मैं हमेशा दिन भर अपनी ऊर्जा बनाए रखने के साथ संघर्ष करता रहा हूं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं कितना सोया था या मैंने कितना स्वस्थ खाया, मैं हमेशा खुद को एक दूसरे, तीसरे, चौथे कप कॉफी के लिए पहुंचता हूं, या अपनी सुबह के दौरान कुछ मीठा आधा तरसता हूं।
मैं तंग आ गया था। हर समय सूखा महसूस करने से थक गए, मैंने आयुर्वेद ।
कुछ समय के लिए, मैं आयुर्वेद को अपने जीवन में यहाँ और वहाँ शामिल कर रहा था; जब मैं पकाता हूं, तो वनस्पति तेल के बजाय घी का उपयोग करने जैसी छोटी चीजों के साथ, और मौसमी खाने के लिए और अपने शरीर के प्रकार के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करता हूं।
लेकिन मैं वास्तव में इसके लिए कभी प्रतिबद्ध नहीं था। मैं और अधिक सीखना चाहता था क्योंकि मैं हमेशा आयुर्वेद के सभी अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ रहा हूं, इसलिए मैंने ऑनलाइन प्राप्त किया और अपना शोध शुरू किया।
अग्नि, या पाचन आग पर बहुत जोर दिया गया है अग्नि चयापचय ऊर्जा है जो शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करती है, कचरे को खत्म करती है , यह गर्मी उत्पन्न करती है, और हमारे भोजन को ऊर्जा में बदल देती है जिसे शरीर को पनपने की आवश्यकता होती है।
यदि हमारी अग्नि स्वस्थ और गर्म हो रही है, तो हमारे पास दिन भर अधिक ऊर्जा होगी; जैसे -जैसे हमारी अग्नि शांत होती है, हमारा शरीर अधिक धीरे -धीरे आगे बढ़ने लगता है और हम सुस्त महसूस करने लगते हैं।
जब हम पहली बार सुबह उठते हैं, तो हमारे पाचन आग स्वाभाविक रूप से थोड़ी कूलर चलती हैं। इससे सुबह में भोजन को पचाना ज्यादा मुश्किल हो जाता है। इसका मतलब यह है कि हमें खाना खाने की ज़रूरत है जो पचाने में आसान हो और हमारे भीतर की आग को भी प्रज्वलित करता है, गेट गो से।
गर्म, मसालेदार खाद्य पदार्थ खाने का एक शानदार तरीका है। चाहे वह पका हुआ फल हो या सब्जियां, गर्म मसालेदार अनाज या गर्म दाल का सूप; प्रत्येक सुबह उन शुरुआती घंटों में गर्मी बनाने के कई तरीके हैं।
और मैंने उनमें से बहुत कोशिश की।
मैंने दालचीनी और इलायची के साथ टॉप किए गए सेब के साथ शुरुआत की। यह स्वादिष्ट था, लेकिन यह कुछ ऐसा नहीं था जिसे मैं हर सुबह खाना चाहता था। इसने मुझे भी पर्याप्त नहीं दिया, इसलिए मुझे नहीं लगा कि यह एक स्थायी विकल्प होगा।
वहां से, मैंने राइस सूप की क्रीम की और फिर सूप को दबा दिया - फिर भी मेरे लिए काफी सही नहीं है। ये दोनों थोड़ा और तैयारी करने के लिए लेते हैं और मैं अपने नाश्ते को यथासंभव सरल रखना चाहता था ताकि इसे बनाए रखना आसान हो।
इसलिए मैंने मूल बातें पर वापस जाने का फैसला किया: ओट्स। मुझे नहीं पता कि मैं सिर्फ यहाँ क्यों नहीं था। मैं हमेशा जई से प्यार करता हूं और उनके पास कुछ महान स्वास्थ्य लाभ , अगर आपको सही तरह से मिलता है। मैं स्टील कट के साथ गया।
लौंग, इलायची और मेपल सिरप के साथ दलिया के लिए हर्षित पेट से एक नुस्खा मिला , और बाकी इतिहास है।
मैंने अपनी कॉफी से पहले अपने प्रदर्शनों की सूची में अदरक की चाय को जोड़ा - इसने मेरे पाचन में बहुत बड़ा बदलाव किया है और सुबह में पेट पर बहुत अच्छा लगता है। मैं ताजा अदरक से चाय बनाता हूं, जिससे स्वाद में बहुत अंतर होता है।
यहां उपयोग किए जाने वाले नुस्खा को पा सकते हैं ।
मसालों का संयोजन - चाय और जई में - मेपल सिरप की मिठास के साथ मिश्रित स्थान को हिट करता है। इतना ही नहीं, लेकिन इसे बनाना इतना आसान है!
मैं कभी भी सुबह में एक बड़ा भक्षक नहीं रहा, लेकिन यह दलिया मेरे पेट पर पर्याप्त हल्का है, मुझे ऐसा नहीं लगता कि मैं खुद को भरा हुआ हूं। और जई में उच्च फाइबर मुझे बहुत अधिक समय तक पूरा करता है अगर मुझे अपना दिन एक ठंडे अनाज के साथ शुरू करना था।
यह पतन के लिए संतोषजनक, स्वादिष्ट और एकदम सही है, जब चीजें धीमी और ठंडी होने लगी हैं। यह जानकर कि मैं कुछ ऐसा करने जा रहा हूं, जो मुझे गर्म कर देगा, सुबह बिस्तर से बाहर निकलना इतना आसान हो जाता है।
लेकिन इस सब की बात बेहतर महसूस और मैं करता हूं।
मेरे पास दिन भर ऊर्जा है। मैंने अपने जुनूनी कॉफी के सेवन में कटौती की है (हालांकि मेरे पास अभी भी सुबह में एक कप है - मैं मानव हूं, आखिरकार), और मैं दिन भर नहीं खींचता।
मैंने अपने पाचन में एक अंतर और मैं सुबह के दौरान एक मीठे इलाज को आधे रास्ते में नहीं लेता हूं।
मैं अब यह सोचकर नहीं जागता हूं कि नाश्ते के लिए क्या खाना है, और मुझे निश्चित रूप से आश्चर्य नहीं है कि मैं दिन भर कैसा महसूस करने जा रहा हूं - और अब जब मैंने कुछ अलग विकल्पों की कोशिश की है, तो मुझे पता है कि मुझे क्या पसंद है और मेरे लिए क्या काम करता है।
कभी -कभी यह महत्वपूर्ण होता है। हम इस बारे में पढ़ सकते हैं कि दिन भर हमारे लिए क्या स्वस्थ है, लेकिन हम कभी नहीं जान पाएंगे कि जब तक हम वास्तव में इसे आज़माते हैं तब तक क्या काम करता है। अब दाखिला लें और आत्म-खोज और उपचार की यात्रा पर जाएं।
तो इसे छोड़ दो, आपके बदल देगा ?