Ich hatte schon immer Probleme damit, meine Energie über den Tag verteilt aufrechtzuerhalten. Egal wie viel ich schlief oder wie gesund ich mich ernährte, ich griff immer wieder zu einer zweiten, dritten, vierten Tasse Kaffee oder verspürte mitten am Vormittag Heißhunger auf etwas Süßes.
Ich hatte die Nase voll. Da ich mich ständig ausgelaugt fühlte, beschloss ich, mich dem Ayurveda.
Eine Zeit lang habe ich Ayurveda hier und da in mein Leben integriert; mit Kleinigkeiten wie der Verwendung von Ghee anstelle von Pflanzenöl beim Kochen und dem Bemühen, zu essen und meinem Körpertyp entsprechend
Aber ich hatte mich nie wirklich damit auseinandergesetzt. Ich wollte mehr darüber erfahren, weil ich ständig über die erstaunlichen Vorteile von Ayurveda lese, also ging ich ins Internet und begann zu recherchieren.
große Bedeutung beigemessen dem Agni, dem Verdauungsfeuer, Agni ist die Stoffwechselenergie, die dem Körper hilft, Nährstoffe aufzunehmen und Abfallstoffe auszuscheiden. Sie erzeugt Wärme und wandelt unsere Nahrung in Energie um, die der Körper zum Überleben benötigt.
Ist unser Agni gesund und brennend heiß, haben wir den ganzen Tag über mehr Energie; kühlt unser Agni ab, bewegt sich unser Körper langsamer und wir fühlen uns träge.
Morgens nach dem Aufwachen ist unsere Verdauung noch nicht so aktiv. Deshalb fällt es uns schwerer, die Nahrung direkt nach dem Aufwachen zu verdauen. Wir sollten daher leicht verdauliche Lebensmittel , die uns Energie geben.
Der Verzehr von warmen, gewürzten Speisen ist dafür hervorragend geeignet. Ob gekochtes Obst oder Gemüse, warmes, gewürztes Müsli oder heiße Linsensuppe – es gibt viele Möglichkeiten, sich in den frühen Morgenstunden aufzuwärmen.
Und ich habe viele davon ausprobiert.
Ich begann mit Apfelkompott, bestreut mit Zimt und Kardamom. Es war köstlich, aber nichts, was ich jeden Morgen essen wollte. Außerdem sättigte es mich nicht richtig, daher hielt ich es nicht für eine dauerhafte Lösung.
Daraufhin beschloss ich, Reiscremesuppe und anschließend Linsensuppe zu probieren – die aber immer noch nicht ganz meinen Geschmack traf. Beide erfordern etwas mehr Vorbereitungszeit, und ich wollte mein Frühstück so einfach wie möglich halten, damit ich es auch weiterhin so zubereiten kann.
Also beschloss ich, zu den Wurzeln zurückzukehren: Haferflocken. Ich weiß nicht, warum ich nicht gleich damit angefangen habe. Ich habe Haferflocken schon immer geliebt und sie haben einige tolle gesundheitliche Vorteile, wenn man die richtige Sorte wählt. Ich habe mich für kernige Haferflocken entschieden.
Ich fand ein Rezept für Haferflocken mit Nelken, Kardamom und Ahornsirup, und der Rest ist Geschichte.
Ich trinke seit Kurzem Ingwertee vor dem Kaffee – das hat meiner Verdauung sehr gutgetan und tut meinem Magen morgens richtig gut. Ich bereite den Tee mit frischem Ingwer zu, was den Geschmack deutlich verbessert.
Das Rezept, das ich verwende, finden Sie hier.
Die Kombination der Gewürze – im Tee und im Hafer – mit der Süße des Ahornsirups ist einfach perfekt. Und nicht nur das, es ist auch noch so einfach zuzubereiten!
Ich habe morgens noch nie viel gegessen, aber dieses Haferflockenmüsli ist so leicht verdaulich, dass ich mich nicht überfressen fühle. Und die vielen Ballaststoffe im Hafer halten mich viel länger satt, als wenn ich den Tag mit einem kalten Müsli beginnen würde.
Es ist wohltuend, köstlich und perfekt für den Herbst, wenn es ruhiger und kühler wird. Zu wissen, dass ich etwas Warmes bekomme, macht das Aufstehen morgens viel leichter.
Aber der Sinn des Ganzen war, sich besser zu fühlen . Und das tue ich.
Ich habe den ganzen Tag über Energie. Ich habe meinen übermäßigen Kaffeekonsum reduziert (obwohl ich morgens immer noch eine Tasse trinke – ich bin schließlich auch nur ein Mensch), und ich fühle mich nicht mehr den ganzen Tag über schlapp.
Ich habe eine Veränderung in meiner Verdauung und verspüre nicht mehr mitten am Vormittag Heißhunger auf Süßes.
Ich wache nicht mehr auf und frage mich, was ich zum Frühstück essen soll, und ich mache mir auch keine Gedanken mehr darüber, wie ich mich den ganzen Tag fühlen werde – und nachdem ich nun ein paar verschiedene Möglichkeiten ausprobiert habe, weiß ich, was mir schmeckt und was für mich funktioniert.
Manchmal ist genau das der Schlüssel. Wir können den ganzen Tag darüber lesen, was gesund für uns ist, aber wir werden nie wissen, was wirklich hilft, bis wir es selbst ausprobieren. Melden Sie sich jetzt an und begeben Sie sich auf eine Reise der Selbstfindung und Heilung.
Probieren Sie es aus: Welches Frühstück wird Ihr Leben verändern?
