গুরবাদিগুণ - আয়ুর্বেদিক ভেষজগুলির মৌলিক বৈশিষ্ট্য

গুরবাদিগুণ - আয়ুর্বেদিক ভেষজ বৈশিষ্ট্য

ভূমিকা

আধুনিক ঔষধের জন্য একটি পরিমাপযোগ্য সংজ্ঞা আছে ভেষজ বৈশিষ্ট্য. ভেষজগুলির বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য যেমন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-এজিং ইত্যাদি থাকতে পারে। তবে, এখনও বিজ্ঞানীরা একাধিক বিপাকীয় পথ বুঝতে সক্ষম নন। এই ভেষজগুলি কিছুটা ভিন্ন পদ্ধতিতে এই প্রভাবগুলি তৈরি করতে পারে।

অ্যান্টি-অক্সিডেশন, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি অ্যাকশনের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি একা একা প্রভাব নয়। তারা একটি জটিল এবং বহুমুখী বিপাকীয় কর্মের ফলাফল হতে পারে।

এই বৈশিষ্ট্যগুলি খুবই মৌলিক, তাই এই বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণ বিপাকীয় প্রভাবগুলির বিস্তৃত বৈচিত্র্যকে কভার করে৷

এই মৌলিক আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্য বলা হয় গুরবাদিগুণ. তারা সংখ্যায় বিশটি, 10 জোড়া সমান এবং বিপরীত প্রভাব সহ। প্রথম গুন হল গুরুত্ব বা ভারীতা। তাই এই গ্রুপ গুনাস দিয়ে শুরু গুরুত্ববলা হয় গুরবাদিগুণ. এইগুলো গুনাস মানবদেহে একটি পদার্থের সমস্ত সম্ভাব্য বিপাকীয় ক্রিয়াগুলি কভার করে।

ভবিষ্যতের ব্লগগুলিতে, আমরা এই বৈশিষ্ট্যগুলি সমস্ত আয়ুর্বেদিক ধারণাগুলিতে ব্যবহার করব যেমন দোষের বৈশিষ্ট্য, ধাতু, আয়ুর্বেদিক প্যাথোজেনেসিস, এবং ক্রিয়া করার পদ্ধতি আয়ুর্বেদিক ভেষজ/ঔষধ.

সারাংশ

আয়ুর্বেদের বিস্তৃত নির্দিষ্ট শারীরিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের উপর একটি পদার্থের ক্রিয়া এবং বিপাকীয় প্রভাবকে সংজ্ঞায়িত করে - ভারীতা, হালকাতা, ইত্যাদি। এই 20টি বৈশিষ্ট্য আয়ুর্বেদিক ভেষজবাদ বোঝার ক্ষেত্রে সহায়ক।

গুনাস (বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য)

1

গুরু

ভারী

Laghu

আলো

2

চাদর

ঠান্ডা

Ushna

গরম

3

স্নিগ্ধা

আর্দ্র/অসুন্দর

রুক্ষ

শুষ্ক

4

মন্ড

নিস্তেজ

তিক্ষ্না

তীব্র

5

স্থির

স্থিতিশীল

সার

মোবাইল

6

মৃদু

কোমল

ক্যাথিন

কঠিন

7

বিষাদ

পরিষ্কার

পিচ্চিল

কর্দমাক্ত

8

শ্লক্ষ্ণ

মসৃণ

খার

মোটামুটি

9

সুক্ষ্ম

সূক্ষ্ম/সূক্ষ্ম

স্তুল

ভারী

10

সান্ড্রা

কঠিন

দ্রাভ

তরল

ভেষজ ছাড়াও, এই বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্য, জীবনধারা, জলবায়ু পরিস্থিতি এবং আমাদের বিপাককে প্রভাবিত করে এমন অন্য কোনও কারণের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

এর বিপাকীয় তাৎপর্য গুনাস

গুরু (ভারি)

এই সম্পত্তি পৃথিবীর উপাদান থেকে উদ্ভূত. মহাকর্ষীয় আকর্ষণের একক বিন্দুর চারপাশে কণা ঘনীভূত হলে পৃথিবী বা যেকোনো গ্রহ তৈরি হয়। ক্ষেত্রেও একই রকম উন্নয়ন ঘটে গুরুত্ব বা ভারীতা। এই কারণেই মহাকর্ষীয় বলের একটি হিন্দি প্রতিশব্দ রয়েছে - গুরুত্বkarshan (এর আকর্ষণ গুরুত্ব/ভারীতার সম্পত্তি)।

A গুরু পদার্থ শরীরের অভ্যন্তরে ভারীতা তৈরি করে। যেমন মাখন বা তেল স্বাভাবিকভাবেই শরীরের ভেতরে ভারি ভাব তৈরি করে। যাইহোক, ভারীতা তৈরি করার জন্য একটি পদার্থ তৈলাক্ত হতে হবে না। প্রয়োজনীয় তেলগুলি কোনও ভারীতা তৈরি করে না, পরিবর্তে, তারা ভারীতা উপশম করতে সহায়তা করে। অন্যদিকে, পনির বা মাশরুম অ-তৈলাক্ত ভোজ্য, তবুও এগুলো শরীরের জন্য ভারী।

ভারীতার আরেকটি বিপাকীয় দিক রয়েছে। একটি ভারী পদার্থ সাধারণত হজম এবং শোষণ করা কঠিন। অতএব, ভারীতা কমপ্যাক্ট হওয়ার প্রবণতা হিসাবে আসে। কম্প্যাক্ট কিছু ভাঙ্গা কঠিন. তবুও, এটি ভেঙে যাওয়ার পরে আবার কম্প্যাক্টনেস তৈরি করে। সুতরাং, এই গুনাস মূলত হয় একটি পদার্থের বিপাকীয় প্রবণতা।

উদাহরণস্বরূপ, পশুর চর্বি গরম হলে গলে যায়, কিন্তু তা আবার শক্ত হতে পারে। সুতরাং, এটি ঘনীভূত বা ঘন হয়ে যায়। তবুও, ভারীতা দৃঢ়তার উপর নির্ভর করে না। এটি একটি স্বতন্ত্র সম্পত্তি। এটি দৃঢ়তা তৈরি করতে পারে বা নাও পারে। উদাহরণস্বরূপ, তেল ভারী কিন্তু কঠিন নয়। তেল বেশি খেলে ভারী মনে হতে পারে।

জীবনযাত্রার দিক থেকে, ঘুম শরীরে ভারি ভাব তৈরি করে। মেঘলা দিনে আপনি ভারী অনুভব করতে পারেন। অতএব, আমাদের মন বা শরীরকে প্রভাবিত করে এমন কিছু হতে পারে গুরু.

গুরবাদিগুণ

Laghu (আলো)

Laghuvtaor হালকাতা স্থান উপাদান অবিচ্ছেদ্য সম্পত্তি. যাইহোক, এটি বায়ু এবং অগ্নি উপাদানের মধ্যেও বিদ্যমান।

Laghutva বা হালকাতা বিপরীত সম্পত্তি গুরুত্ব (ভারীতা)। ক লাঘু পদার্থ শরীরে হালকাতা আনতে থাকে। এছাড়া, ক লাঘু পদার্থ হজম করা সহজ।

সুতরাং, একটি লাঘু পদার্থ সহজেই শরীরে মিশে যায় এবং হালকাতা তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, ভারতীয় পরিষ্কার মাখন বা ঘি হয় লাঘু. তৈলাক্ত হওয়া সত্ত্বেও, শরীর দ্রুত হজম করতে পারে এবং ঘি শোষণ করতে পারে। অন্যদিকে, দই (একটি গাঁজানো পণ্য) ভারী, কারণ এটি কমপ্যাক্ট থাকে।

আরেকটি আকর্ষণীয় উদাহরণ হল অ্যালকোহল। অ্যালকোহল হালকা এবং দ্রুত শরীরে ছড়িয়ে পড়ে।

সারাংশ

গুরুত্ব (ভারীতা) এবং লাঘুtva(আলোকতা) এমন বৈশিষ্ট্য যা একে অপরের ভারসাম্য বজায় রাখে। ভারীতা বৃদ্ধি এবং বিকাশের ভিত্তি প্রদান করে, তবে এর অতিরিক্ত স্থূলতা হতে পারে, কাফা ব্যাধিপ্রভৃতি। লঘুতা সঠিক হজম ও আত্তীকরণের মাধ্যমে শরীরকে সাহায্য করে। যাইহোক, অতিরিক্ত হালকাতা হালকা মাথাব্যথা, পাতলা এবং দুর্বল শরীর, অপুষ্টি ইত্যাদির কারণ হতে পারে।

চাদর (ঠান্ডা)

এটি বৈশিষ্ট্যগুলির পরবর্তী সেট (ঠান্ডা-গরম), যেখানে তাপের চেয়ে শীতলতা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। শীতলতা জীবনকে টিকিয়ে রাখে এবং দীর্ঘায়িত করে। আমরা ক্রায়োস্ট্যাসিস (বরফের মাধ্যমে সংরক্ষণ) মাধ্যমে শুক্রাণু এবং অন্যান্য জীবন্ত টিস্যু সংরক্ষণ করতে পারি।

আমরা সবাই এক্সোথার্মিক এবং এন্ডোথার্মিক প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জানি। এই দুটি ধরণের প্রতিক্রিয়া, শক্তি লেনদেনের উপর ভিত্তি করে বিভক্ত। ব্যাখ্যা করার জন্য শীটতত্ত্ব (শীতলতা), আসুন এন্ডোথার্মিক প্রতিক্রিয়াগুলির উপর ফোকাস করি।

এন্ডোথার্মিক বিক্রিয়াগুলি হল যেগুলি উৎপন্ন হওয়ার চেয়ে বেশি শক্তি শোষণ করে। অতএব, তাদের পরিবেশের উপর সামগ্রিক শীতল প্রভাব রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বরফ গলে চারপাশ থেকে শক্তি শোষণ করে। তাই বরফ গলে পরিবেশ শীতল হয়ে যায়।

প্রায় সব রান্নার প্রক্রিয়াই এন্ডোথার্মিক প্রতিক্রিয়ার উদাহরণ কারণ খাদ্য তাপ শোষণ করে। এই তাপ অন্তঃকোষীয় বন্ধন ভেঙ্গে দেয় এবং খাবারকে নরম এবং সহজে হজম করে।

একইভাবে, বিপাকীয় রান্না রয়েছে যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ভিতরে যায়। আমাদের খাদ্যের খাল খাদ্য থেকে পুষ্টি আহরণের জন্য পাচক রস দিয়ে গৃহীত খাবার রান্না করে। খাবার যখন পাচক রসের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, তখন তা তাপ শোষণ করে এবং শরীরে শীতল প্রভাব তৈরি করতে পারে। এই ধরনের পদার্থ বলা হয় চাদর বা শরীরের জন্য শীতল।

শীতল কিছু আয়ুর্বেদিক ভেষজ চন্দন, সবুজ এলাচ, মৌরি, লিকোরিস ইত্যাদি।

Ushna (গরম)

গরম বা উষ্ণতা-উৎপাদনকারী পদার্থ ঠিক অন্যভাবে উৎপন্ন করে। তারা হজম প্রক্রিয়ার সময় অতিরিক্ত শক্তি উত্পাদন করে। সবচেয়ে সাধারণ উদাহরণ হল এলকোহল. এটি শরীরে তাত্ক্ষণিক উষ্ণতার প্রভাব তৈরি করে। অতএব, ঠান্ডা জলবায়ু সহ অনেক অঞ্চলে অ্যালকোহল একটি প্রয়োজনীয়তা।

কিছু সাধারণ গরম ভেষজ হল লবঙ্গ, দারুচিনি, কালো এলাচ, কালো মরিচ ইত্যাদি।

সারাংশ

চাদর (ঠান্ডা) এবং উশনা (গরম) দুটি ভারসাম্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। শীতলতা প্রদাহজনক ক্ষতি প্রতিরোধ করে যেখানে তাপ শরীরে স্বাভাবিক বিপাককে উদ্দীপিত করে এবং সংরক্ষণ করে।

স্নিগ্ধা (আদ্র/অসুন্দর)

বিখ্যাত মতে আয়ুর্বেদাচার্যহেমাদ্রি, এমন একটি পদার্থ যা আর্দ্রতা, স্নিগ্ধতা এবং অস্বাভাবিকতা নিয়ে আসে তাকে বলা হয় স্নিগ্ধা. ঘি বা ভারতীয় পরিষ্কার মাখন একটি আদর্শ উদাহরণ একটি স্নিগ্ধা পদার্থ।

A স্নিগ্ধা পদার্থ ভারী, তরল, নরম, ধীর-অভিনয়, বা পাতলা হতে হবে না। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং একটি খুব ভাল সমন্বয় গঠন করে। যাইহোক, ক স্নিগ্ধা পদার্থ ধারালো হতে পারে। যেমন ক্যাস্টর অয়েল স্নিগ্ধা, কিন্তু এটি অন্ত্রের উপর একটি আমূল তীক্ষ্ণ ক্রিয়া করে।

দৈনন্দিন কিছু উদাহরণ স্নিগ্ধা/অশুভ পদার্থ হল পেঁয়াজ, রসুন, লবঙ্গ, স্টার মৌরি ইত্যাদি। বিখ্যাত অশ্বগন্ধাও অস্বাভাবিক।

এই সম্পত্তিটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ আর্দ্রতা শরীরের প্রাথমিক পুষ্টির বাহক। শরীরের সমস্ত কোষ অস্পষ্ট টিস্যু তরলে স্নান করে। আর্দ্রতা শুষ্কতা প্রতিরোধ করে এবং শরীরের হোমিওস্ট্যাসিস সংরক্ষণ করে। সমস্ত এনজাইম, হরমোন এবং অন্যান্য নিঃসরণগুলির ভিত্তি হিসাবে আর্দ্রতা থাকে।

তবে এই আর্দ্রতা তারল্য থেকে আলাদা। সাধারণত, তরলগুলি আর্দ্রতায় পূর্ণ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, জল, দুধ, ইত্যাদির বিভিন্ন স্তরে আর্দ্রতা রয়েছে, তবে পেট্রোল একটি ব্যতিক্রম।

রুক্ষ (শুষ্ক)

রুক্ষ জন্য বিপরীত ভারসাম্য ফ্যাক্টর স্নিগ্ধা/ অসভ্য। শব্দ রুকশা মানে শুষ্ক এবং এই সম্পত্তিটিও গুরুত্বপূর্ণ কারণ অত্যধিক আর্দ্রতা স্বাভাবিক বিপাককে বাধা দিতে পারে। মাস্টারহেমাদ্রি বলেছেন যে শুষ্কতা একটি পদার্থ থেকে আর্দ্রতা আহরণের শক্তি। শুষ্কতার ফলে অন্যান্য বৈশিষ্ট্য যেমন কঠোরতা, দৃঢ়তা ইত্যাদি হতে পারে।

শরীরে, শুষ্কতা অবনতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, স্নায়ু কোষে (অ্যাক্সন) শুষ্কতা প্রতিরক্ষামূলক স্নায়বিক আবরণের অবনতির দিকে নিয়ে যায়। যেহেতু প্রাকৃতিক স্নায়ু নিরোধক চলে গেছে, স্নায়ু গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

শুষ্কতা কোষগুলিকে কুঁচকে যাওয়ার দিকেও নিয়ে যায়। উদাহরণস্বরূপ, ত্বকের বাইরের স্তরে, মৃত, শুষ্ক ত্বকের কোষের ফলে এপিডার্মিস তৈরি হয়। যদি এই কোষগুলি আর্দ্র এবং জীবন্ত হয় তবে তারা আরও রোগজীবাণুকে আকর্ষণ করতে পারে এবং আর্দ্রতা এবং বাহ্যিক তাপমাত্রার ওঠানামার জন্য আরও ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।

সারাংশ

স্নিগ্ধা (আদ্র) এবং রুকশা (শুষ্ক) একটি পারস্পরিক ভারসাম্যপূর্ণ জোড়া গঠন করে। আর্দ্রতা সমস্ত বিপাকীয় ফাংশনের জন্য খুব ভিত্তি। সমস্ত হরমোন, এনজাইম এবং শরীরের কোষগুলি পুষ্টিকর আর্দ্রতার উপস্থিতিতে জীবনকে প্রকাশ করে। শুষ্কতা অতিরিক্ত আর্দ্রতা ভারসাম্য রাখে। উদাহরণস্বরূপ, শুষ্ক এবং মৃত ত্বকের কোষগুলি শরীরের ভিতরের আর্দ্র স্তরগুলিকে রক্ষা করে।

দূরে নিন

গুরবাদিগুণ 20টি বিপরীত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি একে অপরের সাথে গভীরভাবে সংযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, ভারীতা দৃঢ়তা বা আর্দ্রতার অবিচ্ছেদ্য অংশ বলে মনে হয়। কিন্তু প্রতিটি সম্পত্তি অন্যদের থেকে স্বাধীনভাবে বিদ্যমান। এই বৈশিষ্ট্যগুলি সর্বত্র বিদ্যমান, মানবদেহে, প্রাণী, উদ্ভিদ এবং এমনকি অজীবতেও। তারা মহাবিশ্বের সমস্ত সত্তার সংযোগ বিন্দু।

পরবর্তী ব্লগে, আসুন পদার্থের পরবর্তী বৈশিষ্ট্যগুলি গ্রহণ করি। আপনি আসন্ন ব্লগে আয়ুর্বেদিক ভেষজ সম্পর্কে পড়ছেন, আমি আশা করি এই তথ্য আপনাকে বিন্দুগুলিকে সংযুক্ত করতে সাহায্য করবে।

আপনি কি আয়ুর্বেদের প্রাচীন নিরাময় পদ্ধতি দ্বারা মুগ্ধ? আমাদের আয়ুর্বেদ সার্টিফিকেশন কোর্সটি আপনাকে এই গভীর ঐতিহ্যের মধ্যে নিমজ্জিত করার জন্য এবং সুস্থতার প্রচার করার জন্য জ্ঞান ও দক্ষতা দিয়ে আপনাকে ক্ষমতায়নের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এখন তালিকাভুক্ত এবং আত্ম-আবিষ্কার এবং নিরাময়ের একটি যাত্রা শুরু করুন।

অনলাইন যোগব্যায়াম শিক্ষক প্রশিক্ষণ 2024
ডাঃ কণিকা ভার্মা
ডঃ কণিকা ভার্মা ভারতের একজন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক। তিনি জবলপুরের সরকারি আয়ুর্বেদ কলেজে আয়ুর্বেদিক মেডিসিন এবং সার্জারি অধ্যয়ন করেন এবং 2009 সালে স্নাতক হন। তিনি ব্যবস্থাপনায় অতিরিক্ত ডিগ্রী অর্জন করেন এবং 2011-2014 সাল থেকে অ্যাবট হেলথ কেয়ারে কাজ করেন। সেই সময়কালে, ডাঃ ভার্মা একজন স্বাস্থ্যসেবা স্বেচ্ছাসেবক হিসাবে দাতব্য সংস্থাগুলির সেবা করার জন্য আয়ুর্বেদ সম্পর্কে তার জ্ঞান ব্যবহার করেছিলেন।

প্রত্যুত্তর

এই সাইট স্প্যাম কমাতে Akismet ব্যবহার করে। আপনার ডেটা প্রক্রিয়া করা হয় তা জানুন.

যোগাযোগ করুন

  • এই ক্ষেত্রটি বৈধতা উদ্দেশ্যে হয় এবং অপরিবর্তিত রাখা উচিত।

হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করুন