúcar: frutas, pão, laticínios, etc. Então, idealmente, cortamos todos adicionados , como refrigerante, vinho, doces e junk food.
Obviamente, isso é mais fácil dizer do que fazer. Minha técnica está substituindo os alimentos que eu amo por versões mais saudáveis e menos açucaradas. Aqui estão cinco alimentos deliciosos e doces que não destruirão nossos níveis de energia, função cerebral ou flexibilidade.
Cacau crua
O cacau é a árvore na qual os grãos de cacau/cacau crescem. Esses feijões são o que usamos para fazer chocolate. Mas o cacau deixou cru, antes de todo o processamento, tem alguns benefícios incríveis para a saúde que o chocolate típico comprado na loja simplesmente não tem.
O cacau cru é rico em minerais essenciais, como magnésio, zinco, ferro e potássio. Ele contém antioxidantes e vitaminas B1, B2, B3, B9 , para citar apenas alguns. E o cacau é uma grande fonte de gordura, fibra e proteína saudáveis para o coração .
As pontas de cacau são um pouco mais amargas que o chocolate comum, mas ainda satisfazem seu desejo quando você se encontrar desejando açúcar.
Você pode comprar nibes de cacau inteiros e comê -los como lascas de chocolate. Ou você pode moer -los no liquidificador e adicioná -los a granola, iogurte ou smoothies.
Smoothies de frutas e vegetais
Tecnicamente, a fruta contém açúcar, mas é um tipo diferente de açúcar das coisas falsas usadas em refrigerantes, doces e qualquer outra comida lixo.
Tente escolher uma ou duas frutas com baixo teor de açúcar, como mirtilos ou abacate , depois jogue alguns vegetais frescos, leite de noz (opte pela versão sem açúcar) e talvez um pouco de manteiga de noz, cacau, chia ou qualquer superalimento que você ama.
Os smoothies são perfeitos para aqueles dias ocupados, quando você não tem muito tempo para montar uma grande refeição. E é uma ótima maneira de obter proteína extra, fibra e nutrientes essenciais em sua dieta.
Uma das melhores coisas sobre smoothies é que você pode adicionar verdes como couve e espinafre sem alterar muito o sabor . Assim, você pode satisfazer esse desejo e obter uma porção extra de vegetais.
No entanto, resista ao desejo de adicionar suco de frutas aos seus smoothies. Os sucos de frutas são repletos de açúcar e desprovidos de fibras. Atenha -se a leites de nozes para um smoothie mais cremoso. Ou adicione água se você quiser a mesma consistência que o suco lhe daria.
Confira esta receita para obter um delicioso smoothie de frutas e vegetais de Oh, ela brilha .
Nozes e sementes
Nozes e sementes são uma ótima opção para um substituto de açúcar. Embora eles normalmente não sejam muito doces, são muito satisfatórios e contêm toneladas de grandes nutrientes, como ácidos graxos ômega-3, magnésio e fibra .
Eles são convenientes, saudáveis e ótimos para lanches. Você pode adicioná -los ao seu iogurte matinal ou aproveitá -los como manteiga de noz. Apenas certifique -se de verificar a lista de ingredientes se você optar pela manteiga de noz. Encontre uma marca que simplifique e não adicione nenhum açúcar extra (como este ).
Vegetais crus e assados
Se você gosta de ter um pouco de doçura com suas refeições, escolha lados como batata doce assada, beterraba, abóbora ou cenoura assada.
Muito mais saudável do que a fatia de ciabatta ao lado, os legumes assados têm um sabor doce e saudável. Se você preferir vegetais crus, encontre um mergulho sem açúcar como hummus ou salsa para comê-los.
Água cítrica
Se você gosta de refrigerante ou suco, este é para você. Use uma fatia de limão, limão, laranja ou toranja para tornar esse copo liso de água um pouco mais interessante.
Estamos tão acostumados a adicionar adoçantes às nossas bebidas, acrescentando que um pouco de citros é uma ótima maneira de substituir o açúcar e ainda obter a doçura que desejamos.
A água cítrica é super hidratante devido aos seus eletrólitos que ocorrem naturalmente, o que a torna perfeita para todos os iogues dos EUA. A água de limão em particular pode aumentar os níveis de energia, rejuvenescer a pele e Promova uma digestão saudável.
Tente beber água cítrica logo de manhã para reabastecer seu corpo após uma longa noite de descanso para se dar um impulso de energia natural.
Evitar o açúcar não precisa doloroso. Experimente alimentos diferentes para descobrir quais você mais gosta. Seu corpo, mente e prática de ioga agradecerão!
