Nous savons tous que le sucre est malsain. Ce ne sont pas des nouvelles.
Mais vous êtes-vous déjà demandé si votre apport en sucre pouvait nuire à votre pratique du yoga?
Selon Nancy Appleton, Ph.D, auteur de Léchez l'habitude du sucre, une consommation excessive de sucre peut adrénaline rapide (également connu sous le nom de sucre élevé), manque de concentration et anxiété.
Découvrez cette courte vidéo TED ci-dessous pour en savoir plus sur la façon dont le sucre affecte notre cerveau.
Cela affecte non seulement notre cerveau, mais aussi notre corps physique. Il peut affaiblir la fonction et la flexibilité des tissus, ainsi que rendre nos tendons et ligaments encore plus fragiles. Sans parler des maladies et des maladies qu'elle peut exacerber ou même aider à déclencher, comme l'obésité, la carie dentaire et le diabète.
Selon le L'Organisation mondiale de la Santé, nous ne devons pas consommer plus de 25 grammes (g) de sucre par jour. L'Américain moyen consomme environ 80g / jour (20 cuillères à café), Plus trois fois le montant suggéré.
Pour vous donner une petite référence, un verre de lait à 2% contient 12g de sucre. C'est presque la moitié de votre apport quotidien rien qu'avec vos céréales du matin! Et cela n'inclut pas la céréale elle-même, qui en contient certainement plus.
Une once de chocolat peut contenir 14 g de sucre, une canette de soda contient généralement 33get une cuillère à soupe de miel peut contenir 17 grammes de sucre.
Alors qu'est-ce que cela a à voir avec votre pratique du yoga?
Eh bien, une fois que cette montée d'adrénaline nous obtenons après avoir consommé du sucre se transforme en sucre faible, si vous voulez, cela a un impact direct sur notre niveau de concentration, Notre capacité d'apprendre de nouvelles choses, Et notre fonctions cognitives.
Je ne sais pas pour vous, mais je trouve la méditation difficile même lorsque je suis éveillé et éveillé. Ajoutez à cela la fatigue et l'irritabilité des collisions de sucre et je vais avoir du mal.
Je sais que je ne suis pas seul là-dedans. Lorsque nous nous sentons lents, anxieux ou distraits, la pleine conscience est souvent la première chose à faire.
Notre motivation pour continuer notre pratique commence à glisser. Et puis, même lorsque nous trouvons l'inspiration pour arriver à nos tapis, nous n'avons souvent pas assez d'énergie pour être pleinement présents lors de notre pratique.
Bref, le sucre nous rend groggy, sabote notre pratique de méditation et resserre et affaiblit notre corps. Ces deux vérités sont une raison suffisante pour se méfier de notre apport en sucre.
Alors, que faisons-nous? Vous pourriez penser que la réponse évidente est d'éliminer tous les aliments sucrés. Cependant, en tant qu'auteur et psychologue David DiSalvo fait remarquer, nos cerveaux ont besoin d'un peu de sucre pour fonctionner correctement donc nous ne voulons pas le supprimer complètement.
Beaucoup d'aliments contiennent naturellement du sucre: fruits, pain, produits laitiers, etc. Donc, idéalement, nous couperions tout ajoutée les sucres, comme le soda, le vin, les bonbons et la malbouffe.
C'est, bien sûr, plus facile à dire qu'à faire. Ma technique consiste à remplacer les aliments que j'aime par des versions plus saines et moins sucrées. Voici cinq aliments délicieux et sucrés qui ne détruiront pas nos niveaux d'énergie, notre fonction cérébrale ou notre flexibilité.
Cacao cru
Le cacao est l'arbre sur lequel poussent les fèves de cacao / cacao. Ces grains sont ce que nous utilisons pour faire du chocolat. Mais le cacao laissé cru, avant tout le traitement, a des avantages pour la santé incroyables que le chocolat acheté en magasin n'a tout simplement pas.
Le cacao cru est riche en minéraux essentiels comme le magnésium, le zinc, le fer et le potassium. Il contient antioxydants et vitamines B1, B2, B3, B9, pour en nommer quelques uns. Et le cacao est une excellente source de graisses, fibres et protéines saines pour le cœur.
Les éclats de cacao sont un peu plus amers que le chocolat ordinaire, mais ils satisferont toujours votre envie lorsque vous aurez envie de sucre.
Vous pouvez acheter des grains de cacao entiers et les manger comme des pépites de chocolat. Ou, vous pouvez les broyer dans un mélangeur et les ajouter au granola, au yogourt ou aux smoothies.
Smoothies aux fruits et légumes
Les fruits contiennent techniquement du sucre, mais c'est un autre type de sucre que les faux trucs utilisés dans les sodas, les bonbons et toute autre malbouffe.
Essayez de choisir un ou deux fruits à faible teneur en sucre, comme myrtilles ou avocat, puis ajoutez quelques légumes frais, du lait de noix (optez pour la version non sucrée) et peut-être du beurre de noix, du cacao, du chia ou tout autre superaliment que vous aimez.
Les smoothies sont parfaits pour les jours chargés où vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer un gros repas. Et c'est un excellent moyen d'ajouter des protéines, des fibres et des nutriments essentiels à votre alimentation.
L'une des meilleures choses à propos des smoothies est que vous pouvez ajouter des légumes verts comme le chou frisé et les épinards sans trop altérer la saveur. Vous pouvez donc satisfaire cette envie et obtenez une portion supplémentaire de légumes.
Cependant, résistez à l'envie d'ajouter du jus de fruits à vos smoothies. Les jus de fruits sont remplis de sucre et dépourvus de fibres. Stick aux laits de noix pour un smoothie plus crémeux. Ou ajoutez de l'eau si vous voulez la même consistance que le jus vous donnerait.
Vérifier cette recette pour un délicieux smoothie aux fruits et légumes de Oh elle brille.
Noix et graines
Les noix et les graines sont une excellente option pour un substitut du sucre. Bien qu'ils ne soient généralement pas très sucrés, ils sont très satisfaisants et contiennent des tonnes de bons nutriments, comme les acides gras oméga-3, le magnésium et les fibres.
Ils sont pratiques, sains et parfaits pour les collations. Vous pouvez les ajouter à votre yaourt du matin ou les déguster comme beurre de noix. Assurez-vous simplement de vérifier la liste des ingrédients si vous optez pour le beurre de noix. Trouvez une marque qui reste simple et n'ajoute pas de sucre supplémentaire (comme ici).
Légumes crus et rôtis
Si vous aimez avoir un peu de douceur avec vos repas, choisissez des accompagnements comme les patates douces rôties, les betteraves, les courges ou les carottes rôties.
Beaucoup plus sains que cette tranche de ciabatta sur le côté, les légumes grillés ont un goût sucré et sain. Si vous préférez les légumes crus, trouvez une trempette sans sucre comme du houmous ou de la salsa pour les manger.
Eau d'agrumes
Si vous aimez le soda ou le jus, celui-ci est pour vous. Utilisez une tranche de citron vert, citron, orange ou pamplemousse pour rendre ce verre d'eau un peu plus intéressant.
Nous sommes tellement habitués à ajouter des édulcorants à nos boissons, l'ajout d'agrumes est un excellent moyen de remplacer le sucre et d'obtenir toujours la douceur dont nous rêvons.
L'eau d'agrumes est super hydratante en raison de ses électrolytes naturels, ce qui la rend parfaite pour nous tous les yogis. L'eau citronnée en particulier peut augmenter les niveaux d'énergie, rajeunir la peau et favoriser une digestion saine.
Essayez de boire de l'eau d'agrumes le matin pour reconstituer votre corps après une longue nuit de repos afin de vous donner un regain d'énergie naturel.
Éviter le sucre n'a pas à être douloureux. Expérimentez avec différents aliments pour découvrir ceux que vous aimez le plus. Votre corps, votre esprit et votre pratique du yoga vous en seront reconnaissants!
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